Сливовый торт с крошкой

17.04.2016
Фото: Сливовый торт с крошкой

Этот вкусный тортик с прослойкой из слив, покрытый мучной ванильной крошкой, делается довольно быстро.

Состав:

  • 200 грамм слив. масла,
  • 2 куриных яйца,
  • 2 стак. муки,
  • 1 стак. сахара,
  • 8-10 штук слив,
  • 0,5 чайн. ложки разрыхлителя,
  • пакетик с ванильным сахаром,
  • чуть рома (необязательно)

Способ приготовления:

Половину размягченного (сливочн.) масла взбиваем с 1/2 частью сахара. Добавим в сахар куриные яйца. Перемешав, добавим в смесь один стакан муки с разрыхлителем и ром.

Замешаем тесто для торта. Выложим готовое тесто в форму, а наверх кладем срезом вниз половики предварительно помытых слив.

Приготовим крошку: 100 грамм масла, остальную муку, сахар и ваниль перемешиваем руками пока не получится крошка.

Посыпаем торт со сливами приготовленной крошкой и запекаем 40 минут с температурой 170-180°C в духовке до готовности торта.

Похожие блюда: Сливы Масло

← Постное печенье без масла «Кресты»Ягодный пирог с клубникой →