Цветная капуста тушеная с креветками

22.10.2015
Фото: Цветная капуста тушеная с креветками

Соцветия цветной капусты потушенные в сковороде с креветками и сметаной.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная - 300 гр.
  • Креветки очищенные - 30 гр.
  • Сметана - 4 ст. ложки
  • Масло сливочное - 10 гр.
  • Одна долька чеснока.

Рецепт приготовления:

Разогреваем глубокую сковороду и растапливаем на ней масло. Добавляем цветную капусту поделенную на отдельные соцветия. Через пару минут добавляем две ложки сметаны, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут.

Добавляем к капусте креветки и еще две ложки сметаны. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, накрываем сковороду крышкой и тушим все еще 3-5 минут.

По прошествии этого времени добавляем в сковородку мелко нарезанный чеснок и специи по вкусу. Накрываем сверху крышкой и тушим все еще пару минут до полной готовности.

← «Куриное молоко» без молокаКофейный напиток «Фроппе» →