Мексиканская кухня

Рецепты мексиканских блюд с фото

Закуска гуакамоле по-мексикански Закуска гуакамоле по-мексикански
Гуакамоле - это мексиканская охлажденная закуска, из пюре авокадо с помидорами и луком. Представляю вашему вниманию классический рецепт гуакамоле на...
На закуску, Овощные закуски

Соус «Сальса» мексиканский Соус «Сальса» мексиканский
Остренький мексиканский соус из помидоров с луком, сельдереем и перцем чили. Ингредиенты: Помидоры (свежие, средних размеров) – 4 штуки...
Соусы

Горячий шоколад по-мексикански Горячий шоколад по-мексикански
Мексиканский рецепт приготовления горячего шоколада с корицей, тростниковым сахаром и куриными яйцами. Ингредиенты: Молоко (пастеризованное,...
Напитки, Без алкоголя

Энчиладос с курицей и помидорами Энчиладос с курицей и помидорами
Мексиканский энчиладос из лепешек (тортилий) с куриным фаршем и помидорами. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка Чесночные зубчики...
На закуску, Мясные закуски

Бифштекс из говядины по-мексикански Бифштекс из говядины по-мексикански
Мексиканский бифштекс из мяса говядины с помидорами. Ингредиенты: Говядина - 800 гр Лук -1 шт Перец сладкий -1 шт Соль – ¼ ч. л...
На второе, Мясо, Бифштексы

Энчиладас с куриным фаршем Энчиладас с куриным фаршем
Рецепт мексиканского энчиладас - запеченных в духовке, свернутых рулетом листов тортильи с начинкой из куриного фарша. Как и все традиционно...
На второе, Мясо, Блюда из птицы

Мексиканский «Бурито» с говядиной Мексиканский «Бурито» с говядиной
Настоящий «Бурито» по-мексикански - аппетитное и очень вкусное блюдо. Мясо говядины в начинке «Бурито» можно заменить на курицу или нежирное...
На второе, Мясо

Рагу из курицы по-мексикански Рагу из курицы по-мексикански
Довольно остренькое овощное рагу с куриным мясом по-мексикански. Ингредиенты: Томаты - 3 шт. Филе куриное - 0,5 кг. Болгарский перец - 3 шт. Морковка...
На второе, Овощи, Блюда из птицы, Рагу

Энчиладас с курицей под острым соусом Энчиладас с курицей под острым соусом
Энчиладас - острое мексиканское блюдо: свернутые рулетом и заполненные начинкой запечённые в духовке тортильи. В качестве начинки может...
На второе, Блюда из птицы

Куриные крылышки по-мексикански Куриные крылышки по-мексикански
Принадлежность блюда к мексиканской кухне обычно выдает легкость приготовления и его острота. Так...
На второе, Блюда из птицы

Курица с кукурузой и перцем по-мексикански Курица с кукурузой и перцем по-мексикански
Все мексиканские блюда отличаются обилием добавляемого в них перца и довольно острые на вкус, но если...
На второе, Блюда из птицы

Говядина с бобами по-мексикански Говядина с бобами по-мексикански
Честно говоря, я обожаю это блюдо не только за его восхитительный вкус, но и за легкость приготовления....
На второе, Мясо

Дважды обжаренный «Буррито» с мясом Дважды обжаренный «Буррито» с мясом
Поджаренный на гриле «Буррито» - отличное блюдо для походов или пикников, которое можно приготовить...
На второе, Мясо