Блюда из птицы

  1. :

Рецепты блюд из птицы с фото

Фото Гусь фаршированный печенью и грибами

Гусь фаршированный печенью и грибами

Целая тушка гуся, запеченная в духовке с начинкой из куриной печени и шампиньонов. Ингредиенты: гусь (целая тушка) - 2-3 кг, соль, перемолотый перец,..

Гусь, Печень, Куриная Печень, Шампиньоны, Фарш, В духовке

Фото Домашние сосиски из мяса индейки

Домашние сосиски из мяса индейки

Собственноручное приготовление сосисок дает гарантию отсутствия в них нежелательных составляющих: всяких консервантов и сои. Поэтому сосиски..

Индейка, Беременным, Домашние, Диетические

Фото Жаркое из куриных бедрышек с курагой

Жаркое из куриных бедрышек с курагой

Рецепт жаркого из куриных ножек (бедрышек), тушеных в белом вине с зеленью и курагой. Ингредиенты: Бедра куриные (без кожи) – 8 штук Постная..

Курица, Курага, Куриные ножки, Вино

Фото Куриные кармашки с сыром

Куриные кармашки с сыром

Очень сочные и нежные кармашки из куриного филе, начиненные сыром. Ингредиенты: Филе (куриное) – 0,5 килограмма Яйцо куриное (отборное)..

Курица, Сыр

Фото Куриный стейк с овощами

Куриный стейк с овощами

Стейк из куриного филе с болгарским перцем, кабачком, помидорами и другими овощами. Ингредиенты: Филе (куриное) – 0,5 килограмма Морковь..

Курица, Болгарский Перец, Кабачки, Помидоры

Фото Курица в томатно-сливочном соусе

Курица в томатно-сливочном соусе

Обжаренные кусочки курицы затушенные в сливочном соусе с помидорами и луком. Ингредиенты: Окорок куриный (или бедрышки) – 1 килограмм..

Курица, Сливки, Помидоры, Лук

Фото Курица «Терияки» домашняя

Курица «Терияки» домашняя

Курица запеченная в домашнем «Терияки» намного вкуснее обычной, ведь этот сладкий (родом из Японии) соус придает курице необыкновенный вкус...

Курица, Имбирь, Мед, Домашние, В духовке

Фото Курица фаршированная виноградом в пароварке

Курица фаршированная виноградом в пароварке

Куриное филе, фаршированное виноградом и тимьяном с петрушкой, приготовленное в пароварке. Ингредиенты: Филе (куриное) – 1,5 килограмма..

Курица, Фарш, Виноград, В пароварке

Фото Курица, фаршированная блинами с мясом и яйцами

Курица, фаршированная блинами с мясом и яйцами

Очень необычный вариант приготовления фаршированной курицы, с начинкой из блинчиков наполненных яйцами и куриным мясом. Ингредиенты:..

Курица, Яйца, Фарш, Необычные

Фото Курица запечённая целиком

Курица запечённая целиком

Эту целиком запечённую курицу рекомендуется подавать полив выделившимся при выпекании соком с грибами, а можно и без них. Ингредиенты:..

Курица, В духовке

Фото Куриные шашлыки жаренные на сковороде

Куриные шашлыки жаренные на сковороде

Если нет возможности приготовить шашлыки на мангале, это можно сделать дома на простой сковороде. Ингредиенты: Филе куриное – 500 грамм..

Курица, В сковороде

Фото Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

В качестве гарнира, к шашлыкам из курицы можно приготовить гречневую кашу и салат из свежих овощей и зелени. Ингредиенты: Куриное мясо..

Курица, В духовке

Фото Курица с мёдом в мультиварке

Курица с мёдом в мультиварке

Приготовленная в мультиварке курица с мёдом, имбирём и кунжутом по этому рецепту имеет особенно неповторимый и изысканный вкус. Ингредиенты:..

Куриные ножки, Курица, В мультиварке, Мед

Фото Куриные сердечки, тушёные в сметане

Куриные сердечки, тушёные в сметане

Вкусно приготовленные тушёные куриные сердечки станут отличным дополнением к любому гарниру. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка..

Сердце, Тушеные, Сметана, Субпродукты

Фото Куриный рулет в бутылке

Куриный рулет в бутылке

Способ приготовления рулета из курицы в пластмассовой бутылке из под лимонада. В виде гарнира к этому рулету с орехами и чесноком можно приготовить..

Курица, Орехи, Желатин

Фото Пастрома из курицы в вине

Пастрома из курицы в вине

Пастрома из куриной грудки запечённая в винном маринаде с мёдом и специями. Ингредиенты: Грудка (куриная) – 2 штуки Вино (красное, сухое)..

Курица, Вино, В духовке

Фото Кусочки курицы фаршированные гречкой и грибами

Кусочки курицы фаршированные гречкой и грибами

Куриные грудки, фаршированные отварной гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Гречневая крупа – 2 стакана..

Курица, Фарш, Гречневая крупа, Шампиньоны, Сливки

Фото Курочка томленная в духовке в фольге

Курочка томленная в духовке в фольге

Нежная, предварительно замаринованная курица, запеченная в духовке в фольге. Ингредиенты: Курица (порезанная на куски по количеству порций)..

Курица, В духовке

Фото Курица с домашним томатным соусом

Курица с домашним томатным соусом

Нежная курочка в панировке с домашним томатным соусом, запеченная под сыром в духовке. Ингредиенты: Грудка (куриная) – 400 грамм Яйцо –..

Курица, Помидоры, Сыр, Домашние, В духовке

Фото Индийский цыпленок тандури

Индийский цыпленок тандури

Очень популярное в Индии мясное блюдо - цыплята, запеченные в специальной печи-жаровне (тандури), предварительно замаринованные в йогурте..

Курица, Индийские, В духовке

Фото Фаршированная курица заливная

Фаршированная курица заливная

Фаршированная смесью из куриного и телячьего мяса, заливная курица запеченная целиком. Ингредиенты: Курица (средней величины) – 1 штука..

Курица, Телятина, Фарш

Фото Тетерев или глухарь жареный в сметане

Тетерев или глухарь жареный в сметане

Жареного тетерева можете подать в на второе или в качестве холодной закуски. Глухарей жарят также как тетеревов. Ингредиенты: Тетерев..

Глухарь, Жареные, Сметана

Фото Гусиная шея фаршированная

Гусиная шея фаршированная

Ячневую крупу можете заменить картофелем (натертым на крупной терке) или фаршем из булки. Ингредиенты: Шея гусиная – 1 шт. Состав начинки:..

Гусь, Фарш, Ячневая крупа

Фото Запеканка из птичьих потрохов

Запеканка из птичьих потрохов

По этому рецепту можно готовить запеканку из мяса и потрохов домашней или дикой птицы. Внутренние органы мелкой птицы не употребляются в..

Субпродукты

Фото Индейка тушеная в сметанном соусе

Индейка тушеная в сметанном соусе

Рецепт тушеной в утятнице индейки под сметанным соусом с грибами. Ингредиенты: Индейка – 1, 5 килограмма Масло – 2 ложки столовые Коренья..

Индейка, Тушеные, Сметана

Фото Рулет из индейки тушеный

Рулет из индейки тушеный

Тушеный рулет из мяса индейки можете подать к столу с маринованными фруктами или печеными яблоками, в качестве негорячей закуски. Ингредиенты:..

Индейка, Тушеные, Субпродукты

Фото Индейка жареная со сливами

Индейка жареная со сливами

Жареную индейку вместе со сливами можете подать в виде холодной закуски. В таком случае, подавать рис и соус необязательно. Ингредиенты:..

Жареные, Индейка, Сливы, В духовке

Фото Гусь или утка  фаршированные капустой

Гусь или утка фаршированные капустой

Гусь (или утка), запеченные в духовке, с начинкой из притушенной капусты подается к столу только горячим. Можете зажарить гуся и без начинки,..

Капуста, Фарш, Гусь, Утка, В духовке