Рецепты за Ноябрь 2013

архивы рецептов блюд с фото

Лимонный пунш на коньяке Лимонный пунш на коньяке
Рецепт алкогольного фруктового (мы будем готовить из лимонов и апельсинов) пунша с коньяком. Состав напитка: Лимон – 10 шт. Сахар – 1 кг. Вода...
Напитки, Алкоголь, Коньяк

Кофейный ликёр по-домашнему Кофейный ликёр по-домашнему
Рецепт приготовления домашнего кофейного ликера из натурального кофе. В отличие от ликёров, приготовленных из растворимого кофе, данный...
Напитки, Алкоголь, Ликёры

Глёгг Глёгг
Шведский горячий алкогольный напиток похожий на глинтвейн. По католической традиции глегг можно пить начиная с первого адвента и до самого...
Напитки, Алкоголь

Итальянская пепероната с курицей Итальянская пепероната с курицей
Итальянское немножко пикантное горячее блюдо. В составе любой пеперонаты, обязательно присутствует болгарский перец. Ингредиенты: Муки...
На второе, Блюда из птицы

Лещ фаршированный рисом и айвой Лещ фаршированный рисом и айвой
Рецепт фаршированного рисом с овощами, айвой и гранатом леща, запечённого в рукаве в духовке. Ингредиенты: Риса – примерно 1 стакан. Лещ...
На второе, Рыба

Курица с овощами «Пикассо» Курица с овощами «Пикассо»
Запеченная в духовке вместе с овощами курица в сливочном соусе. Если вы возьмете болгарский перец разных цветов, блюдо получится яркое и...
На второе, Блюда из птицы

Чизкейк с фруктами Чизкейк с фруктами
Красивый и вкусный фруктовый чизкейк, украшенный слоем залитых желе ягод и кусочков фруктов. Ингредиенты: Высокосортной муки – 1/2 стак....
На десерт, Чизкейки

Лимонные блинчики с маком Лимонные блинчики с маком
Рецепт маковых блинчиков с необычным лимонным вкусом, который им придает цедра лимона и имеющийся в составе лимонный сок. Ингредиенты: Лимон....
Выпечка, Блины

Картофельные клёцки с мясом Картофельные клёцки с мясом
Рецепт клёцек из отварного картофеля с мясной начинкой. Ингредиенты: Для теста нужно: Крупы манной – 4 ст.л. Высокосортной муки – 1,5 стак....
На второе, Мясо, Овощи, Вареники

Бефстроганов со сливками и грибами Бефстроганов со сливками и грибами
Бефстроганов отлично сочетается с грибами, а на гарнир вместо гречки, используемой мной в этом рецепте вы можете подать отварной картофель....
На второе, Мясо, Бефстроганов

Коктейль Бейлис по-домашнему Коктейль Бейлис по-домашнему
Способ приготовления сладкого алкогольного коктейля «Бейлис» в домашних условиях. Ингредиенты: Сливок жирности 22% - 500 мл. Сгущенных сливок...
Напитки, Коктейли

Куриные грудки запеченные в сливках Куриные грудки запеченные в сливках
Еще один довольно простой вариант запекания курицы (куриных грудок) со сливками и сыром. Ингредиенты: Филе курицы. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок...
На второе, Блюда из птицы

Торт со сгущённым молоком и арахисом Торт со сгущённым молоком и арахисом
Называется этот торт: «Сладкая фантазия», а шоколадный крем из сгущенки с арахисом делает его фантастически вкусным. Ингредиенты: Для теста:...
Выпечка, Торты

Торт-конфетка «Баунти» Торт-конфетка «Баунти»
Рецепт торта с прослойкой напоминающей вкус шоколадных батончиков «Баунти», должен понравится любителям таких сладостей. Ингредиенты:...
На десерт, Батончики, Торты

Ножки куриные, запечённые с фруктами Ножки куриные, запечённые с фруктами
Интересный рецепт приготовления куриных ножек, запеченных в духовке с фруктами. Ингредиенты: Ножки куриные – 10 шт. Апельсин. Киви – 2 шт....
На второе, Блюда из птицы

Булочки с творогом Булочки с творогом
Красивые сдобные булочки в виде розочек с начинкой из творога с изюмом. Ингредиенты: Молока – 250 мл. Яиц – 3 шт. Сахара – 200 гр. Сливочного...
Выпечка, Булочки

Голубцы с грибами в формочках для маффинов Голубцы с грибами в формочках для маффинов
Необычный рецепт приготовления обычных голубцов из куриного мяса с грибами в формочках от кексов (маффинов). Ингредиенты: Филе курицы –...
На второе, Голубцы

Узелки на закуску Узелки на закуску
Мясо с овощами запечённое в узелках - отличная горячая закуска, которая может также использоваться в качестве второго блюда. Ингредиенты:...
На второе, Мясо, Овощи, Мясные закуски

Турецкая пахлава Турецкая пахлава
Рецепт сладкой пахлавы по-турецки: с мёдом и грецкими орехами. Ингредиенты: Муки – 0,5 кг. Молока – 1 стакан. Яиц – 1 шт. Соли – 1 щепотка. Сливочного...
На десерт, Батончики

Котлеты из печени с баклажаном Котлеты из печени с баклажаном
Печеночные котлеты можно сделать намного вкуснее если добавить в фарш баклажаны и подавать на стол под грибным соусом. В этом случае котлеты...
На второе, Мясо, Овощи, Котлеты

Суп «Палоц» Суп «Палоц»
Венгерский суп из молодой баранины (лучше взять часть бараньей лопатки) с овощами. Ингредиенты: Паприки – 0,5 ч.л. Баранины – 400 гр. Репчатого...
На первое, Супы с мясом

Торт-суфле «Вишнёвый закат» Торт-суфле «Вишнёвый закат»
Нежный, сладкий, пропитанный вишневым сиропом, бисквитный трехслойный тортик с суфле посередине. Ингредиенты: Продукты для бисквита: Муки...
Суфле, Выпечка, Торты

Запеканка с картофелем, семгой и шпинатом Запеканка с картофелем, семгой и шпинатом
Картофельная запеканка с рыбой и шпинатом, пропитанная смесью из сливок, яиц и сыра, запеченная в духовке, может использоваться в качестве...
На второе, Рыба, Овощи, Запеканки

Рогалики «Мечта» Рогалики «Мечта»
Начинка для рогаликов может быть абсолютно любой: фруктовый или ягодный джем, мясо, сыр, все что угодно. Ингредиенты: Для первого теста: Сметаны...
Выпечка, Булочки

Блины с мясом Блины с мясом
В качестве мясной начинки для блинов может выступать не только отварное мясо, но и мясной фарш, который предварительно нужно пережарить....
Мясо, Выпечка, Блины

Адыгейский сыр Адыгейский сыр
Адыгейский способ приготовления сыра из свежего молока и кефира, при помощи подкисшей сыворотки. Ингредиенты: Молоко пастеризованное –...
На закуску

Суп грибной с фрикадельками Суп грибной с фрикадельками
Рецепт несложного грибного супа с овощами и мясными фрикадельками. Ингредиенты: Картошка – 4 шт. Куриные яйца – 1 шт. Грибы – 0,4 кг. Фарш...
На первое, Супы с мясом, Овощные супы

Домашний творожный сыр с луком и тмином Домашний творожный сыр с луком и тмином
Сыр лучше готовить из домашнего молока, поскольку его жирность больше, то и творога для сыра получится большее количество, чем с магазинного....
На закуску

Пирог творожный с манкой и вишней Пирог творожный с манкой и вишней
Очень интересный рецепт для выпечки творожного пирога с вишней, в состав которого входит свежеприготовленная манная каша. Ингредиенты:...
Выпечка, Пироги

Печенье «Каллы» Печенье «Каллы»
Очень красивое печенье, напоминающее цветок каллы, не требующее дорогостоящих продуктов и довольно простое в приготовлении. Ингредиенты:...
Выпечка, Печенье

Филе рыбы, тушеное в вине с овощами Филе рыбы, тушеное в вине с овощами
Очень нежные и ароматные, поджаристые кусочки рыбы, потушенные в белом вине вместе с овощами, так и тают во рту. Ингредиенты: Лимона – ½ шт....
На второе, Рыба, Овощи

Салат с куриной грудкой Салат с куриной грудкой
Легкий овощной салат, подойдет для не очень плотного ужина и пополнит запас витаминов организма. Если постное куриное филе не обжаривать...
Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей

Запеканка из картофеля с шампиньонами и сыром Запеканка из картофеля с шампиньонами и сыром
Рецепт картофельной запеканки с грибами (шампиньонами) и двумя видами сыра. Эта запеканка отлично подойдет в качестве второго горячего блюда...
На второе, Грибы, Запеканки, Овощи

Сладкий рулет «Жираф» Сладкий рулет «Жираф»
Люблю готовить не только вкусную но и красивую еду. И этот сладкий, столь необычно оформленный рулет, похожий на кусочек шеи жирафа, является...
Выпечка, Рулеты из теста, Бисквитные рулеты