Необычный «мраморный» десерт

23.08.2015
Фото: Необычный «мраморный» десерт

Красивый, необычный десерт из желе и сгущённого молока в виде мрамора.

Ингредиенты:

  • Желе (ассорти) – 6 упаковок
  • Сгущенное молоко (цельное) – 400 грамм
  • Быстрорастворимый желатин – 2 пакетика.

Рецепт приготовления:

Желе приготовим, согласно инструкции, расписанной на упаковке. Разольем по небольшим пиалам и вазочкам и отправим в морозильную камеру до полного застывания.

Затем возьмем удобную эмалированную посудную емкость (можно миску), размешаем в ней небольшие разноцветные кубики желе.

Растворим в небольшой эмалированной миске необходимое количество желатина в половине стакана холодной воды. При регулярном помешивании, желатин должен, как следует, набухнуть, в течение двух-трех минут. К разбухшему желатину добавим одну банку (400 грамм) сгущенного молока. Содержимое в миске тщательно перемешаем и остудим.

Полностью охлажденную массу сгущенного молока и желатина выльем на разноцветные желейные кубики. Желейные кубики, залитые сгущенным молоком, переложим красивую, стеклянную форму и на ночь отправим в холодильник.

После застывания, разрезать желе на квадраты, рекомендуется острым ножом, смоченным в горячей воде.

← Энчиладос с курицей и помидорамиБлинный торт из бананов с йогуртом →