Рождественский сидр

26.01.2014

Рецепт настоящего английского сидра, который англичане готовили и пили на рождество.

Ингредиенты:

Сахарного песка – 3 стакана
Сидра – 1 литр
Имбиря молотого – 2 ст.л
Воды – 1 литр
Гвоздики – 12 шт
Апельсинов – 10 шт
Перца горошком – 6 штук
Палочек корицы – 4 шт
Лимонов – 8 штук.

Способ приготовления:

Сок из лимонов и апельсинов выжимаем. Дальше берем большого размера кастрюлю, в нее выливаем водичку и добавляем сахар, доводим на среднем огоньке до кипения, помешивая. После, убираем кастрюлю с огня, кладем все специи и даем настояться около часика.

Далее добавляем к сиропу из сахара апельсиновый и лимонный сок, сидр, даем закипеть, сразу выключаем, можно подавать.

Калорийность Масса