Рецепты за Ноябрь 2013

архивы рецептов блюд с фото

Фото Лимонный пунш на коньяке

Лимонный пунш на коньяке

Рецепт алкогольного фруктового (мы будем готовить из лимонов и апельсинов) пунша с коньяком. Состав напитка: Лимон – 10 шт. Сахар – 1 кг. Вода..

Напитки, Алкоголь, Коньяк

Фото Кофейный ликёр по-домашнему

Кофейный ликёр по-домашнему

Рецепт приготовления домашнего кофейного ликера из натурального кофе. В отличие от ликёров, приготовленных из растворимого кофе, данный..

Напитки, Алкоголь, Ликёры

Фото Глёгг

Глёгг

Шведский горячий алкогольный напиток похожий на глинтвейн. По католической традиции глегг можно пить начиная с первого адвента и до самого..

Напитки, Алкоголь

Фото Итальянская пепероната с курицей

Итальянская пепероната с курицей

Итальянское немножко пикантное горячее блюдо. В составе любой пеперонаты, обязательно присутствует болгарский перец. Ингредиенты: Муки..

На второе, Блюда из птицы

Фото Лещ фаршированный рисом и айвой

Лещ фаршированный рисом и айвой

Рецепт фаршированного рисом с овощами, айвой и гранатом леща, запечённого в рукаве в духовке. Ингредиенты: Риса – примерно 1 стакан. Лещ..

На второе, Рыба

Фото Курица с овощами «Пикассо»

Курица с овощами «Пикассо»

Запеченная в духовке вместе с овощами курица в сливочном соусе. Если вы возьмете болгарский перец разных цветов, блюдо получится яркое и..

На второе, Блюда из птицы

Фото Чизкейк с фруктами

Чизкейк с фруктами

Красивый и вкусный фруктовый чизкейк, украшенный слоем залитых желе ягод и кусочков фруктов. Ингредиенты: Высокосортной муки – 1/2 стак...

На десерт, Чизкейки

Фото Лимонные блинчики с маком

Лимонные блинчики с маком

Рецепт маковых блинчиков с необычным лимонным вкусом, который им придает цедра лимона и имеющийся в составе лимонный сок. Ингредиенты: Лимон...

Выпечка, Блины

Фото Картофельные клёцки с мясом

Картофельные клёцки с мясом

Рецепт клёцек из отварного картофеля с мясной начинкой. Ингредиенты: Для теста нужно: Крупы манной – 4 ст.л. Высокосортной муки – 1,5 стак...

На второе, Мясо, Овощи, Вареники

Фото Бефстроганов со сливками и грибами

Бефстроганов со сливками и грибами

Бефстроганов отлично сочетается с грибами, а на гарнир вместо гречки, используемой мной в этом рецепте вы можете подать отварной картофель...

На второе, Мясо, Бефстроганов

Фото Коктейль Бейлис по-домашнему

Коктейль Бейлис по-домашнему

Способ приготовления сладкого алкогольного коктейля «Бейлис» в домашних условиях. Ингредиенты: Сливок жирности 22% - 500 мл. Сгущенных сливок..

Напитки, Коктейли

Фото Куриные грудки запеченные в сливках

Куриные грудки запеченные в сливках

Еще один довольно простой вариант запекания курицы (куриных грудок) со сливками и сыром. Ингредиенты: Филе курицы. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок..

На второе, Блюда из птицы

Фото Торт со сгущённым молоком и арахисом

Торт со сгущённым молоком и арахисом

Называется этот торт: «Сладкая фантазия», а шоколадный крем из сгущенки с арахисом делает его фантастически вкусным. Ингредиенты: Для теста:..

Выпечка, Торты

Фото Торт-конфетка «Баунти»

Торт-конфетка «Баунти»

Рецепт торта с прослойкой напоминающей вкус шоколадных батончиков «Баунти», должен понравится любителям таких сладостей. Ингредиенты:..

На десерт, Батончики, Торты

Фото Ножки куриные, запечённые с фруктами

Ножки куриные, запечённые с фруктами

Интересный рецепт приготовления куриных ножек, запеченных в духовке с фруктами. Ингредиенты: Ножки куриные – 10 шт. Апельсин. Киви – 2 шт...

На второе, Блюда из птицы

Фото Булочки с творогом

Булочки с творогом

Красивые сдобные булочки в виде розочек с начинкой из творога с изюмом. Ингредиенты: Молока – 250 мл. Яиц – 3 шт. Сахара – 200 гр. Сливочного..

Выпечка, Булочки

Фото Голубцы с грибами в формочках для маффинов

Голубцы с грибами в формочках для маффинов

Необычный рецепт приготовления обычных голубцов из куриного мяса с грибами в формочках от кексов (маффинов). Ингредиенты: Филе курицы –..

На второе, Голубцы

Фото Узелки на закуску

Узелки на закуску

Мясо с овощами запечённое в узелках - отличная горячая закуска, которая может также использоваться в качестве второго блюда. Ингредиенты:..

На второе, Мясо, Овощи, Мясные закуски

Фото Турецкая пахлава

Турецкая пахлава

Рецепт сладкой пахлавы по-турецки: с мёдом и грецкими орехами. Ингредиенты: Муки – 0,5 кг. Молока – 1 стакан. Яиц – 1 шт. Соли – 1 щепотка. Сливочного..

На десерт, Батончики

Фото Котлеты из печени с баклажаном

Котлеты из печени с баклажаном

Печеночные котлеты можно сделать намного вкуснее если добавить в фарш баклажаны и подавать на стол под грибным соусом. В этом случае котлеты..

На второе, Мясо, Овощи, Котлеты

Фото Суп «Палоц»

Суп «Палоц»

Венгерский суп из молодой баранины (лучше взять часть бараньей лопатки) с овощами. Ингредиенты: Паприки – 0,5 ч.л. Баранины – 400 гр. Репчатого..

На первое, Супы с мясом

Фото Торт-суфле «Вишнёвый закат»

Торт-суфле «Вишнёвый закат»

Нежный, сладкий, пропитанный вишневым сиропом, бисквитный трехслойный тортик с суфле посередине. Ингредиенты: Продукты для бисквита: Муки..

Суфле, Выпечка, Торты

Фото Запеканка с картофелем, семгой и шпинатом

Запеканка с картофелем, семгой и шпинатом

Картофельная запеканка с рыбой и шпинатом, пропитанная смесью из сливок, яиц и сыра, запеченная в духовке, может использоваться в качестве..

На второе, Рыба, Овощи, Запеканки

Фото Рогалики «Мечта»

Рогалики «Мечта»

Начинка для рогаликов может быть абсолютно любой: фруктовый или ягодный джем, мясо, сыр, все что угодно. Ингредиенты: Для первого теста: Сметаны..

Выпечка, Булочки

Фото Блины с мясом

Блины с мясом

В качестве мясной начинки для блинов может выступать не только отварное мясо, но и мясной фарш, который предварительно нужно пережарить...

Мясо, Выпечка, Блины

Фото Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

Адыгейский способ приготовления сыра из свежего молока и кефира, при помощи подкисшей сыворотки. Ингредиенты: Молоко пастеризованное –..

На закуску

Фото Суп грибной с фрикадельками

Суп грибной с фрикадельками

Рецепт несложного грибного супа с овощами и мясными фрикадельками. Ингредиенты: Картошка – 4 шт. Куриные яйца – 1 шт. Грибы – 0,4 кг. Фарш..

На первое, Супы с мясом, Овощные супы

Фото Домашний творожный сыр с луком и тмином

Домашний творожный сыр с луком и тмином

Сыр лучше готовить из домашнего молока, поскольку его жирность больше, то и творога для сыра получится большее количество, чем с магазинного...

На закуску

Фото Пирог творожный с манкой и вишней

Пирог творожный с манкой и вишней

Очень интересный рецепт для выпечки творожного пирога с вишней, в состав которого входит свежеприготовленная манная каша. Ингредиенты:..

Выпечка, Пироги

Фото Печенье «Каллы»

Печенье «Каллы»

Очень красивое печенье, напоминающее цветок каллы, не требующее дорогостоящих продуктов и довольно простое в приготовлении. Ингредиенты:..

Выпечка, Печенье

Фото Филе рыбы, тушеное в вине с овощами

Филе рыбы, тушеное в вине с овощами

Очень нежные и ароматные, поджаристые кусочки рыбы, потушенные в белом вине вместе с овощами, так и тают во рту. Ингредиенты: Лимона – ½ шт...

На второе, Рыба, Овощи

Фото Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой

Легкий овощной салат, подойдет для не очень плотного ужина и пополнит запас витаминов организма. Если постное куриное филе не обжаривать..

Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей

Фото Запеканка из картофеля с шампиньонами и сыром

Запеканка из картофеля с шампиньонами и сыром

Рецепт картофельной запеканки с грибами (шампиньонами) и двумя видами сыра. Эта запеканка отлично подойдет в качестве второго горячего блюда..

На второе, Грибы, Запеканки, Овощи

Фото Сладкий рулет «Жираф»

Сладкий рулет «Жираф»

Люблю готовить не только вкусную но и красивую еду. И этот сладкий, столь необычно оформленный рулет, похожий на кусочек шеи жирафа, является..

Выпечка, Рулеты из теста, Бисквитные рулеты