Блюда из мяса

  1. :

Рецепты мясных блюд с фото

Фото Кролик, тушенный в сметане

Кролик, тушенный в сметане

Кроличье мясо тушеное в сметане с добавлением при желании вина. Ингредиенты: тушка кролика (1-1,5 кг), сметана - 250-300 гр, белое сухое вино - 100-200 мл..

Тушеные, Кролик, Сметана

Фото Куриные крылышки в соевом соусе

Куриные крылышки в соевом соусе

Запеченные в духовке, предварительно замаринованные в соевом соусе крылышки. Ингредиенты: крылышки куриные - 1 кг, соевый соус - 100-150 мл, мед -..

Куриные крылышки, В духовке

Фото Котлеты с перепелиными яйцами

Котлеты с перепелиными яйцами

Продукты для котлет даны из расчета на 6-8 порций. Ингредиенты: фарш (свинина с говядиной) - 300-400 гр, репчатый лук - 1 шт, сыр твердый - 100-150 гр, зелень,..

Фарш, Яйца перепелиные, Сыр

Фото Тушеный кролик под горчично-сливочным соусом

Тушеный кролик под горчично-сливочным соусом

Тушеное мясо кролика под сливочным соусом с горчицей подойдет к любому гарниру. Ингредиенты: кролик (тушка либо ноги) - 1 кг, дижонская горчица - 4-5..

Кролик, Сливки, Горчица, Тушеные

Фото Жаркое из кролика с помидорами и горчицей

Жаркое из кролика с помидорами и горчицей

Вкусное жаркое из мяса кролика с помидорами. Ингредиенты: кролик - 600 г (пол тушки), печень кролика (если есть, при желании без нее), репчатый лук..

Кролик, Помидоры, Горчица

Фото Котлеты отбивные с сыром

Котлеты отбивные с сыром

Котлеты из произвольного фарша с сырной начинкой, жаренные в сковороде. Ингредиенты: свинина, телятина либо говядина - 500г, куриное яйцо - 2-3шт,..

Фарш, Сыр, Яйца, В сковороде

Фото Котлеты запеченные с грибами и сыром

Котлеты запеченные с грибами и сыром

Запеченные в духовке котлеты с шампиньонами и сыром. Ингредиенты: фарш (свинина и говядина) - 500 гр, репчатый лук - 2 шт, белый хлеб либо батон - 1-2..

Фарш, Шампиньоны, Сыр, В духовке

Фото Домашние котлеты

Домашние котлеты

Рецепт вкусных домашних котлет из комбинированного свиного и говяжьего фарша. Ингредиенты: фарш (свинина и говядина) - 500-600 гр, репчатый лук - 1 шт,..

Фарш, Свинина, Говядина, Домашние

Фото Конвертики с мясной начинкой и яйцом

Конвертики с мясной начинкой и яйцом

Конвертики из слоеного теста с мясной начинкой и вареными куриными яйцами. Ингредиенты: слоеное тесто - 400-500 гр, яйца - 8 штук + 1 для смазывания конвертиков..

Фарш, Яйца, В духовке

Фото Котлеты в картофельных гнездышках с яйцами

Котлеты в картофельных гнездышках с яйцами

Котлеты запеченные в гнездышках из картофельного пюре с перепелиными яйцами. Ингредиенты: Состав котлет: фарш (свинина и баранина) - 300-400 гр, репчатый..

Фарш, Картофель, Шампиньоны, Сыр

Фото Свиная корейка на косточке в лимонном маринаде

Свиная корейка на косточке в лимонном маринаде

Маринованная корейка из свинины на косточке жаренная в сковороде или запеченная в духовке. Ингредиенты: свиная корейка на косточке (кусочки 200 гр)..

Свинина, Лимоны, Жареные

Фото Свиные колбаски

Свиные колбаски

Колбаски из свинины тушеные в сливочном соусе и запеченные в духовке. Ингредиенты: мясо - 800 гр, сало или бекон - 150-200 гр, морковь - 1-2 шт, чеснок..

Свинина, Морковь, Сметана

Фото Кебаб

Кебаб

Рецепт приготовления кебаба с бараниной. Ингредиенты: мясо (баранина или телятина) - 500г, бараньего жира - 150г, репчатый лук - 1шт, батона - 50г,..

Баранина, Лук, Хлеб

Фото Куриные колбаски

Куриные колбаски

Колбаски из куриного мяса запеченные в духовке. Ингредиенты: куриные грудки или окорока - 500-600 гр, соль, перец Состав начинки яйца - 3 шт,..

Курица, Яйца, Лук

Фото Кармашки из куриной грудки с сыром и томатным соусом

Кармашки из куриной грудки с сыром и томатным соусом

Все продукты даны из расчета на приготовление 2-х порций блюда. Ингредиенты: грудка куриная - 1 шт (250-300 г), сыр фета - 100 гр, зелень базилика, чеснок..

Курица, Сыр, Помидоры, Болгарский Перец, Маслины, В духовке

Фото Мясная запеканка с баклажанами

Мясная запеканка с баклажанами

Вкусная и несложная в приготовлении запеканка из мясного фарша с баклажанами и другими овощами. Ингредиенты: фарш (с луком) - 500гр, баклажаны - 3 шт,..

Фарш, Баклажаны, Картофель, Помидоры, Сыр, В духовке

Фото Баранья ножка запеченная в духовке

Баранья ножка запеченная в духовке

Предлагаю вам запечь ногу или лопатку молодого ягненка. Вкусное и сочное баранье мясо обязательно понравится вашей семье и самым привередливым гостям...

Баранина, В духовке

Фото Картофельная запеканка с копченым окороком

Картофельная запеканка с копченым окороком

Запеканка из обжаренных кусочков картошки с копченой свининой и болгарским перцем. Ингредиенты: картофеля - 8-10 шт, свиной окорок (копченый) - 150-200..

Картофель, Свинина, Болгарский Перец

Фото Гусь фаршированный печенью и грибами

Гусь фаршированный печенью и грибами

Целая тушка гуся, запеченная в духовке с начинкой из куриной печени и шампиньонов. Ингредиенты: гусь (целая тушка) - 2-3 кг, соль, перемолотый перец,..

Гусь, Печень, Куриная Печень, Шампиньоны, Фарш, В духовке

Фото Мусака греческая

Мусака греческая

Для приготовления 7-8 порций греческой мусаки под соусом бешамель потребуется 22-24 сантиметровая форма и ниже указанные продукты. Ингредиенты: баклажанов..

Греческие, Баклажаны, Фарш, Помидоры

Фото Голубцы (классические)

Голубцы (классические)

Обычные голубцы с мясным фаршем, приготовленные правильно, тоже станут венцом кулинарного творения... Ингредиенты: 1 большой кочан капусты, мясного..

Простые, Фарш, Капуста, Рис

Фото Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

Голубцы очень быстрого приготовления, придуманы специально для ленивых или занятых хозяек. Ингредиенты: мясного фарша - 500 гр, риса - 0,5 стак.,..

Быстрые, Фарш, Капуста

Фото Говядина в цахтоне

Говядина в цахтоне

Простое говяжье мясо под осетинским соусом цахтоном сразу становится настоящим лакомством. Ингредиенты: говядины (лучше вырезки) - 400 гр, сметаны..

Говядина, Сметана, Грузинские

Фото Говядина с помидорами

Говядина с помидорами

Простой рецепт универсального (мужского) блюда из говядины, тушеной с помидорами и луком. Ингредиенты: вырезки говяжьей - 1 кг, свежих помидоров..

Простые, Тушеные, Говядина, Помидоры

Фото Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски

Это блюдо готовит в фильме Джули и Джулия - Эми Адамс. Предлагаю и вам сделать такую замечательную говядину по оригинальному (из фильма) рецепту. Ингредиенты:..

Говядина, Вино

Фото Говядина тушенная в пиве с тыквой и грибами

Говядина тушенная в пиве с тыквой и грибами

Это мясное блюдо получается настолько вкусным, просто пальчики оближешь... Ингредиенты: мясо говядины (лопатка) - 800 гр, тыквы очищенная - 400 гр,..

Говядина, Тушеные, Шампиньоны, Тыква

Фото Мясной жюльен в хлебе

Мясной жюльен в хлебе

Рецепт жюльена из мяса, под соусом бешамель, запеченного в каравае хлеба. Ингредиенты: мясо свинины или говядины - 800-900 гр, хлеб черный круглый (..

В духовке, Свинина, Говядина, Хлеб

Фото Бифштекс с яйцом

Бифштекс с яйцом

Классический, несложный в приготовлении, рецепт на 2 порции бифштекса из говядины с яйцом. Ингредиенты: говядины (вырезки) - 300 гр, масла..

Говядина, Масло, Яйца

Фото Бешбармак казахский

Бешбармак казахский

Вкусное мясное блюдо казахской кухни из баранины, говядины или конины. Ингредиенты: баранины (или говядины) с косточкой - 1,3 кг, лаврового..

Казахские, Говядина, Баранина

Фото Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины

Вместо мяса говядины для приготовления бефстроганова также подойдет свиная вырезка или корейка. Ингредиенты: говядины ( лучше вырезки)..

Говядина, Сметана, Лук

Фото Корейка баранья под гранатовым соусом

Корейка баранья под гранатовым соусом

Нежная баранья корейка запеченная в духовке под соусом из гранатового сока. Состав: баранья корейка - 700-800 гр, гранатового сока - 250 мл..

Баранина, В духовке, Гранаты

Фото Баранья грудинка, тушеная с картофелем

Баранья грудинка, тушеная с картофелем

Рецепт баранины тушеной с картошкой в кастрюле на плите или в духовке. Состав на 6 порций: грудинка баранья - 1 кг, картофеля - 1,5 кг,..

Баранина, Тушеные, Картофель