Итальянская кухня
Рецепты итальянских блюд с фото
Брускетта с говяжьим языком и авокадо
Рецепт брускетты с отварным языком и фруктами авокадо. Ингредиенты: ломти багета или батона - 10 шт, говяжьего языка - 100 гр, авокадо..
На закуску, Мясные закуски, Бутерброды, Брускетты
Брускетта с помидорами и чесноком
Прекрасная, не сложная в приготовлении закуска. Ингредиенты: багета - 4 ломтика, помидоров - 2 шт, чеснока - 2 зубка, зелени базилика..
На закуску, Бутерброды, Брускетты, Овощные закуски
Итальянская брускетта с печенью трески
Из данных ингредиентов получится 2-3 порции очень вкусной брускетты. Ингредиенты: 6 ломтиков батона, печени трески - 1 баночка, огурца..
На закуску, Бутерброды, Брускетты
Кофе с мороженым по-римски
Итальянский холодный кофейный напиток с мороженым, шоколадом и корицей. Ингредиенты: Кофе в зернах «Итальяно Веро» – 30 грамм Мороженое..
Напитки, Без алкоголя, Кофе
Паста с морепродуктами в томатном соусе
Итальянская паста сочетается как с мясом, так и с морепродуктами. Попробуйте приготовить ее дома по этому рецепту. Ингредиенты: Вода (желательно..
На второе, Морепродукты, Паста
Мясные шарики запеченные по-итальянски
Шарики из мясного фарша, запеченные в духовке по итальянскому рецепту под винно-томатным пряным соусом. Ингредиенты: Фарш (свинно – говяжий,..
На второе, Мясо, Тефтели
Феттучини с ветчиной и грибами
Рецепт пасты с кусочками ветчины и шампиньонами в сливочном соусе. Ингредиенты: Спагетти – 300-350 грамм Паста «Феттучини» - 250 грамм Грибы..
На второе, Паста
Фриттата с ветчиной и картофелем
Итальянский вариант нашего омлета с ветчиной, дополненный картофелем и сыром. Ингредиенты: Ветчина – 150 – 200 грамм Картофель – 7-8 штук..
На второе, Омлеты
Десерт Панна-Котта
Рецепт итальянского десерта, желе из сливок с сахаром Panna cotta. Для приготовления данного желе можно использовать как соки домашней консервации,..
На десерт, Желе
Лимончелло-тирамису (Limoncello Tiramisu)
Итальянское лимонное пирожное лимончелло-тирамису (ориг. название: Limoncello Tiramisu) на основе печенья и сыра маскапоне. Ингредиенты: Бисквитное..
Выпечка, Пирожные
Спагетти болоньезе
Рецепт приготовления итальянских спагетти боловьезе с мясом под оригинальным соусом. Ингредиенты: Говядина (предназначенная для жарки)..
На второе, Мясо, Паста
Свадебный суп с печеными фрикадельками
Рецепт традиционного итальянского свадебного супа с фрикадельками, который в Италии обычно подается на свадьбе гостям. Ингредиенты: Фарш..
На первое, Супы с мясом, Овощные супы
Печень куриная жаренная по-итальянски
Жаренная по итальянскому рецепту и запеченная в духовке с помидорами куриная печень. Ингредиенты: Чеснока – 2 дол Печени..
На второе, Блюда из птицы
Панфорте (Panforte)
Итальянское лакомство Панфорте (Panforte) готовят обычно на Рождество. Представляет собой медовый довольно плотный полу-пирог, полу-пряник с..
На десерт, Батончики, Конфеты
Итальянская пепероната с курицей
Итальянское немножко пикантное горячее блюдо. В составе любой пеперонаты, обязательно присутствует болгарский перец. Ингредиенты: Муки..
На второе, Блюда из птицы
Равиоли с сыром и шпинатом
Итальянские равиоли с начинкой из сыра и шпината, получаются вкусными и довольно сытными. Тем кому не нравится шпинат могут заменить его..
На второе, Овощи, Паста
Пицца «Кальцоне» с фаршем
Большая закрытая пицца с довольно простой начинкой из фарша и помидор - отличный способ просто и вкусно накормить всю свою семью. Ингредиенты:..
Выпечка, Пиццы
Пицца с колбасой «Пепперони»
Рецепт пиццы с колбасой и в меру остреньким томатным соусом из свежих помидоров. Ингредиенты: Воды - 100 мл. Сахара - одна ч.л. Оливкового масла..
Выпечка, Пиццы
Паста с курицей и грибами в томатном соусе
Рецепт приготовления итальянской пасты с шампиньонами и мясом курицы в сметанно-томатном соусе. Ингредиенты: Пасты тальятелле – 4 гнезда...
На второе, Блюда из птицы, Паста
Паста феттучини с креветками под сливочным соусом
Рецепт пасты феттучини с обжаренными в смеси сливочного с оливковым маслом креветками под соусом из куриного бульона со сливками. Ингредиенты:..
На второе, Морепродукты, Паста
Бискотти с фисташками, кедровыми орехами и клюквой
Итальянские печенья бискотти (biscotti) обычно выпекаются к рождеству, их название переводится как "приготовленные дважды". Но ведь никто не запрещает..
Выпечка, Печенье
Итальянская пицца
Итальянская тонкая пицца с начинкой по вашему вкусу. Ингредиенты: Мука - 0,5 стакана. Сухие дрожжи –..
Выпечка, Пиццы
Итальянское печенье с инжиром и орехами
Очень вкусное печенье с шоколадной начинкой из инжира, изюма и орехов. Ингредиенты: Для теста: Муки..
Выпечка, Печенье
Горячий и холодный итальянский сэндвич
Данный рецепт сендвича очень понравится людям, которые ограничены во времени и привыкли перекусывать..
На закуску, Бутерброды
Итальянская паста «Карбонара» с беконом
Вообще, паста пришла к нам из Италии. Итальянские повара готовят пасту (проще говоря макароны) с разными начинками так искусно, что в нее просто..
На второе, Мясо, Паста
Многослойный итальянский десерт тирамису
Тирамису — состоящий из нескольких слоев десерт, пришедший к нам из Италии, который является одним..
На десерт