Закваска

  1. :

Рецепты закваски с фото

Фото Квашеная капуста

Квашеная капуста

Простой рецепт закваски белокочанной капусты. Ингредиенты: капуста белокочанная (лучше поздних сортов) - 5 кг, морковь (крупная) - 4 шт (1 кг), соль..

Капуста, Морковь

Фото Квашенные баклажаны фаршированные капустой

Квашенные баклажаны фаршированные капустой

Очень интересное на вкус сочетание: квашенная капуста в середине квашенных баклажан, подойдет тем, кому уже надоели обыденные простые..

Баклажаны, Капуста, Болгарский Перец, Морковь, Чеснок, Необычные

Фото Квашеные зеленые помидоры в банках

Квашеные зеленые помидоры в банках

Очень вкусны квашеные в домашних условиях зеленые помидоры. Их квасят тоже в банках, кадках или просто в кастрюлях, но немножко по другому..

Помидоры

Фото Помидоры квашеные в банке

Помидоры квашеные в банке

Приготовить квашеные помидоры можно различными способами. Раньше их квасили в дубовых бочках, однако помидоры заквашенные в кастрюле, 3-х..

Помидоры, Простые

Фото Томаты квашеные без добавления воды

Томаты квашеные без добавления воды

Сегодня я хочу предложить вам рецепт томатов (помидоров), заквашенных без добавления воды, т. е. «сухим» способом. Вообще основой любого квашения..

Помидоры