Салат из фасоли с сухариками

30.07.2011

Рецепт приготовления салата из фасоли с сухариками.

Состав салата:

консервированная красная фасоль (можно заменить обыкновенной отваренной) 1 банка,
200г. сыра,
сухарики (1-2 пакетика),
2шт огурца (соленых или свежих),
майонез,
чеснок (2шт зубка),
зелень.

Инструкции:

Соленые или свежие огурцы порезать на кубики.
Сыр протереть через крупную терку, а зелень порезать на мелкие части.
Смешать в глубокой чашке фасоль, огурцы, сухарики и порезанную зелень.
Внутрь выдавить через пресс для чеснока два зубчика чеснока и заправить салат майонезом.
Чтобы сухарики пропитались майонезом и стали мягче дать салату немного постоять (около 30мин).
Затем украсить салат зеленью и подать на стол.