Салат из курицы с черносливом

30.07.2011
Фото: Салат из курицы с черносливом

Рецепт приготовления салата из курицы с черносливом.

Состав салата:

  • 300г куриной грудки или куриных бедрышек,
  • 200г чернослива,
  • 100г грецких орехов,
  • 80г майонеза,
  • 3-4шт зубчика чеснока,
  • зелень (листья петрушки, укропа),
  • один лимон,
  • соль.

Инструкции:

  • Куриную грудку или бедрышки отварить и порезать тонкой соломкой.
  • Чернослив тщательно промыть потом распарить в кипятке и так-же порезать соломкой, удалив косточки.
  • Грецкие орехи почистить от скорлупы и растолочь в ступке (мясорубке, блендере).
  • Зелень (петрушку и укроп) и чеснок порезать на мелкие части.
  • Все нарезанные ингредиенты салата смешать, и сбрызнув соком лимона заправить салат майонезом.
Похожие блюда: Курица Чернослив

← Шашлык из свинины в майонезеСалат из капусты →