1. Рецепты
2. Салаты
3. Овощные салаты

Салат из капусты

Рецепт приготовления салата из капусты.

Состав салата:

• 500г капусты (белокочанной),
• 100г моркови,
• 1шт. болгарского перца,
• 100мл подсолнечного (или растительного) масла,
• 2ст. ложки сахара,
• 1ст. ложка уксуса (9%),
• 1ч. ложка соли.

Инструкции:

• Капусту нашинковать на шинковке или порезать ножом мелкой соломкой.
• Разрезать болгарский перец пополам, выбрать серцевину и тоже порезать соломкой.
• Очищенную морковь также нарезать или нашинковать соломкой.
• Складываем все в глубокую чашку или блюдо и добавляем соль и сахар.
• Содержимое чашки перемешать, но не мять.
• Затем переложить заготовку салата в литровую банку и залить уксус.
• Туда-же влить подогретое на огне подсолнечное или растительное масло.
• Банку закрыть и оставить мариноваться на сутки, периодически встряхивая ее содержимое.
• Для подачи выложить в салатницу и украсить листьями зелени.

Калорийность Масса

• Салат «Ромашка»
• Салат из кукурузы с черносливом
• Новогодний салат
• Праздничный салат «Часики»
• Салат-желе к празднику
• Салат с копченой индейкой «Серпантин»
• Салат из жаренных баклажанов с помидорами
• Салат с куриной грудкой

← Предыдущий рецептСледующий рецепт →