Французская кухня
Рецепты французских блюд с фото
![Фото Волованы из слоеного теста](/files/image/volovany-ikra.preview.jpg)
Волованы из слоеного теста
Волован - закуска французской кухни, внешне похожая на кексик и заполняемая любым легким (овощным, но не обязательно) салатом. В этом рецепте мы для праздника..
На закуску, Овощные закуски
![Фото Уха со шпиком и картофель по-французски](/files/image/uha-zhemchuzhina.preview.jpg)
Уха со шпиком и картофель по-французски
Уха из филе рыбы со шпиком подается с приготовленным по французски жаренным картофелем, политым смесью молока с яйцом. Ингредиенты: Филе..
На первое, Супы с рыбой, Уха, Овощи
![Фото Нуга с орехами и курагой](/files/image/nuga-orehi-kuraga.preview.jpg)
Нуга с орехами и курагой
Французское лакомство нуга из мёда с орехами и курагой очень распространённое во Франции сладкое кондитерское изделие Ингредиенты: Мед..
На десерт, Батончики, Конфеты
![Фото Творожный киш с помидорами и сыром](/files/image/kish-tvorog-sir-pomidori.preview.jpg)
Творожный киш с помидорами и сыром
В этом французском пироге или киш лорене в качестве начинки будет использоваться масса из творога и сыра с помидорами. Необходимые ингредиенты:..
Выпечка, Пироги
![Фото Салат из креветок по-французски](/files/image/salat-krevetki-franciya.preview.jpg)
Салат из креветок по-французски
Очень простой, хотя и французский овощной салатик с креветками, заправленный майонезом. Ингредиенты: Картошка – 150 гр Креветки –..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками
![Фото Профитроли с заварным кремом](/files/image/profitroli.preview.jpg)
Профитроли с заварным кремом
От привычных нам пирожных эклеров профитроли отличаются лишь своим небольшим размером и круглой формой. Их выдумали французские кондитеры..
Выпечка, Пирожные
![Фото Французский куриный суп-пюре](/files/image/sup-pure-kurica-francuzskij.preview.jpg)
Французский куриный суп-пюре
Суп-пюре из курицы с грибами и белым хлебом по-французски. Ингредиенты: Яичный желток (вареный) – 2 шт. Белый хлеб – 40 гр. Куриный бульон –..
На первое, Супы-пюре
![Фото Французский багет классический](/files/image/baget-francuzskij.preview.jpg)
Французский багет классический
Классический рецепт французского багета (батона), иногда его еще называют французской булкой. Ингредиенты:..
Выпечка, Печенье
![Фото Французский лимонный торт](/files/image/limonnij-tort.preview.jpg)
Французский лимонный торт
Пробовали ли вы когда-нибудь настоящий французский торт из лимонов? Если нет советую попробовать приготовить,..
Выпечка, Торты
![Фото Торт с заварным кремом «Святой Оноре»](/files/image/tort-saint-onore-krem-zavarnoj.preview.jpg)
Торт с заварным кремом «Святой Оноре»
Родина торта «Святой Оноре» (англ. Saint Honore) - Франция, про историю его происхождения и о французском священнике..
Выпечка, Торты
![Фото Мясо по-французски в духовке](/files/image/myaso-po-francuzski.preview.jpg)
Мясо по-французски в духовке
Обалденно простое в пригоровлении и необычайно вкусное мясо. Спасибо франзузским гурманам за это изобретение. Ингредиенты:..
На второе, Мясо
![Фото Креветки запеченные в винном соусе](/files/image/krevetki-vinnom-souse.preview.jpg)
Креветки запеченные в винном соусе
Не знаю как вы, но я обожаю морепродукты, в особенности, креветки. Поэтому частенько экспериментирую..
На второе, Морепродукты
![Фото Десерт Крокембуш](/files/image/krokenbush-franciya-desert.preview.jpg)
Десерт Крокембуш
Крокембушем (от фр. Croquembouche) - называется исконный французский десерт, состоящий из множества (в виде пирамидки) скрепленных карамелью маленьких..
На десерт, Выпечка, Пирожные
![Фото Французский пирог с луком, сыром и помидорами](/files/image/pirog-luk-pomidory.preview.jpg)
Французский пирог с луком, сыром и помидорами
В знойный денек, понятное дело, хочется на десерт чего-то легкого и освежающего. А если погода не задалась?..
Выпечка, Пироги