Блюда из субпродуктов

Рецепты блюд из субпродуктов с фото

Фото Печёночный торт с морковью

Печёночный торт с морковью

Питательный торт из печени с прослойками из тушеной моркови и майонеза. Ингредиенты: Печень – 700 грамм Молоко – 150 грамм Яйцо (куриное)..

Выпечка, Торты

Фото Куриные сердечки, тушёные в сметане

Куриные сердечки, тушёные в сметане

Вкусно приготовленные тушёные куриные сердечки станут отличным дополнением к любому гарниру. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка..

На второе, Птица

Фото Запеканка из птичьих потрохов

Запеканка из птичьих потрохов

По этому рецепту можно готовить запеканку из мяса и потрохов домашней или дикой птицы. Внутренние органы мелкой птицы не употребляются в..

На второе, Птица, Запеканки

Фото Рулет из индейки тушеный

Рулет из индейки тушеный

Тушеный рулет из мяса индейки можете подать к столу с маринованными фруктами или печеными яблоками, в качестве негорячей закуски. Ингредиенты:..

На закуску, Рулеты, Мясные рулеты, Птица

Фото Поросенок жареный целиком

Поросенок жареный целиком

Зажаренный целиком поросенок - отличное украшение любого праздничного стола. В качестве начинки для поросенка мы будем использовать молотые..

На второе, Мясо

Фото Курица фаршированная жареная

Курица фаршированная жареная

Рецепт запеченной курицы, фаршированной собственным мясом и субпродуктами. Ингредиенты: Курица – 1 шт. Булка – 2 ломтика Молоко – стакан..

На второе, Мясо, Птица

Фото Зразы гороховые с ливером

Зразы гороховые с ливером

Рецепт зраз из гороха и манной крупы с начинкой из отварных легких, пропущенных через мясорубку и смешанных с пережаренным луком. Ингредиенты:..

На второе, Зразы

Фото Зразы куриные с потрошками

Зразы куриные с потрошками

Зразы из куриного фарша, наполненные паштетом из куриных потрошков (сердец и желудков). Ингредиенты: Яиц – 1 шт Фарша куриного – 1 кг Соли..

На второе, Мясо, Птица, Зразы

Фото Печень куриная жаренная по-итальянски

Печень куриная жаренная по-итальянски

Жаренная по итальянскому рецепту и запеченная в духовке с помидорами куриная печень. Ингредиенты: Чеснока – 2 дол Печени..

На второе, Птица

Фото Печень жаренная по-восточному

Печень жаренная по-восточному

В качестве гарнира для жаренной по этому восточному рецепту, предварительно промаринованной, печени отлично подойдет отварной..

На второе, Мясо

Фото Куриные сердечки тушеные в сметане с рисом

Куриные сердечки тушеные в сметане с рисом

Вкусное горячее блюдо из хорошо потушенных в сметане куриных сердечек с рисом. Ингредиенты Трав прованских – 1 ч.л Молот. перца –..

На второе, Птица

Фото Салат из куриных сердец с кружевами

Салат из куриных сердец с кружевами

Красивый "кружевной" салат из куриных сердечек с яйцами и овощами. Ингредиенты: Картошка – 3 шт Куриные сердечки – ½ кг Морковка – 1 шт..

Салаты, Мясные салаты, Овощные салаты

Фото Котлеты из печени с баклажаном

Котлеты из печени с баклажаном

Печеночные котлеты можно сделать намного вкуснее если добавить в фарш баклажаны и подавать на стол под грибным соусом. В этом случае котлеты..

На второе, Мясо, Овощи, Котлеты

Фото Сколько по времени готовить субпродукты

Сколько по времени готовить субпродукты

Время необходимое для приготовления различных видов субпродуктов очень сильно различается. Обычно все субпродукты сначала варят, а уже..

Кулинария, Приготовление пищи

Фото Рассольник с куриными потрошками и шампиньонами

Рассольник с куриными потрошками и шампиньонами

Овощной рассольник можно готовить не только с мясом но и с субпродуктами: куриными желудками, сердечками, печенью. Рассольник можно варить..

На первое, Супы с мясом

Фото Свиное сердце, тушеное с овощами в сырном соусе

Свиное сердце, тушеное с овощами в сырном соусе

Чаще всего субпродукты (сердце, почки, легкие и др.) используют для приготовления начинок блинчиков..

На второе, Мясо

Фото Гречневая каша с заячьими почками

Гречневая каша с заячьими почками

Запеченная в духовке каша с заячьими или кроличьими почками под сливочным соусом с сыром. Ингредиенты: Заячьи или кроличьи почки - 1 кг; Гречневой..

На второе, Каши

Фото Бефстроганов из печени с грибами

Бефстроганов из печени с грибами

Рецепт любимого всеми нами бефстроганова только не из мяса а из печени и лесных грибов. А если с лесными грибами у вас проблема, можете использовать..

На второе, Мясо, Грибы, Бефстроганов

Фото Паштет из печени с копченым мясом

Паштет из печени с копченым мясом

Рецепт печеночного паштета с копченостями. Состав паштета: 500г печени; 100г копченой корейки; 100г сливочного масла; головка лука; 2 ч. л. коньяка..

На закуску, Мясные закуски, Паштеты

Фото Паштет из печенки с овощами

Паштет из печенки с овощами

Рецепт приготовления простого но вкусного паштета из печенки. Состав паштета: 500 г свиной или говяжьей печенки, 250 г шпика, 2 шт моркови,..

На закуску, Мясные закуски, Паштеты

Фото Куриные желудки тушеные с чесноком и зеленью

Куриные желудки тушеные с чесноком и зеленью

Правильно и с любовью приготовленные блюда из субпродуктов (желудков, печени и т. д.) не менее вкусны..

На второе, Птица

Фото Блинный торт с куриными потрошками (сердечками и желудочками)

Блинный торт с куриными потрошками (сердечками и желудочками)

Достаточно легкий в приготовлении, но очень вкусненький торт из блинов с куриными потрохами: сердцами,..

Выпечка, Торты, Блины