Молочный суп с тыквой

11.06.2011
Фото: Молочный суп с тыквой

Рецепт молочного супа с тыквой

Состав блюда:

  • 500г тыквы,
  • 4 стакана молока,
  • 1 стакан воды,
  • 3 чайных ложки сливочного масла,
  • 2 столовых ложки манной крупы,
  • сахар,
  • корица,
  • мелисса,
  • соль.

Инструкции:

  • Нарезанную кубиками среднего размера тыкву опустить в кипящую воду и отваривать до готовности (пока не станет мягкой), затем размять тыкву вилкой, подлить горячего молока и добавив внутрь манной крупы варить в течении 8-10 минут.
  • За 1,5-2 минуты до полной готовности супа добавить внутрь сахар и мелиссу, а подавая к столу, добавить в каждую тарелку с супом корицу и масло.
Похожие блюда: Тыква

← Молочный суп с картофелем и свежей капустойМолочный суп с горохом →