Компот из груш на зиму

23.09.2013

Отличный рецепт сладкого консервированного на зиму компота из груш, который очень быстро готовится: примерно за полчаса.

Ингредиенты:

Спелых груш – 5кг.
Сахарного песка – 200 гр.
Сока лимона – на свой вкус.
Некислых ягод – на вкус.
Отстоянной воды – 3 литра.

Рецепт приготовления:

Промываем груши под прохладной водой и складываем в подготовленную кастрюлю. Сюда же наливаем очищенную холодную воду. Содержимому кастрюли даем закипеть, огонь прикручиваем до среднего и варим около 15 минут.

Пока варятся груши, стерилизуем крышки и банки. Сваренными грушами выкладываем дно банок, а в отвар кладем сахарный песок, сок лимона, ягоды, все хорошенько перемешиваем до растворения сахара и пока горячий, разливаем по банкам. Закатываем банки с компотом жестяными крышками и укрываем, чтобы тепло подольше сохранилось.

Калорийность Масса