Творожные слойки с сахаром

19.04.2016

Сладкие слойки с творогом в тесте очень порадуют ваших близких, а особенно детей.

Ингредиенты:

1 пачка (200 гр,) творога
2 куриных яйца
2 стак. муки
200 гр. маргарина
0,5 чайн. ложки соды

Способ приготовления:

Протрем творог через сито. Отделим желтки куриных яиц от белков. Белки ставим в холодильник.

Режем с помощью ножа маргарин, выложив на стол вместе с мукой. Продолжаем резать добавив желтки, гашеную соду и творожную массу. В результате должна получится смесь из крошек, которую нужно быстро замешать.

Раскатаем тесто колбаской и делим на 25 частей. Каждый кусочек раскатаем, посыпав сахаром складываем пополам, затем снова посыпаем и опять складываем.

Когда все слойки будут сделаны и выложены на противень, взбиваем яичный белок, смазываем им слойки и посыпаем сверху сахаром. Выпекаем слойки где-то 20-25 минут в не очень горячей духовке пока не подрумянятся.

Калорийность Масса