Рецепты за Апрель 2014

архивы рецептов блюд с фото

Печёночный паштет с тыквой Печёночный паштет с тыквой
Вместо печени индейки (при её отсутствии) в качестве ингредиента для этого паштета с тыквой и грецкими орехами можно использовать куриную...
На закуску, Паштеты

Паштет печёночный (тройной) Паштет печёночный (тройной)
Рецепт паштета из трёх разных видов печени с луком, морковью, яблоком и мёдом. Ингредиенты: Печени говяжьей – 300 гр Печени индюшиной –...
На закуску, Паштеты

Отбивные из печени Отбивные из печени
Вместо указанной в составе рецепта говяжьей печени для приготовления этих отбивных можно использовать также свиную печень. Ингредиенты:...
На второе, Мясо, Отбивные

Отбивные из курицы со сладким перцем Отбивные из курицы со сладким перцем
Отбивные из куриного мяса, запеченные в духовке со сладким болгарским перцем под соусом из майонеза и сметаны Ингредиенты: Сметаны – 1...
На второе, Мясо, Блюда из птицы, Отбивные

Отбивные с мёдом по-французски Отбивные с мёдом по-французски
Предварительно замаринованные в лимонном соке с мёдом отбивные, запечённые до готовности под сыром в духовке. Ингредиенты: Сметаны –...
На второе, Мясо, Отбивные

Отбивные в кляре Отбивные в кляре
Приготовленные в кляре (тесте) свиные отбивные с вкусной хрустящей корочкой. Ингредиенты: Муки – 1 чаш Панировочных сухарей – 2 чаш Свинины...
На второе, Мясо, Отбивные

Фрикадельки под соусом по-шведски Фрикадельки под соусом по-шведски
Рецепт шведских фрикаделек, запеченных на фольге, которые подаются под белым молочным соусом. Ингредиенты: Для фрикаделей: Фарша – 800...
На второе, Мясо, Тефтели

Отбивные из курицы с помидорами Отбивные из курицы с помидорами
Запеченные с помидорами на противне в духовке куриные отбивные под сыром, сверху политые йогуртом. Ингредиенты: Куриной грудки – 600 гр...
На второе, Блюда из птицы, Отбивные

Сочные отбивные из свиного мяса Сочные отбивные из свиного мяса
Классический рецепт приготовления отбивных. Требуется минимум продуктов, времени и усилий, а приготовленные по этому рецепту отбивные всегда...
На второе, Мясо, Отбивные

Отбивные из свинины с ананасом Отбивные из свинины с ананасом
Необыкновенно вкусные свиные отбивные запеченные с ананасом в духовке, присыпанные сыром и украшенные оливками. Ингредиенты: Свинины...
На второе, Мясо, Отбивные

Простые куриные отбивные Простые куриные отбивные
Очень простой рецепт отбивных из куриного мяса, поджаренных на сковородке в сухарях. Ингредиенты: Грудки куриной – 1/2 кг Муки – ½ стак...
На второе, Блюда из птицы, Отбивные

Крученики из свинины с салом Крученики из свинины с салом
Не менее сочными получаются свиные крученики с салом и готовятся они очень просто. Ингредиенты: Свинины – 400гр Сала – 150 гр Чеснока –...
На второе, Мясо, Крученики

Украинские крученики с картофелем, запеченные в фольге Украинские крученики с картофелем, запеченные в фольге
Крученики по-украински готовятся из курицы в духовке в фольге вместе с картошкой, а начиняются сыром и беконом. Ингредиенты: Куриного филе...
На второе, Мясо, Блюда из птицы, Крученики

Крученики с черносливом, маринованные в лимонном соке Крученики с черносливом, маринованные в лимонном соке
Этим крученикам из свинины с черносливом перед жаркой следует дать замариноваться в соке лимона, а тушатся крученики в минеральной воде....
На второе, Мясо, Крученики

Крученики с яйцами, грибами и сыром Крученики с яйцами, грибами и сыром
В состав начинки для этих кручеников из свиного мяса также входят сваренные вкрутую куриные яйца. Ингредиенты: Свинина – 1 кг Яйца – 3...
На второе, Мясо, Крученики

Крученики из говядины, тушеные в виноградном соке Крученики из говядины, тушеные в виноградном соке
Потушенные в смеси йогурта, сметаны и виноградного сока крученики из говяжьего мяса становятся более мягкими и нежными. Ингредиенты: Шампиньонов...
На второе, Мясо, Крученики

Крученики из курицы с сыром Крученики из курицы с сыром
Очень сочные крученики из мяса курицы, начиненные сыром, поджаренные в панировке из сухарей. Ингредиенты: Куриной грудки – 0,5 кг Сыра...
На второе, Мясо, Блюда из птицы, Крученики

Свиные крученики с болгарским перцем Свиные крученики с болгарским перцем
Мясные крученики из свиной вырезки с начинкой из болгарского перца, риса и шампиньонов. Ингредиенты для кручеников: Вырезки свиной – 1...
На второе, Мясо, Крученики

Зразы из картофеля с рыбой Зразы из картофеля с рыбой
Картофельные зразы с начинкой из рыбной массы. Рыбу для начинки можно брать любую или купить рыбное филе. Ингредиенты: Муки – 4 ст.л Рыбы...
На второе, Рыба, Овощи, Зразы

Зразы куриные с потрошками Зразы куриные с потрошками
Зразы из куриного фарша, наполненные паштетом из куриных потрошков (сердец и желудков). Ингредиенты: Яиц – 1 шт Фарша куриного – 1 кг Соли...
На второе, Мясо, Блюда из птицы, Зразы

Картофельные зразы с семгой Картофельные зразы с семгой
Зразы из картофельного пюре с рыбной начинкой, я для начинки зраз в этом рецепте использовала семгу. Ингредиенты: Картошки – 700 гр Слив....
На второе, Рыба, Овощи, Зразы

Гуляш из индейки с квашеной капустой Гуляш из индейки с квашеной капустой
Отличный гуляш получается из мяса индейки, тушеного вместе с квашеной капустой. Ингредиенты: Капусты квашенной – 300 гр Майорана – 1 ч....
На второе, Мясо, Блюда из птицы, Гуляш

Гуляш из белых грибов Гуляш из белых грибов
Кто сказал, что гуляш должен быть обязательно мясным? Приготовленный по этому рецепту гуляш из грибов не менее вкусен и сытен. Ингредиенты:...
На второе, Гуляш, Грибы

Гуляш в казане по-мадьярски Гуляш в казане по-мадьярски
Если казана у вас нет, вы можете приготовить мадьярский гуляш в сотейнике или в другой жаропрочной посуде с высокими бортами. Ингредиенты:...
На второе, Мясо, Блюда из птицы, Гуляш

Бифштекс по-польски Бифштекс по-польски
У настоящих бифштексов приготовленных по польскому рецепту середина должна быть чуть красноватой, но если вам не нравятся бифштексы с кровью,...
На второе, Мясо, Бифштексы

Бифштекс рубленный с яйцом Бифштекс рубленный с яйцом
Рубленными эти бифштексы называют потому, что для их приготовления используется перемолотое (рубленное) мясо, т.е. мясной фарш. Ингредиенты:...
На второе, Мясо, Бифштексы

Беляши с фаршем из рыбы Беляши с фаршем из рыбы
Беляши с рыбной начинкой. Вместо морской рыбы для фарша можно использовать речную, главное чтобы мясо легко отделялось от костей. Ингредиенты:...
Выпечка, Беляши

Беляши с куриным фаршем Беляши с куриным фаршем
Для начинки этих беляшей фарш можно готовить из мяса курицы самостоятельно или использовать покупной куриный фарш. Ингредиенты: Для теста:...
Выпечка, Беляши

Торт-желе без выпечки Торт-желе без выпечки
Торт из печенья, покрытого нежным сметанным желе не требует выпекания в духовке и готовится очень быстро. Ингредиенты: Сахара ванильного...
На десерт, Желе, Торты

Тортик «Марс» Тортик «Марс»
Сладкий торт со сливочным кремом по вкусу напоминающий батончики "Марс" Ингредиенты: Для коржей: Сгущенного молока – 1 б Муки - 1 стак...
На десерт, Батончики, Торты

Рассольник Рассольник
Рецепт простого супа рассольника из овощей и куриных желудков. Ингредиенты: Суповой набор и куриные желудки – на вкус Вода – 3 л Лук...
На первое, Супы с мясом, Рассольники

Свадебный суп с печеными фрикадельками Свадебный суп с печеными фрикадельками
Рецепт традиционного итальянского свадебного супа с фрикадельками, который в Италии обычно подается на свадьбе гостям. Ингредиенты: Фарш...
На первое, Супы с мясом, Овощные супы

Творожный паштет с овощами Творожный паштет с овощами
Надеюсь вам придется по вкусу этот интересный и очень красивый паштет из творога, сладкого перца и кабачков. Ингредиенты: Плотный творог...
На закуску, Паштеты

Баноффи пай Баноффи пай
Один из главных ингредиентов настоящего «Баноффи пай» (от англ. Banoffee pie) - это ирис, который получается после варки сгущенного молока и бананы....
Выпечка, Пироги

Стейк куриный в духовке с овощами Стейк куриный в духовке с овощами
В отличие от классического стейка, который готовится из говядины и жарится на открытом огне, мы приготовим этот стейк из курицы и запечем...
На второе, Мясо, Блюда из птицы, Отбивные

Суп-лазанья Суп-лазанья
Очень необычный суп с фрикадельками, запекаемый как настоящая лазанья до готовности под сыром в духовке. Ингредиенты: Фарша говяжьего...
На первое, Супы с мясом

Куриный пудинг Куриный пудинг
Рецепт пудинга из куриного мяса, приготовленного в духовке. Ингредиенты: Масло – для смазки Грудка куриная – 0,5 кг Фарш куриный – 0,5...
На закуску, Мясные закуски, Пудинги

Пирог с молочным суфле Пирог с молочным суфле
Рецепт пирога из сдобного теста с нежным молочным суфле и карамелью. Ингредиенты: Для карамели понадобится сахар – 5 ст.л. Для суфле: Концентрированного...
Пироги, Суфле

Котлеты под сырной шубой Котлеты под сырной шубой
Фарш для этих котлет можно приготовить самим из мяса птицы или же купить уже готовый, как вам удобно. Ингредиенты: Индюшиного или куриного...
На второе, Блюда из птицы, Котлеты

Блины с муссом и клубникой Блины с муссом и клубникой
Очень вкусные блинчики со сливочно-шоколадным муссом и ягодами клубники. Ингредиенты: Для мусса: Молоко – 1 стак Песок сахарн. – 1/3 стак...
Муссы, Блины