Закуски

  1. :

Рецепты закусок с фото

Куриный пудинг Куриный пудинг
Рецепт пудинга из куриного мяса, приготовленного в духовке. Ингредиенты: Масло – для смазки Грудка куриная – 0,5 кг Фарш куриный – 0,5…
Курица, Фарш, В духовке

Холодец классический Холодец классический
Отличная и универсальная закуска – холодец, приготовленный по классическому рецепту! Ингредиенты для холодца: Свиной…
Свинина, Говядина, Лук, Простые

Рулетики из ветчины с овощами Рулетики из ветчины с овощами
Закусочные рулетики свернутые из ветчины и наполненные овощами (болгарским перцем, сельдереем, помидорами). Ингредиенты:…
Ветчина, Болгарский Перец, Помидоры

Холодные рулетики для банкета Холодные рулетики для банкета
Эти яркие рулетики очень красиво смотрятся на любом праздничном, а не только банкетном столе. Ингредиенты: Говядины –…
Говядина, Курица, Праздничные, На день рождения, Новогодние

Простые рулетики из курицы и ветчины Простые рулетики из курицы и ветчины
Очень простой рецепт приготовления рулетиков из курицы с ветчиной, жаренных в духовке на решетке. Ингредиенты Филе курицы…
Курица, Ветчина, Простые

6. Видов начинки для тарталеток 6. Видов начинки для тарталеток
В качестве начинки для готовых тарталеток можно использовать салаты, паштеты и пр. Ниже вы найдете 6 моих рецептов приготовления начинки.…
Сыр, Майонез, Креветки

Простые фаршированные помидоры Простые фаршированные помидоры
Простой рецепт фаршированных помидор. Вместо адыгейского сыра можно использовать не вареный творожный. Ингредиенты Чеснока – 1…
Помидоры, Фарш, Сыр, Простые

Куриные рулеты с ломтиками ветчины и сыра Куриные рулеты с ломтиками ветчины и сыра
Рулетики свернутые из куриных шницелей с начинкой из ломтиков сыра и кусочков ветчины и запеченные на противне в духовке. Необходимые…
Курица, Ветчина, Сыр

Яичный рулет с мясной начинкой Яичный рулет с мясной начинкой
Рулетики из яичных блинчиков, наполненных мясным фаршем и запеченных в духовке. Ингредиенты для рулета: Яиц – 7 шт Фарша свиного…
Яйца, Фарш, Свинина

Морковный рулет с творогом Морковный рулет с творогом
Этот овощной рулетик отличное закусочное блюдо для вегетарианской кухни. Ингредиенты: Состав соуса: Сока апельсина – 1 шт…
Морковь, Творог, Яйца, Апельсиновый Сок, Вегетарианские

Рулетики из лаваша с грибами и авокадо Рулетики из лаваша с грибами и авокадо
Грибы для начинки этих рулетиков можно использовать любые. Ингредиенты: Грибы – 300 гр Лаваш – 4 лепешки Авокадо – 1 шт Лимон…
Шампиньоны, Лаваш, Авокадо

Рулет из курицы с грибами Рулет из курицы с грибами
Куриный рулет с шампиньонами или другими грибами завернутый в бекон. Ингредиенты: Лук порей - 2 шт Куриная грудка – 900 гр Шампиньоны –…
Курица, Шампиньоны, Бекон, Лук, Сыр

Куриная пастрома Куриная пастрома
Вкусная пастрома из мяса курицы (лучше всего использовать куриную грудку), запеченная в духовке. Ингредиенты: Куриного мяса – 2 шт Меда…
Курица, Чеснок, Мед, Орехи

Террин из куриной печени с хурмой Террин из куриной печени с хурмой
Хурму при приготовлении этого террина можно заменить другими фруктами, например сливами. Ингредиенты: Куриной печени – 1,5 кг Хурмы –…
Печень, Куриная Печень, Желатин, Хурма

Перепелиные яйца жаренные во фритюре по-шотландски Перепелиные яйца жаренные во фритюре по-шотландски
Очень интересный, шотландский рецепт закуски из перепелиных яиц в курином фарше зажаренных во фритюре. Ингредиенты: Перепелиные яйца…
Яйца перепелиные, Яйца, Курица, Фарш, Шотландские, Необычные

Помидоры фаршированные курицей и кукурузой Помидоры фаршированные курицей и кукурузой
Фаршированные курицей, сладким болгарским перцем и консервированной кукурузой помидоры, украшенные свежей зеленью. Ингредиенты: Сыра…
Помидоры, Кукуруза, Курица, Болгарский Перец, Фарш

Рулетики из свинины с грибами Рулетики из свинины с грибами
Вкусные рулетики с начинкой из грибов (можно использовать как лесные так и покупные грибы). Некоторые виды грибов перед обжариванием следует…
Свинина, Шампиньоны, Белые Грибы, Сыр, Сливки, Яйца

Рулеты из рыбы с авокадо Рулеты из рыбы с авокадо
Авокадо в составе начинки рулетов можно заменить бланшированной морковью. Ингредиенты: Масло растительно Рыба (филе) – 2 шт Для начинки…
Авокадо, Сыр, Масло, Речная Рыба

Конвертики из ветчины с салатом Конвертики из ветчины с салатом
В конвертиках сделанных из тонких ломтиков ветчины можно подать любой салат, даже оливье. Согласитесь что закусывать ими очень удобно, а…
Ветчина, Яйца, Майонез, Морковь, Огурцы, Картофель, Зеленый Горошек, На день рождения

Говяжий студень Говяжий студень
Кто не любит студень из говядины с чесночком и горчичкой... Ингредиенты: Ноги говяжьи – 2 шт Коровья губа – ½ шт Яйца – 2 шт Уксус – ½…
Говядина, Яйца, Лимоны

«Праздничный» рулет из лосося с начинкой из камбалы «Праздничный» рулет из лосося с начинкой из камбалы
Рецепт рыбного праздничного рулета из филе лосося и камбалы, запеченного в духовке. Ингредиенты: Мускатный орех – 1 щеп Молоко – 100 мл…
Лосось, Камбала, Морковь, Зеленый Горошек, Праздничные

Новогодние елочки из картофеля Новогодние елочки из картофеля
Очень необычный способ подачи картофельного гарнира в виде елочек, можно использовать на любом празднике, а не только для новогоднего стола.…
Картофель, Болгарский Перец, Масло, Новогодние, Праздничные, Необычные

Сало вареное в луковой шелухе Сало вареное в луковой шелухе
Рецепт отварного сала с прослойками мяса, которое прекрасно подойдет на закуску. Этим способом в луковой чешуе часто варит сало моя бабушка,…
Свинина, Лук, Чеснок, Перец, Домашние, Простые

Горячие пирожные с фаршем Горячие пирожные с фаршем
Пирожные из слоеного теста с начинкой из мясного фарша с луком - очень необычная хотя и простая закуска, которую легко приготовить, поскольку…
Яйца, Лук, Мука, Фарш, Простые, Праздничные

Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами
Язык для приготовления рулетиков можно использовать любой или свиной или говяжий, главное его хорошо отварить до полной готовности. Ингредиенты:…
Язык, Шампиньоны, Лук, Орехи, Чеснок, Сметана

Закусочный торт из красной рыбы и крабовых палочек Закусочный торт из красной рыбы и крабовых палочек
Вместо привычных салатов для праздника на закуску можно сделать торт из лосося или другой красной рыбы с рисом и крабовыми палочками. Попробуйте…
Рис, Лосось, Семга, Яйца, Сметана, Майонез, Сыр, Желатин, Праздничные, Крабовые Палочки