Компот из вишни или черешни

| Готовили: 299 | Оценка: 5.0

Оценить: 2 0
Компот из вишни или черешни (фото)

Рецепт вишневого компота.

Ингредиенты:

  • ягод вишни или черешни - 500 гр,
  • для сиропа
  • вода - 1 литр,
  • сахар - 6-8 ст. ложек,
  • лимонная кислота - 1-1,5 гр,

Рецепт приготовления:

Ягоды перебираем и ополоснем (косточки не удаляем). Сготовим сироп: Кастрюлю поставим на пламя, нальем воду, всыпаем внутрь сахар и добавляем чуть лимонной кислоты или лимонного сока (при желании добавляем чуть ванилина или ванильный сахар).

Сироп доведем до кипячения и помещаем в него приготовленные ягоды. Опять доведем до кипячения. Когда вода начнет кипеть, кастрюлю с компотом снимем с пламени, покрываем крышкой и ставим в сторонку до полного остывания. Перед самой подачей компот хорошенько остужаем в холодильнике.

Количество сахара необходимого для варки компота зависит от сладости ягод, к примеру в компот из ягод черешни сахара надо класть меньше, чем в компот из кисловатой вишни.

Калорийность Масса

Похожие рецепты:

Обсуждение рецепта

← Предыдущий рецептСледующий рецепт →