Пышный омлет в духовке

09.05.2013
Фото: Пышный омлет в духовке

В этом рецепте вы узнаете как сделать пышным простой омлет из яиц.

Ингредиенты:

  • Яйца - шесть шт.
  • Молоко - 300 мл.
  • Соль - на вкус.
  • Масло сливочное.

Приготовление пышного омлета:

Молоко смешиваем с яйцами и подсаливаем на свой вкус. Ингредиенты смешать при помощи венчика. Секрет пышного омлета заключается в том, что тесто взбивается без использования миксера.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и отправляем в нее получившуюся смесь для омлета. Если вы используете форму небольшого диаметра, то омлет получится высоким и красивым.

Духовку заранее нагреваем до 190°С, после чего отправляем выпекаться омлет. В духовом шкафу омлет очень хорошо подойдет, и будет иметь привлекательный внешний вид. Выпекать его следует до золотистой корочки.

← Блинчики с творогом и изюмомБанановый торт с карамелью →