Овощной салат с курицей

12.02.2014

В отварной курице, которую мы добавим в салат, количество калорий намного меньше чем в жаренной на масле. Шкурку с куриного мяса снимать тоже обязательно.

Ингредиенты:

Курица (филе) – 300 гр
Крымский лук – 2 шт
Зеленый лук – 1 пуч
Сладкий перец – 2 шт
Китайская капуста – ½ кочанчика

Состав заправки:

Соль, перец
Чеснок – 1 зуб
Сметана - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Нарезаем луковицу на полукольца. Моем сладкий перец, вырезаем плодоножку и семечки, режем соломкой. Также шинкуем капусту и режем лук. Мясо курицы отвариваем, остужаем и режем на кубики.

Теперь готовим заправку. Для нее просто смешиваем все ингредиенты, которые указаны в составе.

Соединяем все нарезанные продукты, поливаем заправкой, хорошенько перемешиваем и украшаем зеленым лучком мелко нарезанным.

Калорийность Масса