Салат из шпината

22.04.2012

Полезный и низко калорийный салат. Одна порция салата из шпината содержит всего 79 калорий, 3,9 грамма жиров и 15 миллиграмм холестерина.
Для приготовления салата со шпинатом нам понадобятся следующие продукты:

2 чайных ложки лимонного сока
1 чайная ложка оливкового масла
2 столовых ложки белого винного уксуса
4 граненых стакана шпината
2 крупных помидора
60 граммов козьего сыра (если нет козьего его можно заменить обычным голландским)
одна столовая ложка кедровых орехов
а соль и перец как обычно мы будем добавлять по вкусу

Данных продуктов нам хватит для приготовления 4х порций салата. Итак начнем.
Взбиваем смешав вместе лимонный сок, уксус и масло, затем солим и перчим эту смесь по вкусу, получив заправку для нашего салата.

Берем большой салатник или чашку и перемешиваем в нем шпинат с заправкой, после чего нарезаем кубиками помидоры и сыр и добавив в салат осторожно перемешиваем его. Готовый к употреблению салат можно для красоты посыпать сверху кедровыми орешками.

В случае если вы хотите еще больше снизить калорийность данного салата, вместо самостоятельно приготовленной заправки вы сможете использовать доступный в продаже готовый низко калорийный соус поскольку он практически не содержит масла.

Калорийность Масса