Выпечка
- Сладкая выпечка
- Торты
- Печенье
- Пирожные
- Булочки
- Пончики
- Слойки
- Круассаны
- Ватрушки
- Бисквиты
- Крем
- Кексы
- Маффины
- Рулеты из теста
- Бисквитные рулеты
- Дрожжевые рулеты
- Пряники
- Сочники
- Блины
- Оладьи
- Сырники
- Несладкая выпечка
- Пироги
- Пирожки
- Шарлотки
- Куличи
- Манник
- Пиццы
- Чебуреки
- Беляши
- Хачапури
- Тесто
- Лепешки
Рецепты выпечки с фото
Драники (Колдуны) с мясом
Картофельные оладьи - драники с мясом в середине, так-же их называют колдунами. Ингредиенты: фарш (комбинированный) - 300 гр, лука репчатого - 1 шт,..
Картофель, Фарш
Постный пирог с гречкой и семгой
Праздничный рыбный пирог с гречневой кашей из постного дрожжевого теста. Ингредиенты: Состав постного дрожжевого теста: воды - 300 мл, муки - 400 гр,..
Гречневая крупа, Семга, Постные
Драники с грибами под соусом
Картофельные драники с начинкой из грибов под простым грибным соусом. Ингредиенты: картофеля - 8 шт, муки - 1-2 ст. ложки, соль, перец Состав грибной..
Картофель, Шампиньоны
Дрожжевое тесто с медом
Рецепт опарного дрожжевого теста с небольшим количеством меда. Ингредиенты: 10 гр сухих дрожжей, 1 чайн. ложка меда, 1 стак. теплой воды (t=40-46°С),..
Мука, Мед, Дрожжи
Печенье из мясорубки
Простое но очень вкусное печенье домашнего приготовления. Ингредиенты: куриных яиц - 3 штуки, масло (сливочн.) - 150 гр, сахара - 200 гр, ванильного..
Мука, Масло, Яйца, Сладкие
Драники (картофельные блины)
Простые, но всеми любимые драники из тертой картофельной массы. Ингредиенты: картофеля - 6 шт (700 г), лука репчатого - 2 шт, яйцо- 1 шт, муки - 2 стол...
Простые, Картофель
Булочки-Жаворонки (постные)
Такие постные булочки в виде жаворонков обычно пекут ко дню памяти Севастийских 40 мучеников (22 марта). Ингредиенты: воды - 500 мл, дрожжи свежие - 30..
Постные, Мука, Дрожжи
Торт из печенья с заварным кремом
На основе магазинного печенья получается отличный торт с прослойками из заварного крема с кусочками банана. Ингредиенты: печенья (покупного) - 2 пачки,..
Заварные, Бананы
Постный кекс с грушами (медовый)
Постный вариант медового кекса готовится без сливочного масла и надеюсь придется по вкусу тем, кто соблюдает пост. Ингредиенты: груш - 3-4 шт, муки..
Постные, Мед, Груши
Творожные слойки с сахаром
Сладкие слойки с творогом в тесте очень порадуют ваших близких, а особенно детей. Ингредиенты: 1 пачка (200 гр,) творога 2 куриных яйца 2 стак. муки..
Сладкие, Творог
Торт без выпечки из печенья
Торт готовится без выпечки на основе печенья и творожной массы. Абрикосы для прослойки торта можно взять свежие или консервированные в банках. Ингредиенты:..
Творог, Абрикосы, Сливки
Кекс с морковью
Добавленная морковь придает этому аппетитному кексу особый вкус и красивый оранжевый цвет. Ингредиенты: 1 стак. (250 гр,) натертой на маленькой терке..
Морковь, Вегетарианские
Постные плюшки с сахаром
Вкусные плюшки с сахарной начинкой из постного дрожжевого теста. Состав выпечки: муки - 6 стаканов, воды - 500 мл, сахара - 0,5 стак. + для начинки плюшек,..
Сладкие, Постные
Закрытый сливовый пирог
Несложный вариант приготовления закрытого пирога со сливовой начинкой из теста без дрожжей на гашеной соде. Необходимые продукты: 120 гр. масла (сливочн...
Сливы
Постное дрожжевое тесто
Рецепт сладкого или несладкого постного дрожжевого теста для приготовления различных мучных изделий. Необходимые продукты: воды - 1-1,5 стакана,..
Постные, Дрожжи, Мука
Ягодный пирог с клубникой
Вместо клубники для приготовления клубничного пирога можно использовать любую другую свежую, спелую ягоду. Ингредиенты: Состав теста: муки - 400..
Ягоды, Клубника
Сливовый торт с крошкой
Этот вкусный тортик с прослойкой из слив, покрытый мучной ванильной крошкой, делается довольно быстро. Состав: 200 грамм слив. масла, 2 куриных яйца,..
Сливы, Масло
Постное печенье без масла «Кресты»
Это печенье без сливочного масла в виде крестов обычно пекут в пост на Крестопоклонной неделе. Для ежедневного употребления можете приготовить постное..
Постные, Масло
Грушевый пирог с орехами и шоколадом
Аппетитный грушевый пирог с миндалем и горьким шоколадом, готовится довольно просто. Ингредиенты: спелые груши - 700 гр, миндальных орехов (или..
Шоколад, Груши, Орехи, Миндаль
Бисквит шоколадный
Из этого бисквита, диаметром 22-24 см (смотря какая у вас форма), который готовится по генуэзскому рецепту, при желании приготовим любой вкусный торт...
Какао, Масло, Яйца
Шоколадный ганаш (крем)
Ганаш (фр. ganache) - сливочный крем с шоколадом и сливочном маслом. Густота крема зависит от пропорции сливок и шоколада (чем больше шоколада, тем гуще крем)...
Шоколад, Сливки, Масло
Хрустящие вафли трубочки
Несложное в приготовлении и очень любимое детьми и взрослыми кондитерское изделие. Ингредиенты: куриных яиц - 4 шт, масло (сливочн.) или..
Простые, Сладкие, Масло, Яйца
Венок из заварного теста с ягодами
Красивый венок из нежного заварного теста с кремовой начинкой и ягодами украсит любой праздник. Ингредиенты: Состав теста: масла сливочного..
Сладкие, Заварные, Ягоды, Праздничные, На рождество
Творожные ватрушки с пудингом
Должно получится 6 мягких ватрушек, которые будут очень кстати к вечернему чаепитию. Ингредиенты: творога - 100 гр, куриное яйцо - 1 шт,..
Творог, Абрикосы
Сахарный сироп
При изготовлении кондитерских изделий и фруктовых блюд и заготовок на зиму иногда нужны сахарные сиропы. Также ароматизированными сиропами..
Сладкие
Быстрый пирог с абрикосами
Абрикосовый пирог делается очень быстро и получается очень вкусным. Ингредиенты: абрикосов (консерв.) - 1 банка, масла (сливочн.) - 15 гр,..
Быстрые, Абрикосы
Сырный брауниз под шоколадным ганашем
Для приготовления 6 порций брауниза с сыром маскапоне и шоколадным ганашем потребуется 20 сантиметровая форма и следующие продукты. Ингредиенты:..
Сладкие, Шоколад, Сыр
Блинчики с печенью
Блины с начинкой из говяжьей или куриной печени с морковью и луком. Ингредиенты: Состав теста: муки - 200 гр, молока или воды - 0,5 л, куриных..
Печень, Куриная Печень, Морковь, Лук