Рулетики из лаваша с грибами и авокадо

16.02.2014

Грибы для начинки этих рулетиков можно использовать любые.

Ингредиенты:

Грибы – 300 гр
Лаваш – 4 лепешки
Авокадо – 1 шт
Лимон (сок) – ½ ч. л
Перец, соль
Чеснок – 1 зуб
Перец чили – ¼ ч. л
Любая зелень – 1 пуч
Раст. масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Жарим на сковородке грибочки с добавлением масла до готовности. Немного подсаливаем грибочки при жарке. В отдельной миске соединяем размягченное авокадо, через пресс пропущенный чеснок, перетираем все вместе, солим и перчим. Дальше массу сбрызгиваем соком лимона.

На готовую лепешку лаваша выкладываем обжаренные грибы, немного рубленой зелени и пасты, приготовленной из авокадо. Теперь заворачиваем начинку в лаваш и наслаждаемся вкусом.

Калорийность Масса