Блюда из зайца
Рецепты блюд из зайца с фото
Запеканка из мяса зайца или косули
Потушенное, молотое мясо косули (зайца) запеченное в духовке в форме под соусом с жаренными сухарями. Фотографии к этому рецепту к моему сожалению…
Заяц жареный в духовке
Мясо зайца, запеченное в духовке, обычно подается с тушеной свеклой. Ингредиенты: Заяц – 1 Шпик – 100-150 грамм Масло – 1 ложка столовая…
Заяц или кролик тушеный в сметане
Кусочки заячьего мяса тушеные в сметане, после предварительного маринования станут очень мягкими. Ингредиенты: Заяц – один, среднего…
Гречневая каша с заячьими почками
Запеченная в духовке каша с заячьими или кроличьими почками под сливочным соусом с сыром. Ингредиенты: Заячьи или кроличьи почки - 1 кг; Гречневой…
Заяц (кролик) тушеный в сметане с яблоками
Если вы любите мясо зайца, так же как и я, тогда этот рецепт (кстати для мяса кролика он тоже подойдет)…