Закуски

  1. :

Рецепты закусок с фото

Заливное из курицы Заливное из курицы
Несложное в приготовлении куриное заливное с морковью и маринованными огурчиками. Ингредиенты: желатина - 20-30 гр, воды - 200 мл куриное мясо - 500…
Курица, Морковь, Простые

Печеночный паштет и перепелиные яйца на батоне Печеночный паштет и перепелиные яйца на батоне
Праздничная закуска из белого хлеба с куриным печеночным паштетом и перепелиными яйцами. Ингредиенты: яйца перепелиные - 8 шт, батона или белого…
Печень, Куриная Печень, Яйца перепелиные, Хлеб, Праздничные, Новогодние

Крекеры с семгой и сливочным сыром Крекеры с семгой и сливочным сыром
Нежная закуска из крекеров слегка остренького сырного крема и красной рыбы. Ингредиенты: слабосоленая семга или форель - 200 гр, печенье крекер -…
Семга, Сыр, Праздничные, Романтические

Рулетики из семги (форели) с болгарским перцем Рулетики из семги (форели) с болгарским перцем
Закусочные рулетики из малосольной красной рыбы начиненные полосками цветного болгарского перца и свежего огурца. Ингредиенты: малосольная семга…
Семга, Форель, Болгарский Перец

Сельдь с маринованными опятами Сельдь с маринованными опятами
Простая закуска из слабо соленой селедки и маринованных опят. Ингредиенты: малосоленая сельдь - 200-300 гр, маринованные опята - 100 гр, лука репчатого…
Сельдь, Опята

Быстро маринованные кабачки на закуску Быстро маринованные кабачки на закуску
Всего за 2,5 часа можно на скорую руку приготовить эту закуску из маринованных кабачков для неожиданно нагрянувших гостей. Ингредиенты: молодые кабачки…
Кабачки, Быстрые

Закуска из лаваша с фаршем Закуска из лаваша с фаршем
Рецепт оригинальной закуски из армянского лаваша с мясным фаршем и овощами. Ингредиенты: лаваш армянский (маленький) - 3 шт, мясной фарш (комбинир.…
Фарш, Лаваш

Куриная печень на листьях пекинской капусты Куриная печень на листьях пекинской капусты
Оригинальная закуска из куриной печенки подается на капустных листьях и готовится довольно быстро. Ингредиенты: капуста пекинская, печень куриная…
Куриная Печень, Пекинская Капуста

Закуска гуакамоле по-мексикански Закуска гуакамоле по-мексикански
Гуакамоле - это мексиканская охлажденная закуска, из пюре авокадо с помидорами и луком. Представляю вашему вниманию классический рецепт гуакамоле на…
Авокадо, Помидоры, Мексиканские

Горячая закуска в лаваше Горячая закуска в лаваше
Армянский лаваш с ветчиной, помидором и сыром, который подается на закуску в горячем виде. Ингредиенты: лаваша - 1 шт, ветчины - один ломтик, помидора…
Лаваш, Ветчина, Помидоры, Сыр

Закуска в багете (горячая) Закуска в багете (горячая)
Вкусная горячая закуска из ветчины и болгарского перца в ломтиках багета. Ингредиенты: багет - 1 шт, ветчины или сосисок - 300-400 гр, сыра - 180-200 гр,…
Хлеб, Ветчина, Сыр

Волованы из слоеного теста Волованы из слоеного теста
Волован - закуска французской кухни, внешне похожая на кексик и заполняемая любым легким (овощным, но не обязательно) салатом. В этом рецепте мы для праздника…
Французские, Икра

Ветчина в сырной массе Ветчина в сырной массе
Простую ветчину для праздничной закуски можно сделать вкусней и аппетитней следуя этому рецепту. Ингредиенты: ветчины - 300 гр, сыра твердого - 300-400…
Ветчина, Сыр

Веер из баклажанов с помидорами и беконом Веер из баклажанов с помидорами и беконом
Закуска из запеченных баклажанов, также известная под названием Жар-птица. Ингредиенты: баклажанов - 500 гр, бекона - 70-100 гр, помидоров…
Помидоры, Баклажаны, Праздничные, Бекон, В духовке

Бутерброды со шпротами Бутерброды со шпротами
Простые бутерброды тоже можно сделать особенными и очень вкусными. Состав бутербродов: 1/2 часть батона, шпроты (консервированные в масле)…
Шпроты, Огурцы

Горячие бутерброды с грибами и сыром Горячие бутерброды с грибами и сыром
Бутерброды с грибами (шампиньонами) мы делаем довольно редко, а зря. Из данных продуктов получится где-то 5 бутербродов. Ингредиенты: батона…
Шампиньоны, Сыр, В духовке

Бутерброды с форелью и авокадо Бутерброды с форелью и авокадо
Вроде бы простые бутерброды с красной рыбой но выглядят очень красиво и аппетитно. Для бутербродов понадобится: малосольной (копченой)…
Форель, Авокадо

Брускетта с говяжьим языком и авокадо Брускетта с говяжьим языком и авокадо
Рецепт брускетты с отварным языком и фруктами авокадо. Ингредиенты: ломти багета или батона - 10 шт, говяжьего языка - 100 гр, авокадо…
Итальянские, Язык, Авокадо

Брускетта с помидорами и чесноком Брускетта с помидорами и чесноком
Прекрасная, не сложная в приготовлении закуска. Ингредиенты: багета - 4 ломтика, помидоров - 2 шт, чеснока - 2 зубка, зелени базилика…
Итальянские, Помидоры, Чеснок, Простые

Итальянская брускетта с печенью трески Итальянская брускетта с печенью трески
Из данных ингредиентов получится 2-3 порции очень вкусной брускетты. Ингредиенты: 6 ломтиков батона, печени трески - 1 баночка, огурца…
Итальянские, Печень, Треска

Блинный торт с семгой Блинный торт с семгой
Тортик из блинов с промежуточными прослойками из сыра и красной рыбы. Я взяла семгу, а вы можете использовать другую, например форель или…
Семга, Сметана, Сыр

Грузинский аджапсандали Грузинский аджапсандали
Грузинская холодная овощная закуска, которую можно также кушать горячей с зеленью и свежим лавашем. Ингредиенты: баклажанов - 1 кг, моркови…
Грузинские, Острые, Баклажаны, Морковь, Болгарский Перец, Помидоры

Блинный торт с форелью или семгой Блинный торт с форелью или семгой
Тортик из блинов с прослойками из мягкого сливочного сыра и красной рыбой (лучше использовать семгу или форель). Ингредиенты: Блины - 5-6…
Форель, Семга, Лосось

Тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Тарталетки с курицей, грибами и шпинатом
Рецепт закрытых закусочных тарталеток с лесными грибами, курицей и шпинатом. Ингредиенты: Мука (пшеничная, из твердых сортов) – 0,5 литровая…
Курица, Шампиньоны, Шпинат, Праздничные

Энчиладос с курицей и помидорами Энчиладос с курицей и помидорами
Мексиканский энчиладос из лепешек (тортилий) с куриным фаршем и помидорами. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка Чесночные зубчики…
Мексиканские, Курица, Помидоры

Закусочный торт с сардинами Закусочный торт с сардинами
Бутербродный торт из крекеров с сардинами, морковью, луком и сыром, послужит отличной закуской. Ингредиенты: Крекер бутербродный – 36 штук…
Сардины, Морковь, Яйца, Сыр