Блюда из говядины

Рецепты блюд из говядины с фото

Рассольник с мясом и почками
Рецепт рассольника из мяса говядины, соленых огурцов и почек. Ингредиенты: Телятина или говядина (с костями) – 500 грамм Почки – 400 грамм...
На первое, Супы с мясом, Рассольники

Говядина отварная с хреном
По желанию, овощные гарниры в рецепте можете заменить кашей из крупы. Точно по такому же рецепту можно приготовить отварную баранину или...
На второе, Мясо

Котлеты из говядины
К котлетам из говядины, приготовленным по этому рецепту рекомендуем подать салат или солку в виде огурцов. Ингредиенты: Говядина – 800 грамм...
На второе, Мясо, Котлеты

Жаркое из говяжьего фарша с тушёной свеклой
Точно по такому же рецепту и принципу Вы можете приготовить жаркое, используя лишь один вид мяса – говяжье. Если жира говяжьего у Вас в хозяйстве...
На второе, Мясо, Жаркое

Бифштекс говяжий отбивной
Рецепт бифштекса из отбитого мяса говядины. Ингредиенты: Говядина – 1 килограмм (или задняя нога, или лопатка – на Ваше усмотрение) Сало...
На второе, Мясо, Отбивные, Бифштексы

Гуляш из говядины
Точно по такому же рецепту можно приготовить свиной гуляш, заменив мясо говядины свининой. Ингредиенты: Говядина – 1 килограмм (или задняя...
На второе, Мясо, Гуляш

Голубцы из виноградных листьев
Особенный вкус эти приготовленные из виноградных листьев по хорватскому рецепту голубцы приобретут, если перед подачей на стол их полить...
На второе, Мясо, Голубцы

Пельмени московские
Вкусными ли получатся московские пельмени, зависит от того, как мы приготовим тесто. Замечательно, если оно выйдет нежным, напоминающим на...
На второе, Мясо, Пельмени

Зразы отбивные из говядины
Вкусовые качества приготовленных зраз будут полностью зависеть от приобретенного мяса. Лучше покупать молодую говядину (телятину) в которой...
На второе, Мясо, Зразы

Бифштекс из телятины
Вместо мяса телятины для приготовления этого рубленного бифштекса можно использовать молодую говядину, несколько увеличив время запекания...
На второе, Мясо, Бифштексы

Гуляш классический
Это мясное блюдо можно готовить как на каждый день, так и к праздничному столу. У гуляша не только отличные и оригинальные вкусовые качества,...
На второе, Мясо, Гуляш

Зразы из говяжьего фарша
Эти зразы готовятся из мясного фарша, приготовленного из молотой говядины, без добавления свинины. Ингредиенты: Говядина – 800 грамм Булка...
На второе, Мясо, Зразы

Зразы литовские
В состав зраз из говядины, приготовленных по литовскому рецепту входят хлебные крошки и сушеные грибы (желательно боровики). Попробуйте приготовить...
На второе, Зразы

Ростбиф из говядины
Красивый и сочный, запеченный в духовке ростбиф из цельного куска предварительно отбитого мяса говядины. Ингредиенты: 1 килограмм говяжьего...
На второе, Мясо, Ростбифы

Бифштекс говяжий с луком
Для того, чтобы получился удачный мясной бифштекс, вырезку из говядины следует правильно подготовить. О том, как это сделать читайте в описании...
На второе, Мясо, Бифштексы

Бифштекс хозяйский
Для начала Вам необходимо определиться с количеством порций. Если Вы собираетесь приготовить пять порций, тогда Вам понадобится 500 грамм...
На второе, Мясо, Бифштексы

Крученики из говядины, тушеные в виноградном соке
Потушенные в смеси йогурта, сметаны и виноградного сока крученики из говяжьего мяса становятся более мягкими и нежными. Ингредиенты: Шампиньонов...
На второе, Мясо, Крученики

Бифштекс по-польски
У настоящих бифштексов приготовленных по польскому рецепту середина должна быть чуть красноватой, но если вам не нравятся бифштексы с кровью,...
На второе, Мясо, Бифштексы

Бифштекс рубленный с яйцом
Рубленными эти бифштексы называют потому, что для их приготовления используется перемолотое (рубленное) мясо, т.е. мясной фарш. Ингредиенты:...
На второе, Мясо, Бифштексы

Холодец классический
Отличная и универсальная закуска – холодец, приготовленный по классическому рецепту! Ингредиенты для холодца: Свиной...
На закуску, Холодцы

Холодные рулетики для банкета
Эти яркие рулетики очень красиво смотрятся на любом праздничном, а не только банкетном столе. Ингредиенты: Говядины –...
На закуску, Рулеты, Мясные рулеты, Рулеты из курицы

Бифштекс из говядины по-мексикански
Мексиканский бифштекс из мяса говядины с помидорами. Ингредиенты: Говядина - 800 гр Лук -1 шт Перец сладкий -1 шт Соль – ¼ ч. л...
На второе, Мясо, Бифштексы

Ростбиф с грибами и луком
Рецепт ростбифа из говядины, запеченного в духовке с луком и грибами. Ингредиенты: Перец, соль – на вкус Вырезка (говядина) – 1 кг Лук...
На второе, Мясо, Ростбифы, Грибы

Слоеный салат из телятины с опятами
По составу этот мясной салатик несколько похож на оливье. В качестве заправки будем использовать сметану, смешанную с горчицей. Ингредиенты:...
Салаты, Мясные салаты, Салаты с грибами

Говяжий студень
Кто не любит студень из говядины с чесночком и горчичкой... Ингредиенты: Ноги говяжьи – 2 шт Коровья губа – ½ шт Яйца – 2 шт Уксус – ½...
На закуску, Холодцы

Чашушули из телятины
Довольно острое грузинское мясное блюдо готовится из говядины или телятины. Ингредиенты: Аджика – 4 ст. л Перец черный – 1 ч.л Телятина...
На второе, Мясо