Закуски

  1. :

Рецепты закусок с фото 3 часть

Фото Яичный рулет с мясной начинкой

Яичный рулет с мясной начинкой

Рулетики из яичных блинчиков, наполненных мясным фаршем и запеченных в духовке. Ингредиенты для рулета: Яиц – 7 шт Фарша свиного..

Яйца, Фарш, Свинина

Фото Морковный рулет с творогом

Морковный рулет с творогом

Этот овощной рулетик отличное закусочное блюдо для вегетарианской кухни. Ингредиенты: Состав соуса: Сока апельсина – 1 шт..

Морковь, Творог, Яйца, Апельсиновый Сок, Вегетарианские

Фото Рулетики из лаваша с грибами и авокадо

Рулетики из лаваша с грибами и авокадо

Грибы для начинки этих рулетиков можно использовать любые. Ингредиенты: Грибы – 300 гр Лаваш – 4 лепешки Авокадо – 1 шт Лимон..

Шампиньоны, Лаваш, Авокадо

Фото Рулет из курицы с грибами

Рулет из курицы с грибами

Куриный рулет с шампиньонами или другими грибами завернутый в бекон. Ингредиенты: Лук порей - 2 шт Куриная грудка – 900 гр Шампиньоны –..

Курица, Шампиньоны, Бекон, Лук, Сыр

Фото Куриная пастрома

Куриная пастрома

Вкусная пастрома из мяса курицы (лучше всего использовать куриную грудку), запеченная в духовке. Ингредиенты: Куриного мяса – 2 шт Меда..

Курица, Чеснок, Мед, Орехи

Фото Террин из куриной печени с хурмой

Террин из куриной печени с хурмой

Хурму при приготовлении этого террина можно заменить другими фруктами, например сливами. Ингредиенты: Куриной печени – 1,5 кг Хурмы –..

Печень, Куриная Печень, Желатин, Хурма

Фото Перепелиные яйца жаренные во фритюре по-шотландски

Перепелиные яйца жаренные во фритюре по-шотландски

Очень интересный, шотландский рецепт закуски из перепелиных яиц в курином фарше зажаренных во фритюре. Ингредиенты: Перепелиные яйца..

Яйца перепелиные, Яйца, Курица, Фарш, Шотландские, Необычные

Фото Помидоры фаршированные курицей и кукурузой

Помидоры фаршированные курицей и кукурузой

Фаршированные курицей, сладким болгарским перцем и консервированной кукурузой помидоры, украшенные свежей зеленью. Ингредиенты: Сыра..

Помидоры, Кукуруза, Курица, Болгарский Перец, Фарш

Фото Рулетики из свинины с грибами

Рулетики из свинины с грибами

Вкусные рулетики с начинкой из грибов (можно использовать как лесные так и покупные грибы). Некоторые виды грибов перед обжариванием следует..

Свинина, Шампиньоны, Белые Грибы, Сыр, Сливки, Яйца

Фото Рулеты из рыбы с авокадо

Рулеты из рыбы с авокадо

Авокадо в составе начинки рулетов можно заменить бланшированной морковью. Ингредиенты: Масло растительно Рыба (филе) – 2 шт Для начинки..

Авокадо, Сыр, Масло, Речная Рыба

Фото Конвертики из ветчины с салатом

Конвертики из ветчины с салатом

В конвертиках сделанных из тонких ломтиков ветчины можно подать любой салат, даже оливье. Согласитесь что закусывать ими очень удобно, а..

Ветчина, Яйца, Майонез, Морковь, Огурцы, Картофель, Зеленый Горошек, На день рождения

Фото Говяжий студень

Говяжий студень

Кто не любит студень из говядины с чесночком и горчичкой... Ингредиенты: Ноги говяжьи – 2 шт Коровья губа – ½ шт Яйца – 2 шт Уксус – ½..

Говядина, Яйца, Лимоны

Фото «Праздничный» рулет из лосося с начинкой из камбалы

«Праздничный» рулет из лосося с начинкой из камбалы

Рецепт рыбного праздничного рулета из филе лосося и камбалы, запеченного в духовке. Ингредиенты: Мускатный орех – 1 щеп Молоко – 100 мл..

Лосось, Камбала, Морковь, Зеленый Горошек, Праздничные

Фото Новогодние елочки из картофеля

Новогодние елочки из картофеля

Очень необычный способ подачи картофельного гарнира в виде елочек, можно использовать на любом празднике, а не только для новогоднего стола...

Картофель, Болгарский Перец, Масло, Новогодние, Праздничные, Необычные

Фото Сало вареное в луковой шелухе

Сало вареное в луковой шелухе

Рецепт отварного сала с прослойками мяса, которое прекрасно подойдет на закуску. Этим способом в луковой чешуе часто варит сало моя бабушка,..

Свинина, Лук, Чеснок, Перец, Домашние, Простые

Фото Горячие пирожные с фаршем

Горячие пирожные с фаршем

Пирожные из слоеного теста с начинкой из мясного фарша с луком - очень необычная хотя и простая закуска, которую легко приготовить, поскольку..

Яйца, Лук, Мука, Фарш, Простые, Праздничные

Фото Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами

Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами

Язык для приготовления рулетиков можно использовать любой или свиной или говяжий, главное его хорошо отварить до полной готовности. Ингредиенты:..

Язык, Шампиньоны, Лук, Орехи, Чеснок, Сметана

Фото Закусочный торт из красной рыбы и крабовых палочек

Закусочный торт из красной рыбы и крабовых палочек

Вместо привычных салатов для праздника на закуску можно сделать торт из лосося или другой красной рыбы с рисом и крабовыми палочками. Попробуйте..

Рис, Лосось, Семга, Яйца, Сметана, Майонез, Сыр, Желатин, Праздничные, Крабовые Палочки

Фото Рулет из мяса с перцем и черносливом

Рулет из мяса с перцем и черносливом

Вкусный рулетик из мясного фарша с болгарским перцем и черносливом. Ингредиенты: Состав рулета: Фарша мясного – 1 кг Муки – 2 ст.л Яиц..

Яйца, Молоко, Болгарский Перец, Сыр, Чеснок, Праздничные

Фото Заливное с курицей, яйцом и горошком

Заливное с курицей, яйцом и горошком

Рецепт заливного из куриного мяса с яйцами, морковью и горошком. Ингредиенты: Куриные окорочка – 3 шт Морковки – 1 шт Черный перец горошком..

Курица, Яйца, Морковь, Желатин, Зеленый Горошек

Фото Закусочный торт-омлет с овощами

Закусочный торт-омлет с овощами

Удивите своих гостей подав к столу на закуску этот необычный торт-омлет украшенный симпатичным снеговиком на лыжах. Ингредиенты: Сыра..

Сыр, Яйца, Шпинат, Морковь, Майонез, Сливки, Маслины, Свекла, Редька

Фото Бризоль по-александрийски

Бризоль по-александрийски

Рецепт александрйского бризоля из фарша. Не пугайтесь незнакомого названия, это некое подобие котлет и готовится бризоль очень просто и..

Яйца, Фарш, Молоко, Мука, Быстрые

Фото Красная рыба под винным соусом

Красная рыба под винным соусом

Приготовление этой закуски займет минимальное количество времени. А в конце, получается великолепный деликатес, которым вы удивите гостей...

Лосось, Вино, Сливки, Перец

Фото Куриный рулетик

Куриный рулетик

Очень сочный рулет из куриного фарша и яичного омлета, запеченный в духовке. Ингредиенты: Состав омлета: Яйца – 3 шт Манная крупа – 1 ст...

Лук, Сыр, Яйца, Майонез, Фарш

Фото Мясные рулеты к празднику

Мясные рулеты к празднику

Эти рулетики можно подавать в качестве закуски или как основное праздничное блюдо с гарниром. Ингредиенты: Шампиньоны – 0,5 кг Свинина..

Свинина, Шампиньоны, Яйца, Лук, Сливки, Сыр, Праздничные

Фото Черри фаршированные

Черри фаршированные

Такие прекрасные фаршированные семгой, креветками, с тремя разными видами начинки помидорки станут прекрасной закуской для вашего новогоднего..

Помидоры, Яйца, Авокадо, Семга, Фарш, Новогодние, Праздничные, На день рождения, Креветки

Фото Картофель фаршированный мясом

Картофель фаршированный мясом

Сразу хочется сказать, что для фаршировки лучше использовать картофель небольшого размера. Ингредиенты: Картошки – 2 кг. Мясного фарша..

Картофель, Фарш, Помидоры, Чеснок, Праздничные

Фото Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

Адыгейский способ приготовления сыра из свежего молока и кефира, при помощи подкисшей сыворотки. Ингредиенты: Молоко пастеризованное –..

Сыр, Молоко, Кефир, Адыгейские

Фото Домашний творожный сыр с луком и тмином

Домашний творожный сыр с луком и тмином

Сыр лучше готовить из домашнего молока, поскольку его жирность больше, то и творога для сыра получится большее количество, чем с магазинного...

Сыр, Сметана, Яйца, Молоко, Тмин, Лук, Домашние

Фото Яичные рулетики с фаршем

Яичные рулетики с фаршем

Отличная и довольно простая закуска - рулеты из жаренных яиц, заполненные мясным фаршем и запеченные в духовке. Ингредиенты: Масла растительного..

Фарш, Яйца, Лук, Сыр, Сметана, Простые

Фото Заливные яйца «Фаберже»

Заливные яйца «Фаберже»

Очень красиво оформленное заливное в виде всемирно известных яиц Фаберже будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Ингредиенты:..

Яйца, Кукуруза, Необычные, Ветчина, Праздничные, Болгарский Перец, Новогодние, На день рождения

Фото Праздничная закуска «Мухомор»

Праздничная закуска «Мухомор»

Такие съедобные грибы мухоморчики можно подавать в виде отдельной закуски, или использовать в качестве украшения салатов или других блюд..

Ветчина, Огурцы, Яйца, Помидоры, Сыр, Майонез, Праздничные