Кексы с корицей

25.03.2013
Фото: Кексы с корицей

Рецепт приготовления простых домашних кексов с корицей.

Ингредиенты:

  • Сахара – 0,5 стакана.
  • Масла (сливочного) – 85 грамм.
  • Муки – 1,5 ст.
  • Яиц – 1 штука.
  • Молока – 0,5 ст.
  • Разрыхлителя или соды гашенной – 1,5 ч.л.
  • Ореха мускатного – ¼ ч.л.
  • Соли – на вкус.

Для присыпки кексов:

  • Масла сливочного – 120 гр.
  • Сахара – ¼ стакана.
  • Корицы – 1 ч.л.

Приготовление:

Сначала нагреваем духовку (175°С) и смазываем форму для кексов маслом.

Смешиваем в одной миске молоко, куриные яйца и заранее растопленное сливочное масло. В отдельной посуде соединяем имеющиеся сухие ингредиенты. После этого отправим полученную массу к смеси яйца, масла и молока.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Готовое тесто разливаем по формам и отправляем выпекаться на полчаса. После того, как кексы будут полностью готовы, нужно дать им остыть.

Для присыпки смешаем корицу и сахарный песок в отдельной миске. Каждый остывший кекс макаем в заранее растопленное сливочное масло и посыпаем смесью сахара и корицы.

Вот и все, вкусненькие кексики с корицей готовы, приятного всем чаепития!

← Торт «Трюфель»Украинский борщ →