Закуски
- Рулеты
- Мясные рулеты
- Рулеты с грибами
- Рулеты из курицы
- Рулеты с сыром
- Рыбные рулеты
- Рулеты из лаваша
- Картофельные рулеты
- Мясные закуски
- Холодцы
- Овощные закуски
- Рыбные закуски
- Бутерброды
- Брускетты
- Заливные блюда
- Паштеты
- Грибные закуски
- Роллы
- Острые закуски
Рецепты закусок с фото
![Фото Заливное из курицы](/files/image/zalivnoe-kurica.preview.jpg)
Заливное из курицы
Несложное в приготовлении куриное заливное с морковью и маринованными огурчиками. Ингредиенты: желатина - 20-30 гр, воды - 200 мл куриное мясо - 500..
Курица, Морковь, Простые
![Фото Печеночный паштет и перепелиные яйца на батоне](/files/image/pashtet-pechen-yaica-perepelka.preview.jpg)
Печеночный паштет и перепелиные яйца на батоне
Праздничная закуска из белого хлеба с куриным печеночным паштетом и перепелиными яйцами. Ингредиенты: яйца перепелиные - 8 шт, батона или белого..
Печень, Куриная Печень, Яйца перепелиные, Хлеб, Праздничные, Новогодние
![Фото Крекеры с семгой и сливочным сыром](/files/image/krekeri-semga-sir.preview.jpg)
Крекеры с семгой и сливочным сыром
Нежная закуска из крекеров слегка остренького сырного крема и красной рыбы. Ингредиенты: слабосоленая семга или форель - 200 гр, печенье крекер -..
Семга, Сыр, Праздничные, Романтические
![Фото Рулетики из семги (форели) с болгарским перцем](/files/image/zakuska-semga-forel.preview.jpg)
Рулетики из семги (форели) с болгарским перцем
Закусочные рулетики из малосольной красной рыбы начиненные полосками цветного болгарского перца и свежего огурца. Ингредиенты: малосольная семга..
Семга, Форель, Болгарский Перец
![Фото Сельдь с маринованными опятами](/files/image/seledka-opyata-marinad.preview.jpg)
Сельдь с маринованными опятами
Простая закуска из слабо соленой селедки и маринованных опят. Ингредиенты: малосоленая сельдь - 200-300 гр, маринованные опята - 100 гр, лука репчатого..
Сельдь, Опята
![Фото Быстро маринованные кабачки на закуску](/files/image/kabachki-marinad-zakuska.preview.jpg)
Быстро маринованные кабачки на закуску
Всего за 2,5 часа можно на скорую руку приготовить эту закуску из маринованных кабачков для неожиданно нагрянувших гостей. Ингредиенты: молодые кабачки..
Кабачки, Быстрые
![Фото Закуска из лаваша с фаршем](/files/image/zakuska-lavash-farsh.preview.jpg)
Закуска из лаваша с фаршем
Рецепт оригинальной закуски из армянского лаваша с мясным фаршем и овощами. Ингредиенты: лаваш армянский (маленький) - 3 шт, мясной фарш (комбинир...
Фарш, Лаваш
![Фото Куриная печень на листьях пекинской капусты](/files/image/pechen-kurica-kapusta.preview.jpg)
Куриная печень на листьях пекинской капусты
Оригинальная закуска из куриной печенки подается на капустных листьях и готовится довольно быстро. Ингредиенты: капуста пекинская, печень куриная..
Куриная Печень, Пекинская Капуста
![Фото Закуска гуакамоле по-мексикански](/files/image/guakamole-meksika.preview.jpg)
Закуска гуакамоле по-мексикански
Гуакамоле - это мексиканская охлажденная закуска, из пюре авокадо с помидорами и луком. Представляю вашему вниманию классический рецепт гуакамоле на..
Авокадо, Помидоры, Мексиканские
![Фото Горячая закуска в лаваше](/files/image/zakuska-lavash-goryachaya.preview.jpg)
Горячая закуска в лаваше
Армянский лаваш с ветчиной, помидором и сыром, который подается на закуску в горячем виде. Ингредиенты: лаваша - 1 шт, ветчины - один ломтик, помидора..
Лаваш, Ветчина, Помидоры, Сыр
![Фото Закуска в багете (горячая)](/files/image/zakuska-baget-goryachaya.preview.jpg)
Закуска в багете (горячая)
Вкусная горячая закуска из ветчины и болгарского перца в ломтиках багета. Ингредиенты: багет - 1 шт, ветчины или сосисок - 300-400 гр, сыра - 180-200 гр,..
Хлеб, Ветчина, Сыр
![Фото Волованы из слоеного теста](/files/image/volovany-ikra.preview.jpg)
Волованы из слоеного теста
Волован - закуска французской кухни, внешне похожая на кексик и заполняемая любым легким (овощным, но не обязательно) салатом. В этом рецепте мы для праздника..
Французские, Икра
![Фото Ветчина в сырной массе](/files/image/vetchina-sir.preview.jpg)
Ветчина в сырной массе
Простую ветчину для праздничной закуски можно сделать вкусней и аппетитней следуя этому рецепту. Ингредиенты: ветчины - 300 гр, сыра твердого - 300-400..
Ветчина, Сыр
![Фото Веер из баклажанов с помидорами и беконом](/files/image/veer-baklazhan.preview.jpg)
Веер из баклажанов с помидорами и беконом
Закуска из запеченных баклажанов, также известная под названием Жар-птица. Ингредиенты: баклажанов - 500 гр, бекона - 70-100 гр, помидоров..
Помидоры, Баклажаны, Праздничные, Бекон, В духовке
![Фото Бутерброды со шпротами](/files/image/buterbrody-shproti.preview.jpg)
Бутерброды со шпротами
Простые бутерброды тоже можно сделать особенными и очень вкусными. Состав бутербродов: 1/2 часть батона, шпроты (консервированные в масле)..
Шпроты, Огурцы
![Фото Горячие бутерброды с грибами и сыром](/files/image/buterbrody-griby-sir.preview.jpg)
Горячие бутерброды с грибами и сыром
Бутерброды с грибами (шампиньонами) мы делаем довольно редко, а зря. Из данных продуктов получится где-то 5 бутербродов. Ингредиенты: батона..
Шампиньоны, Сыр, В духовке
![Фото Бутерброды с форелью и авокадо](/files/image/buterbrody-forel.preview.jpg)
Бутерброды с форелью и авокадо
Вроде бы простые бутерброды с красной рыбой но выглядят очень красиво и аппетитно. Для бутербродов понадобится: малосольной (копченой)..
Форель, Авокадо
![Фото Брускетта с говяжьим языком и авокадо](/files/image/brusketta-avokado.preview.jpg)
Брускетта с говяжьим языком и авокадо
Рецепт брускетты с отварным языком и фруктами авокадо. Ингредиенты: ломти багета или батона - 10 шт, говяжьего языка - 100 гр, авокадо..
Итальянские, Язык, Авокадо
![Фото Брускетта с помидорами и чесноком](/files/image/brusketta-pomidori.preview.jpg)
Брускетта с помидорами и чесноком
Прекрасная, не сложная в приготовлении закуска. Ингредиенты: багета - 4 ломтика, помидоров - 2 шт, чеснока - 2 зубка, зелени базилика..
Итальянские, Помидоры, Чеснок, Простые
![Фото Итальянская брускетта с печенью трески](/files/image/brusketta-pechen-riba.preview.jpg)
Итальянская брускетта с печенью трески
Из данных ингредиентов получится 2-3 порции очень вкусной брускетты. Ингредиенты: 6 ломтиков батона, печени трески - 1 баночка, огурца..
Итальянские, Печень, Треска
![Фото Блинный торт с семгой](/files/image/tort-blini-semga.preview.jpg)
Блинный торт с семгой
Тортик из блинов с промежуточными прослойками из сыра и красной рыбы. Я взяла семгу, а вы можете использовать другую, например форель или..
Семга, Сметана, Сыр
![Фото Грузинский аджапсандали](/files/image/adzhabsandali.preview.jpg)
Грузинский аджапсандали
Грузинская холодная овощная закуска, которую можно также кушать горячей с зеленью и свежим лавашем. Ингредиенты: баклажанов - 1 кг, моркови..
Грузинские, Острые, Баклажаны, Морковь, Болгарский Перец, Помидоры
![Фото Блинный торт с форелью или семгой](/files/image/tort-blini-forel.preview.jpg)
Блинный торт с форелью или семгой
Тортик из блинов с прослойками из мягкого сливочного сыра и красной рыбой (лучше использовать семгу или форель). Ингредиенты: Блины - 5-6..
Форель, Семга, Лосось
![Фото Тарталетки с курицей, грибами и шпинатом](/files/image/tartaletki-kurica.preview.jpg)
Тарталетки с курицей, грибами и шпинатом
Рецепт закрытых закусочных тарталеток с лесными грибами, курицей и шпинатом. Ингредиенты: Мука (пшеничная, из твердых сортов) – 0,5 литровая..
Курица, Шампиньоны, Шпинат, Праздничные
![Фото Энчиладос с курицей и помидорами](/files/image/enchilados-kurica.preview.jpg)
Энчиладос с курицей и помидорами
Мексиканский энчиладос из лепешек (тортилий) с куриным фаршем и помидорами. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка Чесночные зубчики..
Мексиканские, Курица, Помидоры
![Фото Закусочный торт с сардинами](/files/image/tort-buterbrod.preview.jpg)
Закусочный торт с сардинами
Бутербродный торт из крекеров с сардинами, морковью, луком и сыром, послужит отличной закуской. Ингредиенты: Крекер бутербродный – 36 штук..
Сардины, Морковь, Яйца, Сыр
![Фото Рулетики из армянского лаваша](/files/image/ruletiki-lavash.preview.jpg)
Рулетики из армянского лаваша
Рулетики из лаваша с начинкой из колбасы, помидор и сыра отлично подойдут на закуску. Ингредиенты: Яйцо куриное (отборное) – 3 штуки Помидоры..
Лаваш, Колбаса, Помидоры, Сыр
![Фото Рулет из кабачков с грибами](/files/image/rulet-kabachki-gribi.preview.jpg)
Рулет из кабачков с грибами
Рулет из кабачковой массы с грибной начинкой. Ингредиенты: Кабачки молодые – 2 штуки Яйцо куриное (отборное) – 2 штуки Шампиньоны (свежие)..
Кабачки, Шампиньоны, Сыр