Чай «Каркаде» с лимоном

23.10.2015
Фото: Чай «Каркаде» с лимоном

Этот вкусный кисленький чайный напиток, не рекомендуется людям с повышенной кислотностью или язвой желудка.

Ингредиенты:

  • Чая «Каркаде» - 2 столовые ложки
  • Лимон (небольших размеров) – 1 штука
  • Сахарный песок (белый) – 2 столовые ложки
  • Вода – 0,5 литровая банка.

Рецепт приготовления:

В полулитровую банку с отфильтрованной водой насыпаем сахарный песок, с помощью ложки будем перемешивать, до тех пор, пока сахар не растворится. Затем перельем содержимое банки в эмалированный ковшик и отправим его на умеренный огонь, доведем до кипения при постоянном помешивании на умеренном огне.

Снимем с огня ковш. В получившийся сироп постепенно добавим чай «Каркаде». Накроем крышкой ковшик и отставим настаиваться на 7-10 минут. Настоявшийся чайный напиток тщательно перемешаем. В чашки разольем чай через небольшое ситце.

Тем временем, лимон ополоснем в холодной проточной воде и обдадим кипятком. Нарежем приготовленный лимон на тонкие кружочки. Перед подачей на стол, в каждую чашку или в бокал с чаем добавим по одному кружочку лимона.

По желанию к чаю можно подать кусковой рафинированный сахар.

Похожие блюда: Чай Лимоны

← Суп из ламинарии в мультиваркеРыбный суп с морской капустой →