Картофельная запеканка с мясом в мультиварке

19.04.2013

Рецепт простой но вкусной запеканки из картофеля с мясом для приготовления в мультиварке.

Ингредиенты:

Картофеля — 5-6 штучек.
Мясного фарша — 500 г.
Моркови — 2 шт.
Лука — 1-2 головки.
Яиц — 3 шт.
Муки — 3 ст.л
Майонеза — 3 ст.л.
Соль и пряности по вкусу

Рецепт приготовления запеканки:

Картофель и морковь очищаем и режем тонкими кольцами, а репчатый лук полукольцами. На дно мультиварки первым слоем выкладываем картошку, солим и добавляем специи. Второй слой запеканки делаем из фарша, третьим слоем кладем лук, а последний четвёртый слой будет состоять из порезанной колечками моркови. Сверху на морковь выкладываем остатки картофеля. При особом желании из фарша можно сделать два слоя.

Теперь взбиваем три яйца, добавляем к ним муку, майонез и всё тщательно перемешиваем. Полученной смесью заливаем уложенные в мультиварку слои. Запекаем в режиме выпечки в течении 60 минут. Готовую картофельную запеканку вытряхиваем из мультиварки на блюдо и подаем на стол.

Калорийность Масса