Салат из кукурузы с черносливом

13.02.2014

Очень красивый салатик, оформленный в виде кукурузного початка.

Ингредиенты:

Чернослив – 100 гр
Яйца – 3 шт
Кукуруза консерв. – 1 б
Сыр – 150 гр
Майонез
Чеснок – 2 зуб
Лук зеленый.

Способ приготовления:

Варим вкрутую яйца, даем остыть, чистим и режем маленькими кусочками. Трем на терку сыр. Чернослив моем в теплой водичке, слегка обсушиваем и режем на небольшие кусочки. Теперь в миску складываем все ингредиенты, добавляем кукурузу, оставив немного для украшения. Сюда же продавливаем чеснок, кладем майонез и перемешиваем до однородности.

Дальше берем селедочницу и выкладываем в нее салатик в виде початка кукурузы. Теперь раскладываем по всему салату зернышки кукурузы и выкладываем перья лука с одной стороны.
Салат полностью готов, можно подавать его гостям.

Калорийность Масса