Шашлык из креветок

12.07.2011
Фото: Шашлык из креветок

Рецепт шашлыка из креветок

Состав блюда:

  • 1,5кг крупных креветок,
  • 3 небольших цукини,
  • 10 помидоров (cherry - "черри")
  • 3шт сладких красных перца,
  • подсолнечное масло,
  • сок из двух лимонов,
  • перец черный молотый,
  • 2ст. ложки горчицы (неострой),
  • соль,

Инструкции:

  • Из растительного масла, сока двух лимонов, горчицы, соли и специй приготовить маринад, дополнительно добавив внутрь пол-литра воды.
  • Выложить в него креветки и оставить на 2 часа.
  • Кабачки цукини нарезать не очень толстыми колечками, помидоры на 4 части, а красный перец - небольшими кусочками.
  • Нанизывать на шампуры креветки вперемешку с овощами.
  • Жарить на углях до полной готовности овощей.
Похожие блюда: Креветки

← Шашлык с гранатовым сокомОтварная говядина с овощами →