Блюда из кролика

Рецепты блюд из кролика с фото

Фото Кролик, тушенный в сметане

Кролик, тушенный в сметане

Кроличье мясо тушеное в сметане с добавлением при желании вина. Ингредиенты: тушка кролика (1-1,5 кг), сметана - 250-300 гр, белое сухое вино - 100-200 мл..

На второе, Мясо

Фото Тушеный кролик под горчично-сливочным соусом

Тушеный кролик под горчично-сливочным соусом

Тушеное мясо кролика под сливочным соусом с горчицей подойдет к любому гарниру. Ингредиенты: кролик (тушка либо ноги) - 1 кг, дижонская горчица - 4-5..

На второе, Мясо

Фото Жаркое из кролика с помидорами и горчицей

Жаркое из кролика с помидорами и горчицей

Вкусное жаркое из мяса кролика с помидорами. Ингредиенты: кролик - 600 г (пол тушки), печень кролика (если есть, при желании без нее), репчатый лук..

На второе, Мясо, Жаркое

Фото Заяц или кролик тушеный в сметане

Заяц или кролик тушеный в сметане

Кусочки заячьего мяса тушеные в сметане, после предварительного маринования станут очень мягкими. Ингредиенты: Заяц – один, среднего..

На второе, Мясо

Фото Кролик фаршированный, запеченный в духовке

Кролик фаршированный, запеченный в духовке

Фаршированный молотыми почками, печенью и мясом кролик, запеченный в духовке целиком. По такому же принципу, можно начинить и зажарить лишь..

На второе, Мясо

Фото Гречневая каша с заячьими почками

Гречневая каша с заячьими почками

Запеченная в духовке каша с заячьими или кроличьими почками под сливочным соусом с сыром. Ингредиенты: Заячьи или кроличьи почки - 1 кг; Гречневой..

На второе, Каши

Фото Рагу из кролика или зайца со сметаной

Рагу из кролика или зайца со сметаной

Отличный рецепт овощного рагу из крольчатины (зайчатины) со сметаной и копченой грудинкой. Состав: Мясо кролика (грудинка, ножки, сердце..

На второе, Мясо, Рагу

Фото Заяц (кролик) тушеный в сметане с яблоками

Заяц (кролик) тушеный в сметане с яблоками

Если вы любите мясо зайца, так же как и я, тогда этот рецепт (кстати для мяса кролика он тоже подойдет)..

На второе, Мясо

Фото Фрикасе из кролика с горчичным соусом

Фрикасе из кролика с горчичным соусом

Сегодня предлагаю вам приготовить фрикасе или подобие рагу из поджаренных, а затем тушеных кусочков..

На второе, Мясо

Фото Жаркое из кролика с гарниром из тушеной свеклы

Жаркое из кролика с гарниром из тушеной свеклы

Это блюдо порадует ваших домочадцев. Нежное мясо кролика богато витаминами, оно хорошо усваивается, очень полезно для детей. Такое блюдо..

На второе, Мясо, Жаркое

Фото Кролик в фольге по-мексикански

Кролик в фольге по-мексикански

Отличным на вкус получается кролик, запеченный в фольге в духовке. Вообще время запекания любого мяса в фольге зависит от..

На второе, Мясо