Коктейль Бейлис по-домашнему

19.11.2013
Фото: Коктейль Бейлис по-домашнему

Способ приготовления сладкого алкогольного коктейля «Бейлис» в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Сливок жирности 22% - 500 мл.
  • Сгущенных сливок – 400 гр.
  • Горького шоколада – 1 шт.
  • Ванильного сахара – 30 гр.
  • Виски или водки – 400 мл.

Рецепт приготовления:

Сначала растапливаем на водяной бане плитку шоколада. Наливаем сюда же немножко сливок, перемешиваем массу, пока она не станет однородной. В оставшиеся сливки добавляем ванильный сахар и хорошенько все перетираем. После добавляем поочередно и все остальные ингредиенты.

Сначала растопленный шоколад, после сгущенные сливки, а в конце – водку или виски. Готовый коктейль ставим на день в холодильник, после чего подаем в охлажденном виде с добавлением льда. Коктейль можно украсить взбитыми сливками, клубникой и тертым шоколадом.

← Куриные грудки запеченные в сливкахБефстроганов со сливками и грибами →