Салат с ветчиной и яйцом

05.06.2013
Фото: Салат с ветчиной и яйцом

Несложный питательный салатик из ветчины, яиц и кукурузы.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Ветчина – 400 - 500 гр.
  • Огурец - одна шт.
  • Сладкий перец - одна шт.
  • Укроп свежий - 1 небольшой пучок.
  • Консервированная кукуруза - 1 банка.
  • Майонез.
  • Соль - на вкус.

Способ приготовления:

Сначала нужно подготовить ингредиенты. Для этого необходимо сварить яйца, помыть перец болгарский, огурец и укроп, а также слить сок с кукурузы. После этого яйца нужно нарезать и смешать их с кукурузой.

Ветчину порезать тоненькими длинными кусочками и также отправить их в миску с кукурузой и яйцами. Сладкий перец очистить от семени, нарезать на полоски, огурец очистить, нарезать на кусочки. Отправить все это в миску к остальным ингредиентам салата.

Свежий укроп мелко порубить и также добавить в салат. Все нарезанное тщательно перемешать, подсолить по вкусу и сдобрить майонезом.
Теперь салатик по желанию можно украсить и подавать к столу.

← Пасхальный творожный пирогТорт шоколадный с орехами и виноградом →