Мексиканская кухня

Рецепты мексиканских блюд с фото

Фото Закуска гуакамоле по-мексикански

Закуска гуакамоле по-мексикански

Гуакамоле - это мексиканская охлажденная закуска, из пюре авокадо с помидорами и луком. Представляю вашему вниманию классический рецепт гуакамоле на..

На закуску, Овощные закуски

Фото Соус «Сальса» мексиканский

Соус «Сальса» мексиканский

Остренький мексиканский соус из помидоров с луком, сельдереем и перцем чили. Ингредиенты: Помидоры (свежие, средних размеров) – 4 штуки..

Соусы

Фото Горячий шоколад по-мексикански

Горячий шоколад по-мексикански

Мексиканский рецепт приготовления горячего шоколада с корицей, тростниковым сахаром и куриными яйцами. Ингредиенты: Молоко (пастеризованное,..

Напитки, Без алкоголя

Фото Энчиладос с курицей и помидорами

Энчиладос с курицей и помидорами

Мексиканский энчиладос из лепешек (тортилий) с куриным фаршем и помидорами. Ингредиенты: Лук (репчатый) – 1 головка Чесночные зубчики..

На закуску, Мясные закуски

Фото Бифштекс из говядины по-мексикански

Бифштекс из говядины по-мексикански

Мексиканский бифштекс из мяса говядины с помидорами. Ингредиенты: Говядина - 800 гр Лук -1 шт Перец сладкий -1 шт Соль – ¼ ч. л..

На второе, Мясо, Бифштексы

Фото Энчиладас с куриным фаршем

Энчиладас с куриным фаршем

Рецепт мексиканского энчиладас - запеченных в духовке, свернутых рулетом листов тортильи с начинкой из куриного фарша. Как и все традиционно..

На второе, Мясо, Птица

Фото Мексиканский «Бурито» с говядиной

Мексиканский «Бурито» с говядиной

Настоящий «Бурито» по-мексикански - аппетитное и очень вкусное блюдо. Мясо говядины в начинке «Бурито» можно заменить на курицу или нежирное..

На второе, Мясо

Фото Рагу из курицы по-мексикански

Рагу из курицы по-мексикански

Довольно остренькое овощное рагу с куриным мясом по-мексикански. Ингредиенты: Томаты - 3 шт. Филе куриное - 0,5 кг. Болгарский перец - 3 шт. Морковка..

На второе, Овощи, Птица, Рагу

Фото Энчиладас с курицей под острым соусом

Энчиладас с курицей под острым соусом

Энчиладас - острое мексиканское блюдо: свернутые рулетом и заполненные начинкой запечённые в духовке тортильи. В качестве начинки может..

На второе, Птица

Фото Куриные крылышки по-мексикански

Куриные крылышки по-мексикански

Принадлежность блюда к мексиканской кухне обычно выдает легкость приготовления и его острота. Так..

На второе, Птица

Фото Курица с кукурузой и перцем по-мексикански

Курица с кукурузой и перцем по-мексикански

Все мексиканские блюда отличаются обилием добавляемого в них перца и довольно острые на вкус, но если..

На второе, Птица

Фото Говядина с бобами по-мексикански

Говядина с бобами по-мексикански

Честно говоря, я обожаю это блюдо не только за его восхитительный вкус, но и за легкость приготовления...

На второе, Мясо

Фото Дважды обжаренный «Буррито» с мясом

Дважды обжаренный «Буррито» с мясом

Поджаренный на гриле «Буррито» - отличное блюдо для походов или пикников, которое можно приготовить..

На второе, Мясо