Пирожное картошка из сухарей

03.05.2013
Фото: Пирожное картошка из сухарей

Эти популярные пирожные можно готовить не только из печенья, но и из сухарей.

Ингредиенты:

  • Сахара - 100 гр.
  • Сухарей без фруктов - 400 гр.
  • Любого коньяка - две ч. л.
  • Какао-порошка - две ст. л.
  • Масла сливочного - 150 гр.
  • Молока - 0,5 стакана.

Приготовление.

Приготовить такое пирожное достаточно просто. Всыпаем в молоко сахар и какао-порошок. Ставим эту смесь на огонь и ожидаем, пока не закипит. Как только масса начнёт кипеть, кладем сюда же масло сливочное и хорошо перемешиваем, пока оно не растает. После снимаем с огня, остужаем.

Тем временем перемалываем сухари на мясорубку. Пересыпаем в отдельную емкость и заливаем молоком. Настаиваться смесь будет в течение 2 часов. Из сухарей формируем пирожные и вкладываем их на тарелку. Отправляем пирожные в холодильник для застывания.

Спустя пару часов пирожные картошка готовы к употреблению. При желании можно оригинально их украсить.

← Ореховые котлетыЧто делать если еда пересолена и блюдо подгорело? →