Заготовки на зиму
Рецепты заготовок на зиму с фото
![Фото Горбуша домашней засолки](/files/image/gorbusha-solenaya.preview.jpg)
Горбуша домашней засолки
Засоленная по-домашнему горбуша намного вкусней покупной, попробуйте засолить эту рыбу в домашних условиях и убедитесь. Ингредиенты: горбуши (семги..
Домашние, Горбуша
![Фото Помидоры вяленые в духовке](/files/image/pomidory-vyalenie.preview.jpg)
Помидоры вяленые в духовке
Вяленые помидоры хорошо сочетаются с салатами, мясом или рыбой, а масло в котором они настаиваются - идеальная заправка для салатов. Ингредиенты:..
Помидоры
![Фото Kомпоте из вишни](/files/image/vishnya-kompote.preview.jpg)
Kомпоте из вишни
Compote (компоте) - пюре-образная фруктово-ягодная начинка для тортов и пирожных, иногда готовится с кусочками фруктов или ягод. Вместо пектина для приготовления..
Вишня, Желатин
![Фото Вишня в собственном соку](/files/image/vishnya-svoem-soku.preview.jpg)
Вишня в собственном соку
Заготовленная в своем соку вишня позволит готовить множество кондитерских изделий с вишней не запариваясь о времени года. Состав: спелые ягоды вишен..
Вишня
![Фото Варенье из груш](/files/image/varenie-grushi.preview.jpg)
Варенье из груш
Рецепт грушевого варенья для долгого зимнего хранения. Состав варенья: груш - 1 кг, сахара (песка) - 4,5 стак., воды - 3 стак. Приготовление..
Груши, Сладкие
![Фото Варенье из арбузных корок](/files/image/varenie-arbuz-korochki.preview.jpg)
Варенье из арбузных корок
Сладкое варенье из корочек арбуза готовится следующим образом: Ингредиенты: арбузных корочек - 1 кг, воды - 9 стаканов, сахара - 1,2 кг,..
Арбузы, Сладкие
![Фото Сок тыквенный с мякотью](/files/image/sok-tikva.preview.jpg)
Сок тыквенный с мякотью
Такой тыквенный сок можно длительно хранить в холодном месте в стерильным банках, закрытых простыми капроновыми крышками. А для заготовки..
Тыква
![Фото Компот из вишни на зиму](/files/image/kompot-vishnya.preview.jpg)
Компот из вишни на зиму
Рецепт вишневого компота для зимней заготовки. Ингредиенты: Ягоды вишен (свежие) – 340-350 грамм Сахарный песок – 0,5 килограмма Вода (желательно..
Вишня
![Фото Компот из абрикосов на зиму](/files/image/kompot-abrikos.preview.jpg)
Компот из абрикосов на зиму
Рецепт абрикосового компота для заготовки на зиму. Ингредиенты: Плоды абрикосов (свежие) – 360-390 грамм Сахарный песок – 800 грамм Вода..
Абрикосы
![Фото Томатный сок с болгарским перцем на зиму](/files/image/sok-tomati.preview.jpg)
Томатный сок с болгарским перцем на зиму
Сок из помидор со сладким перцем - комбинированная зимняя заготовка. Ингредиенты: Помидоры (зрелые красные, сочные, мятые) – 5 килограмм..
Помидоры, Болгарский Перец
![Фото Сок из абрикосов с мякотью](/files/image/sok-abrikosi.preview.jpg)
Сок из абрикосов с мякотью
Рецепт сока из спелых абрикосов для заготовки на зиму. Ингредиенты: Состав для бланширования: Вода (желательно отстоянная) – 1 стакан..
Абрикосы
![Фото Салат «Десятка» на зиму](/files/image/salat-desyatka.preview.jpg)
Салат «Десятка» на зиму
Зимний салат из баклажан, томатов, болгарского перца, моркови и репчатого лука. Ингредиенты: Баклажаны - 10 штук Томаты (свежие и бурые)..
Баклажаны, Помидоры, Болгарский Перец, Лук, Морковь
![Фото Солёная рыба](/files/image/riba-solenaya.preview.jpg)
Солёная рыба
По этому рецепту в домашних условиях можно за 3 дня засолить любую - белую или красную рыбу методом сухой засолки в полиэтиленовой (целлофановой)..
Белая Рыба, Семга, Лосось, Домашние
![Фото Толстолобик маринованный по-ставропольски](/files/image/marinovannij-tolstolobik-stavropol.preview.jpg)
Толстолобик маринованный по-ставропольски
Рыбу с успехом можно мариновать в домашних условиях. При этом она получается гораздо вкуснее, чем магазинные консервы. Очень вкусным получается..
Толстолобик, Лук, Морковь, Уксус
![Фото Шампиньоны маринованные на скорую руку](/files/image/gribi-bistro-marinovannie.preview.jpg)
Шампиньоны маринованные на скорую руку
Маринованные грибочки на скорую руку Ингредиенты: Шампиньоны – 800 гр Вода – 16 чашек Сок лимона – 1 шт Состав маринада Уксус..
Шампиньоны, Чеснок, Лимоны, Быстрые
![Фото Сироп инвертный](/files/image/invertniy-sirop.preview.jpg)
Сироп инвертный
Рецепт сахарного сиропа для пропитки коржей тортов Ингредиенты: Пищевая сода – 1,5 гр Сахарный песок – 350 гр Лимонная кислота – 2 гр..
Сладкие, Простые
![Фото Перец фаршированный на зиму салатом с капустой](/files/image/perec-salat-kapusta-zima.preview.jpg)
Перец фаршированный на зиму салатом с капустой
Болгарский перец можно фаршировать чем угодно. В этом рецепте в качестве фарша для его консервирования на зиму выступит овощной салат из..
Болгарский Перец, Фарш, Капуста, Морковь, Лук, Чеснок, Необычные
![Фото Компот из груш на зиму](/files/image/kompot-grushi-zima.preview.jpg)
Компот из груш на зиму
Отличный рецепт сладкого консервированного на зиму компота из груш, который очень быстро готовится: примерно за полчаса. Ингредиенты: Спелых..
Быстрые, Простые, Груши
![Фото Квашенные баклажаны фаршированные капустой](/files/image/baklazhani-kvashennie-kapusta.preview.jpg)
Квашенные баклажаны фаршированные капустой
Очень интересное на вкус сочетание: квашенная капуста в середине квашенных баклажан, подойдет тем, кому уже надоели обыденные простые..
Баклажаны, Капуста, Болгарский Перец, Морковь, Чеснок, Необычные
![Фото Простые маринованные опята](/files/image/opyata-marinovannie.preview.jpg)
Простые маринованные опята
Очень простой рецепт маринования опят на зиму с предварительным замачиванием в воде. Ингредиенты: Свежие опята. Состав маринада: Соль (..
Опята, Уксус, Простые
![Фото Зимний салат из огурцов с помидорами и болгарским перцем](/files/image/ogurechnij-salat-pomidori-perec-zima.preview.jpg)
Зимний салат из огурцов с помидорами и болгарским перцем
Простой огуречный салатик из порезанных колечками огурцов в массе из помидор и сладкого болгарского перца. Ингредиенты: Перца сладкого..
Огурцы, Помидоры, Болгарский Перец, Уксус, Чеснок, Простые
![Фото Хрустящая цветная капуста маринованная](/files/image/cvetnaya-kapusta-konservirovannaya.preview.jpg)
Хрустящая цветная капуста маринованная
Замаринованные хрустящие соцветия цветной капусты станут прекрасным дополнением к любому блюду. Зимой их можно использовать для приготовления..
Капуста, Цветная Капуста, Уксус
![Фото Икра из кабачков](/files/image/ikra-kabachkovaya-zima.preview.jpg)
Икра из кабачков
Несложный рецепт зимней кабачковой икры с морковкой и томатной пастой. Ингредиенты Необходимые ингредиенты для приготовления кабачковой..
Кабачки, Морковь, Чеснок, Лук, Икра
![Фото Зимнее яблочное желе](/files/image/zhele-yabloki-zima.preview.jpg)
Зимнее яблочное желе
Все ингредиенты приведены с расчетом для приготовления 3 баночек консервированного на зиму яблочного желе. Ингредиенты Сладкие яблоки..
Яблоки, Яблочный Сок
![Фото Зимний острый салат из синих баклажан «Огонек»](/files/image/salat-baklazhani-ogonek.preview.jpg)
Зимний острый салат из синих баклажан «Огонек»
Довольно острый вариант салата из синих баклажан с болгарским перцем. Не зря ему дали название «Огонек». Ингредиенты: Синие баклажаны –..
Баклажаны, Болгарский Перец, Чеснок, Уксус, Острые
![Фото Салат из синих баклажан и сладкого перца (на зиму)](/files/image/salat-sinie-baklazhani-perec-zima.preview.jpg)
Салат из синих баклажан и сладкого перца (на зиму)
Рецепт несложного зимнего салата из синеньких баклажан с болгарским перцем, который готовится очень просто и довольно быстро. Ингредиенты:..
Баклажаны, Болгарский Перец, Чеснок, Уксус, Простые
![Фото Маринованный чеснок в соевом соусе по-корейски](/files/image/chesnok-marinovannij.preview.jpg)
Маринованный чеснок в соевом соусе по-корейски
Как и любой овощ, чеснок можно мариновать впрок. Целые головки чеснока, маринованного в соевом соусе по рецепту корейских поваров, на любом..
Чеснок, Уксус, Корейские
![Фото Салат из фасоли и баклажан на зиму](/files/image/salat-fasol-baklazhani-zima.preview.jpg)
Салат из фасоли и баклажан на зиму
Заготовленные впрок зимние овощные салатики очень экономят время, затрачиваемое на приготовление еды. В составе этого салата на зиму кроме..
Фасоль, Баклажаны, Болгарский Перец, Помидоры, Морковь, Лук, Чеснок, Уксус