Рецепты французских блюд - Вкусные рецепты с фото

Волованы из слоеного теста

Волован - закуска французской кухни, внешне похожая на кексик и заполняемая любым легким (овощным, но не обязательно) салатом. В этом рецепте мы для праздника..

На закуску, Овощные закуски

Уха со шпиком и картофель по-французски

Уха из филе рыбы со шпиком подается с приготовленным по французски жаренным картофелем, политым смесью молока с яйцом. Ингредиенты: Филе..

На первое, Супы с рыбой, Уха, Овощи

Нуга с орехами и курагой

Французское лакомство нуга из мёда с орехами и курагой очень распространённое во Франции сладкое кондитерское изделие Ингредиенты: Мед..

На десерт, Батончики, Конфеты

Творожный киш с помидорами и сыром

В этом французском пироге или киш лорене в качестве начинки будет использоваться масса из творога и сыра с помидорами. Необходимые ингредиенты:..

Выпечка, Пироги

Салат из креветок по-французски

Очень простой, хотя и французский овощной салатик с креветками, заправленный майонезом. Ингредиенты: Картошка – 150 гр Креветки –..

Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками

Профитроли с заварным кремом

От привычных нам пирожных эклеров профитроли отличаются лишь своим небольшим размером и круглой формой. Их выдумали французские кондитеры..

Выпечка, Пирожные

Французский куриный суп-пюре

Суп-пюре из курицы с грибами и белым хлебом по-французски. Ингредиенты: Яичный желток (вареный) – 2 шт. Белый хлеб – 40 гр. Куриный бульон –..

На первое, Супы-пюре

Французский багет классический

Классический рецепт французского багета (батона), иногда его еще называют французской булкой. Ингредиенты:..

Выпечка, Печенье

Французский лимонный торт

Пробовали ли вы когда-нибудь настоящий французский торт из лимонов? Если нет советую попробовать приготовить,..

Выпечка, Торты

Торт с заварным кремом «Святой Оноре»

Родина торта «Святой Оноре» (англ. Saint Honore) - Франция, про историю его происхождения и о французском священнике..

Выпечка, Торты

Мясо по-французски в духовке

Обалденно простое в пригоровлении и необычайно вкусное мясо. Спасибо франзузским гурманам за это изобретение. Ингредиенты:..

На второе, Мясо

Креветки запеченные в винном соусе

Не знаю как вы, но я обожаю морепродукты, в особенности, креветки. Поэтому частенько экспериментирую..

На второе, Морепродукты

Десерт Крокембуш

Крокембушем (от фр. Croquembouche) - называется исконный французский десерт, состоящий из множества (в виде пирамидки) скрепленных карамелью маленьких..

На десерт, Выпечка, Пирожные