Отбивные из свинины с ананасом

19.04.2014

Необыкновенно вкусные свиные отбивные запеченные с ананасом в духовке, присыпанные сыром и украшенные оливками.

Ингредиенты:

Свинины – 700 гр
Ананасов консерв. – 8 шт
Лука – 1 шт
Сыра – 150 гр
Соли, перца – на вкус
Майонеза – 5 ст.л
Оливок – 8 шт.

Способ приготовления:

Свинину моем, высушиваем и режем на пластинки. Отбиваем их при помощи специального молоточка, солим и приправляем перцем, выкладываем на подготовленный противень.

Чистим и режем на полукольца лук, выкладываем его сверху на отбивные. Сверху немного смазываем майонезом. Поверх выкладываем кольца ананасов и оставим в духовой шкаф на 40 минут при 200 градусах.

Каждый кусочек отбитого мяса украшаем оливками и присыпаем сыром. Запекаем отбивные в духовке 15 минут, после подаем на стол.

Калорийность Масса