Торт «Муравейник»

07.07.2012

Этот похожий на настоящий муравейник торт - я помню еще из детства. Необычное лакомство придется по душе каждому ребенку. Это незабываемый вкус и наслаждение.
Недавно думала, чем же порадовать своих детишек и решила испечь такой торт. Он получился невероятно вкусным, дети ели «на ура»! Теперь и с вами хочу поделиться рецептом этого лакомства.

Для приготовления торта «Муравейник» нам понадобится следующие продукты:

Для теста:

Мука - 500 гр.
Молоко - 150 мл.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Масло cливочное или маргарин - 200 гр.

Для крема:

Вареное сгущенное молоко - 1 баночка
Сливочное масло - 200 гр.

Приступаем к приготовлению нашего сладкого «Муравейника».

Для теста нам нужно смешать масло и яйца. В полученную смесь следует добавить молоко и тщательно все перемешать. Далее, мы кладем разрыхлитель и муку, замешиваем не очень крутое тесто. Готовое тесто скатываем в шар и ставим в холодильник, примерно, на час.

Тем временем, мы готовим противень. Смазываем его маслом (можно застелить кондитерской бумагой). Достаем наше охлажденное тесто и рвем его на маленькие кусочки, складывая на подготовленный ранее противень. Ставим все это на 20 минут в разогретую до 180° духовку. Выпекаем до золотистого цвета. И так все тесто. У вас должно получиться где-то четыре противня. Даем нашему выпеченному тесту остыть, а, тем временем, готовим крем.

Для того, чтобы приготовить крем для «Муравейника» нам необходимо взбить масло так, чтоб оно побелело. Далее, мы добавляем сгущенное молоко и взбиваем до получения однородной массы. Наш крем для торта готов.

Теперь нам следует смешать остывшее выпеченное тесто с готовым кремом и сформировать из полученной массы горку на красивом блюде. Так же вы можете его украсить, посыпав маком или кокосовой стружкой. Ваш замечательный тортик готов. Дайте ему немного настояться и можно подавать к столу.

Это необычный тортик придется каждому по вкусу и никого не оставит равнодушным. Готовьте ваши блюда с любовью и получайте наслаждение от полученного результата.

Всем приятного аппетита и чаепития!

Калорийность Масса