Шашлык из креветок
12.07.2011
Рецепт шашлыка из креветок
Состав блюда:
- 1,5кг крупных креветок,
- 3 небольших цукини,
- 10 помидоров (cherry - "черри")
- 3шт сладких красных перца,
- подсолнечное масло,
- сок из двух лимонов,
- перец черный молотый,
- 2ст. ложки горчицы (неострой),
- соль,
Инструкции:
- Из растительного масла, сока двух лимонов, горчицы, соли и специй приготовить маринад, дополнительно добавив внутрь пол-литра воды.
- Выложить в него креветки и оставить на 2 часа.
- Кабачки цукини нарезать не очень толстыми колечками, помидоры на 4 части, а красный перец - небольшими кусочками.
- Нанизывать на шампуры креветки вперемешку с овощами.
- Жарить на углях до полной готовности овощей.
Калорийность Масса |