Консервирование

  1. :

Рецепты консервирования с фото

Баклажаны консервированные с помидорами Баклажаны консервированные с помидорами
Из указанного количества ингредиентов, получается 3 баночки по 0,5 литра консервированных с помидорами и базиликом баклажан. Ингредиенты:…
Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Мед, Уксус

Огурцы соленые в банках Огурцы соленые в банках
Рецептик соленых на зиму огурцов закатанных в банки. Эти огурцы, чтобы хорошо стояли, перед закаткой банок нужно стерилизовать. Ингредиенты:…
Огурцы, Масло, Чеснок, Уксус

Засолка огурцов на зиму Засолка огурцов на зиму
Что ни говори, соленья - более здоровая пища чем маринады, ведь в них используется натуральный консервант: соль, при помощи которого заготавливали…
Огурцы, Хрен, Чеснок

Болгарский перец на зиму маринованный с медом Болгарский перец на зиму маринованный с медом
Отличный способ заготовки болгарского перца на зиму - замариновать его его впрок, используя простой уксусный маринад с маслом и медом.…
Простые, Мед, Болгарский Перец, Уксус

Арбузы консервированные Арбузы консервированные
Консервирование арбуза совсем не сложный процесс, однако стоит учесть, что в маринад для арбузов нельзя класть уксус или уксусную эссенцию.…
Арбузы, Простые

Кабачковый салат на зиму Кабачковый салат на зиму
Рецепт простого зимнего салатика из кабачков с чесноком. Состав салата: Кабачков – 5 кг. Сахарного песка – 1 стакан. Соли – 50 гр. Соуса краснодарского…
Кабачки, Чеснок

Зимний охотничий салат из зеленых помидор Зимний охотничий салат из зеленых помидор
Отличный рецепт овощного охотничьего салата на зиму, который можно будет кушать до самой весны в качестве добавки к горячим вторым блюдам.…
Капуста, Морковь, Лук, Огурцы, Помидоры, Болгарский Перец, Уксус

Зеленые помидоры консервированные в аджике Зеленые помидоры консервированные в аджике
Очень интересный способ консервирования зеленых помидор в аджике вместо маринада. Кстати помидоры заготовленные таким образом очень хорошо…
Помидоры

Шампиньоны маринованные в винном уксусе Шампиньоны маринованные в винном уксусе
Замаринованные по этому рецепту шампиньоны можно есть уже через 5 дней. Ингредиенты: Шампиньонов – 1 кг. Состав маринада: Воды кипяченой…
Шампиньоны, Уксус

Маринованный крыжовник Маринованный крыжовник
Из указанного количества свежих ягод получается 9 баночек замаринованного крыжовника, каждая по 0,5 литра. В состав маринада входит уксус…
Ягоды, Домашние, Крыжовник

Домашнее лечо из болгарского перца и помидоров Домашнее лечо из болгарского перца и помидоров
Проверенный временем и переданный мне по секрету бабушкой моего мужа рецепт обалденного лечо на зиму - суперской острой закуски к любым мясным…
Помидоры, Чеснок, Болгарский Перец, Острые, Домашние, Лечо

Грузди маринованные на зиму Грузди маринованные на зиму
Простые соленые грибы давно уже всем приелись, а вот маринованные - другое дело! Разве может быть что нибудь вкуснее маринованных груздей,…
Грузди

Маринованные опята (на зиму) Маринованные опята (на зиму)
Вопрос как мариновать опята на зиму, чтобы они были вкусными и хорошо стояли очень актуален для многих хозяек. Этот рецепт маринованных опят…
Опята

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком
Острую "хреновую" закуску из свежих помидоров с чесноком и хреном любят все, а особенно вся мужская половина населения нашей страны. Она отлично…
Хрен, Помидоры, Чеснок, Острые

Быстрые маринованные шампиньоны Быстрые маринованные шампиньоны
Думаю вам пригодятся несколько рецептов приготовления быстро маринованных шампиньонов, одним из ингредиентов маринада в которых является…
Быстрые, Шампиньоны

6 Способов стерилизации банок 6 Способов стерилизации банок
Все способы стерилизации стеклотары (банок), для уничтожения бактерий и микроорганизмов, которые могут повредить консервированным, заготовленным…

Маринованные на зиму шампиньоны Маринованные на зиму шампиньоны
Шампиньоны - уникальные грибы, ведь их можно употреблять в пищу даже сырыми, но и в замаринованном виде они не менее вкусны. Сейчас я…
Простые, Шампиньоны

Маринованные маслята Маринованные маслята
Осенняя пора - самый разгар грибного сезона и если не полениться то можно успеть наготовить на зиму множество вкусных маринованных, соленых…
Маслята, Уксус

Квашеные зеленые помидоры в банках Квашеные зеленые помидоры в банках
Очень вкусны квашеные в домашних условиях зеленые помидоры. Их квасят тоже в банках, кадках или просто в кастрюлях, но немножко по другому…
Помидоры

Помидоры квашеные в банке Помидоры квашеные в банке
Приготовить квашеные помидоры можно различными способами. Раньше их квасили в дубовых бочках, однако помидоры заквашенные в кастрюле, 3-х…
Помидоры, Простые

Супербыстрые малосольные огурчики Супербыстрые малосольные огурчики
Когда на огороде уже поспевают свои огурцы и их уже не нужно покупать в магазине, разнообразные салаты из свежих огурцов бывает уже надоедают…
Огурцы, Быстрые, Простые

Малосольные огурцы за 24 часа Малосольные огурцы за 24 часа
Хрустящие малосольные огурчики приготовленные меньше чем за сутки - суперское лакомство, которое можно не только подать к какому-либо второму…
Огурцы, Хрен

Хрустящие огурцы маринованные в яблочном соке Хрустящие огурцы маринованные в яблочном соке
Этим рецептом маринованных огурцов со мной поделилась бабушка моего мужа. Для этой заготовки лучше всего подойдут свеже-сорванные…
Огурцы, Яблочный Сок

Домашняя кабачковая икра Домашняя кабачковая икра
Мои домашние просто обожают приготовленную по этому рецепту икру из кабачков. Они с удовольствием едят ее как просто намазав на хлеб,…
Икра, Кабачки, Морковь, Лук, Домашние

12