Блюда из зайца

Рецепты блюд из зайца с фото

Запеканка из мяса зайца или косули

Запеканка из мяса зайца или косули

, ,

Потушенное, молотое мясо косули (зайца) запеченное в духовке в форме под соусом с жаренными сухарями. Фотографии к этому рецепту к моему сожалению…

Заяц жареный в духовке

Заяц жареный в духовке

,

Мясо зайца, запеченное в духовке, обычно подается с тушеной свеклой. Ингредиенты: Заяц – 1 Шпик – 100-150 грамм Масло – 1 ложка столовая…

Заяц или кролик тушеный в сметане

Заяц или кролик тушеный в сметане

,

Кусочки заячьего мяса тушеные в сметане, после предварительного маринования станут очень мягкими. Ингредиенты: Заяц – один, среднего…

Гречневая каша с заячьими почками

Гречневая каша с заячьими почками

,

Запеченная в духовке каша с заячьими или кроличьими почками под сливочным соусом с сыром. Ингредиенты: Заячьи или кроличьи почки - 1 кг; Гречневой…

Заяц (кролик) тушеный в сметане с яблоками

Заяц (кролик) тушеный в сметане с яблоками

,

Если вы любите мясо зайца, так же как и я, тогда этот рецепт (кстати для мяса кролика он тоже подойдет)…