Рецепты за Сентябрь 2014

архивы рецептов блюд с фото

Картофельная запеканка с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Слоеная запеканка из картофеля с фаршем и консервированными грибами. Ингредиенты: Картофель – 1 килограмм Яйцо – 2 штуки Фарш (свинно…
Картофель, Фарш, Шампиньоны

Венские сосиски в тесте Венские сосиски в тесте
Запеченные в дрожжевом тесте сосиски, простой и вкусный рецепт. Ингредиенты: Мука – 200 грамм Сахар (песок) – 10 грамм Соль – 1/2 ложки чайной…
Сосиски, Австрийские, Простые

Торт «Захер» венский Торт «Захер» венский
Венский вариант приготовления торта «Захер» с прослойкой из абрикосового джема. Ингредиенты: Шоколад (горький) – 1/2 плитки Масло (сливочное)…
Шоколад, Масло, Орехи, Австрийские

Сырный суп с кукурузой Сырный суп с кукурузой
Рецепт простого но необычного супа из плавленного сыра с консервированной кукурузой и зеленью. Ингредиенты: Сыр (плавленый) – 2 штуки…
Сыр, Кукуруза, Необычные, Вегетарианские, Простые

Мясные «пенечки» с грибами Мясные «пенечки» с грибами
Рулетики из свинины наполненные омлетом из яиц с шампиньонами по текстуре в местах среза очень похожие на пеньки. Ингредиенты: Свинина…
Свинина, Шампиньоны, Яйца

Суп «Шурпа» с бараниной Суп «Шурпа» с бараниной
При отсутствии баранины для приготовления супа можно использовать мясо говядины. Ингредиенты: Мясо (говядина или баранина) – 700 грамм…
Баранина, Говядина, Болгарский Перец, Картофель, Морковь

Шоколадный торт в микроволновке Шоколадный торт в микроволновке
Рецепт шоколадного торта, который можно приготовить в микроволновой печке за 10 минут. Ингредиенты: Масло (сливочное) – 100 грамм Шоколад…
Быстрые, Шоколад, В микроволновке

Вегетарианский плов с грибами Вегетарианский плов с грибами
Вегетарианский вариант плова с шампиньонами вместо мяса, вкусный и красивый на вид. Ингредиенты: Грибы (свежие шампиньоны) – 20-30 штук…
Рис, Шампиньоны, Вегетарианские

Творожный торт на сковороде Творожный торт на сковороде
Этот торт из творожной массы с небольшим добавлением муки, выпекается на сковороде в духовке. Ингредиенты: Яйцо (куриное, отборное) – 1…
Творог, Молоко, В сковороде

Сливочный чизкейк с печеньем Сливочный чизкейк с печеньем
Чизкейк из сливочного сыра «Филадельфия» с песочным печеньем и сливками. Ингредиенты: Сыр «Филадельфия» - 500 грамм Печенье (песочное)…
Сыр, Сливки, Масло

Кавказский аджаб-сандал Кавказский аджаб-сандал
Рецепт кавказского овощного аджаб-сандала, его очень любят как в Грузии, так и в Армении, хотя рецепты несколько отличаются. Ингредиенты:…
Баклажаны, Картофель, Помидоры, Болгарский Перец, Лук, Грузинские

Горбуша запеченная под сыром Горбуша запеченная под сыром
Кусочки горбуши запеченные в духовке под сыром. Ингредиенты: Филе (горбуши) – 1 килограмм Сыр (средней твердости, средней солености) –…
Сыр, Горбуша, В духовке

Салат из сосисок с помидорами и сыром Салат из сосисок с помидорами и сыром
Второе название этого салата «Баварский», он готовится из молочных сосисок со свежими помидорами и сыром, а заправляется майонезом. Состав…
Сосиски, Сыр, Помидоры

Яичный салат с курицей и кукурузой Яичный салат с курицей и кукурузой
Салат из яичных блинчиков с отварной курицей и консервированной кукурузой под майонезом. Состав салата: Филе куриное – 0,5 кг Яйцо (куриное)…
Курица, Яйца, Кукуруза, Майонез

Мясные шарики запеченные по-итальянски Мясные шарики запеченные по-итальянски
Шарики из мясного фарша, запеченные в духовке по итальянскому рецепту под винно-томатным пряным соусом. Ингредиенты: Фарш (свинно – говяжий,…
Говядина, Свинина, Фарш, Итальянские, В духовке

Рулет с яблоками Рулет с яблоками
Данный рулет будем готовить из жидкого теста по принципу шарлотки. Ингредиенты: Яйцо (куриное, отборное) – 3 штуки Мука (пшеничная, сорт…
Яблоки, Яйца

Перловая каша с грибами Перловая каша с грибами
Каша из перловой крупы с грибами, морковкой и луком. Ингредиенты: Крупа (перловая) – 250-300 грамм Грибы (свежие шампиньоны или вешенки) –…
Перловая Крупа, Шампиньоны, Морковь

Торт из дрожжевых блинов с вишнёвым соусом Торт из дрожжевых блинов с вишнёвым соусом
Рецепт блинного торта с прослойками из взбитых сливок под вишнёвым соусом. Ингредиенты: Сливки (33% жирности) – 300 грамм Сахар (песок) –…
Молоко, Сливки, Вишня, Дрожжи

Рататуй «Ленивый» Рататуй «Ленивый»
Довольно простой способ приготовления вегетарианского рататуя из помидор и баклажанов с брынзой. Ингредиенты: Баклажан (средних размеров)…
Баклажаны, Помидоры, Сыр, Простые, Вегетарианские

Торт-пудинг с печеньем без выпечки Торт-пудинг с печеньем без выпечки
Слоёный торт без выпечки из печенья с кремом из сливочно-ванильного пудинга под шоколадной глазурью. Ингредиенты: Печенье (хрустящее)…
Сливки, Молоко, Шоколад

Свиные ребрышки с капустой Свиные ребрышки с капустой
Рецепт овощного рагу с капустой и свиными ребрышками. Ингредиенты: Ребрышки (свиные) – 0,5 кг Капуста – 1/4 головки Картофель – 7-8 штук…
Свинина, Капуста, Картофель, Морковь, Болгарский Перец, Тушеные

Феттучини с ветчиной и грибами Феттучини с ветчиной и грибами
Рецепт пасты с кусочками ветчины и шампиньонами в сливочном соусе. Ингредиенты: Спагетти – 300-350 грамм Паста «Феттучини» - 250 грамм Грибы…
Ветчина, Шампиньоны, Сливки, Итальянские, Макароны

Фриттата с ветчиной и картофелем Фриттата с ветчиной и картофелем
Итальянский вариант нашего омлета с ветчиной, дополненный картофелем и сыром. Ингредиенты: Ветчина – 150 – 200 грамм Картофель – 7-8 штук…
Ветчина, Яйца, Картофель, Итальянские

Шоколадный торт на кефире Шоколадный торт на кефире
Красивый, с коржами темного цвета торт называется «Черная магия» и готовится из содового теста на кефире, а крем из вареного сгущенного молока.…
Кефир, Какао, Сгущенка, Шоколад

Торт из творожного мусса с ягодами Торт из творожного мусса с ягодами
Творожный торт без выпечки на основе мусса из творога, сливок, ягод малины и голубики. Ингредиенты: Творог (5-9% жирности) – 500 грамм Сливки…
Творог, Сливки, Желатин, Малина

Лагман из говядины Лагман из говядины
Очень вкусный лагман из молодой говядины с макаронами спагетти. Ингредиенты: Спагетти – 400 – 600 грамм Филе (телятины) – 800 грамм Лук (репчатый,…
Говядина, Телятина, Тушеные, Макароны

Свиной рулет запеченный в духовке Свиной рулет запеченный в духовке
Пряный рулет из мяса свинины, который запекается до готовности в духодке. Ингредиенты: Мякоть свинины нежирной – 1,5 килограмма Чеснок…
Свинина, В духовке

Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом
Сладкий медовый торт с прослойками из сметанного и сливочного со сгущёнкой крема. Ингредиенты: Состав теста: Мед – 2 ложки столовые Сахар…
Мед, Сливки, Сметана, Сгущенка, Сладкие

«Лодочки» из кабачков с фаршем «Лодочки» из кабачков с фаршем
Красивые и вкусные лодочки из половинок кабачков, начинённых смесью мясного фарша с рисом и капустой и запеченные в духовке. Ингредиенты:…
Кабачки, Фарш, В духовке

Зефир домашний Зефир домашний
Рецепт домашнего зефира на основе яблочного пюре, и сиропа приготовленного в домашних условиях. Ингредиенты: Пюре (яблочное) или яблоки…
Яблоки, Сладкие, Домашние

Апельсиновые блинчики с творогом Апельсиновые блинчики с творогом
Тонкие блинчики с необычным апельсиновым вкусом и начинкой из творожной массы. Ингредиенты: Состав теста: Мука (как на блины) – около 400-450…
Творог, Апельсины, Необычные

Творожный лентяй с курагой Творожный лентяй с курагой
Для приготовления «творожного лентяя» вам не потребуется ничего выпекать, в рецепте лучше использовать творог – сухой и не очень жирный.…
Творог, Масло, Курага

Курники с курицей Курники с курицей
Довольно простой рецепт курников из теста на сметане с картошкой и курицей. Ингредиенты: Сметана (20% жирности) – 1 стакан Маргарин (сливочный)…
Курица, Картофель, Сметана, Простые

Суп с сырными шариками Суп с сырными шариками
Овощной суп на курином бульоне с шариками из смеси тёртой сырной массы, муки и одного яйца. Ингредиенты: Бульон (куриный) – 3-3,5 литра Лук…
Сыр, Картофель, Морковь, Болгарский Перец

Курица «Терияки» домашняя Курица «Терияки» домашняя
Курица запеченная в домашнем «Терияки» намного вкуснее обычной, ведь этот сладкий (родом из Японии) соус придает курице необыкновенный вкус.…
Курица, Имбирь, Мед, Домашние, В духовке

Вишневый торт «Черный лес» Вишневый торт «Черный лес»
Трёхслойный шоколадный (на основе какао) торт с вишнями под названием «Черный лес» с белым сметанным кремом. Ингредиенты: Состав шоколадного…
Вишня, Сметана, Какао, Шоколад

Яблоки «молодильные» с мёдом, орехами и курагой Яблоки «молодильные» с мёдом, орехами и курагой
Очень изысканный фруктовый десерт из яблок, с начинкой из кураги с орехами и мёдом запечённых в духовке. Ингредиенты: Яблоки (крупные) –…
Яблоки, В духовке, Мед, Орехи, Курага

Рогалики с яблочным повидлом Рогалики с яблочным повидлом
Эти сладкие, дрожжевые булочки-рогалики можно готовить с любым фруктовым или ягодным повидлом. Ингредиенты: Мука – 0,5 литровой банки…
Мука, Сметана, Дрожжи

Курица фаршированная виноградом в пароварке Курица фаршированная виноградом в пароварке
Куриное филе, фаршированное виноградом и тимьяном с петрушкой, приготовленное в пароварке. Ингредиенты: Филе (куриное) – 1,5 килограмма…
Курица, Фарш, Виноград, В пароварке

Самса с курицей и шпинатом Самса с курицей и шпинатом
Рецепт самсы (разновидность пирожков) с начинкой из курицы с сыром и шпинатом. Ингредиенты: Тесто (замороженное) – 10 порций Филе (куриное)…
Курица, Шпинат, Сыр

Сырники с манной крупой Сырники с манной крупой
Чтобы приготовить простые сырники с манкой (если вам не нравится изюм), можете в тесто для сырников его не добавлять. Ингредиенты: Творог…
Творог, Манная Крупа, Изюм

Салат из картофеля с печенью трески Салат из картофеля с печенью трески
Этот салат из печени трески называется «Египетская пирамида». Особо не выдающийся внешний вид и простой состав не делают его менее вкусным.…
Треска, Картофель, Огурцы, Яблоки, Майонез

Гороховый суп с беконом Гороховый суп с беконом
Копчёности (я использовала бекон) придают этому гороховому супу замечательный, необычный привкус. Ингредиенты: Бульон (из копченого бекона)…
Горох, Бекон

Торт «Добош» венгерский Торт «Добош» венгерский
Рецепт бисквитного, венгерского торта «Добош» с прослойками из шоколадного крема, приготовленного на основе смеси сливочного масла, яиц…
Венгерские, Сладкие, Масло, Какао, Шоколад

Курица, фаршированная блинами с мясом и яйцами Курица, фаршированная блинами с мясом и яйцами
Очень необычный вариант приготовления фаршированной курицы, с начинкой из блинчиков наполненных яйцами и куриным мясом. Ингредиенты:…
Курица, Яйца, Фарш, Необычные

Десерт Панна-Котта Десерт Панна-Котта
Рецепт итальянского десерта, желе из сливок с сахаром Panna cotta. Для приготовления данного желе можно использовать как соки домашней консервации,…
Сливки, Шоколад, Итальянские

Запеканка суфле из творога Запеканка суфле из творога
Эта запеканка готовится как суфле из творожной массы со сметаной и яйцами. Поэтому она получается очень нежной и вкусной. Ингредиенты:…
Творог, Яйца, Сметана

Булочки с маком Булочки с маком
Мягкие булочки со сладкой маковой начинкой из мака с мёдом и сахаром. Ингредиенты: Состав теста: Мука (пшеничная, высший сорт) – 0,5 литровой…
Мак, Мед, Сладкие, Простые

Рулет из крабовых палочек Рулет из крабовых палочек
Этот яичный рулет с крабовыми палочками готовится довольно просто. Все ингредиенты в составе не дорогие, думаю большинство из них так или…
Крабовые Палочки, Яйца, Простые