Рецепты за Март 2014

архивы рецептов блюд с фото

Молочный крем с орехами и черносливом Молочный крем с орехами и черносливом
Вкусный крем для пирожных и тортов из молока с грецкими орехами и черносливом. Ингредиенты: Чернослив – 150 гр Молоко – ½ л Масло слив.…
Молоко, Орехи, Чернослив

Польза мультиварки на кухне Польза мультиварки на кухне
Если вы собираетесь приобрести мультиварку, то вам необходимо заранее узнать обо всех преимуществах и недостатках использования мультиварки…
Приспособления, В мультиварке

Кофейный крем для пирожных Кофейный крем для пирожных
Коричневый масляный крем из молока и предварительно заваренного кофе можно использовать как для начинки пирожных так и для тортов. Ингредиенты:…
Кофе, Масло, Молоко

Ликёрный крем с  Амаретто Ликёрный крем с Амаретто
Очень интересный и необычный масляный крем из взбитых яичных белков с ликером амаретто. Ингредиенты: Сахара – 1 стак Экстракта миндаля…
Яйца, Ликер, Масло

Ванильный крем для бисквитов Ванильный крем для бисквитов
Рецепт ванильного крема, который годится для подачи в качестве сладкого десерта и для промазывания бисквитов тортов Ингредиенты:…
Сливки, Молоко

Ореховый крем из миндаля или грецких орехов Ореховый крем из миндаля или грецких орехов
Рецепт вкусного орехового крема из молока, муки, сливок и грецких орехов. Ингредиенты: Миндаля или орехов (грецких) – 70…
Молоко, Орехи, Миндаль, Сливки

Творожный крем (классический) Творожный крем (классический)
Как и у любого крема, у творожного есть большое количество самых разных вариаций приготовления. Я хочу предложить простую,…
Творог, Сливки, Яйца

Банановый карамельный крем Банановый карамельный крем
Этот крем может напомнить вам очень нежную карамель. Лучше его использовать с блинчиками, а если полить этим кремом готовый…
Бананы, Яйца, Молоко

Крем из яичных белков (белковый) Крем из яичных белков (белковый)
Крем из белков яиц готовится сырым или же заварным, можно добавлять самые различные добавки, которые придадут вкус, цвет…
Яйца

Заварной крем для пирожных Заварной крем для пирожных
Классический рецепт заварного крема для тортов и пирожных из молока, яиц муки и масла. Крем получается очень мягким и нежным.…
Молоко, Яйца, Мука

Домашний сыр-крем «Маскарпоне» Домашний сыр-крем «Маскарпоне»
Купить готовый маскарпоне сегодня не каждый может ввиду его не совсем доступной цены. А сыр-крем, приготовленный дома, собственноручно…
Творог, Сливки, Сыр, Домашние

Крем для торта из манной крупы Крем для торта из манной крупы
Пожалуй, самый бюджетный крем для торта, но он не менее вкусный, нежели любой другой крем, приготовленный из более дорогих…
Манная Крупа, Молоко

Масляный крем со сгущенкой Масляный крем со сгущенкой
Хотя крем готовится всего из двух ингредиентов, он получается вкусным и хорошо подходит для промазывания коржей для торта.…
Масло, Сгущенка

Крем из яиц со сгущенкой Крем из яиц со сгущенкой
Таким кремом лучше промазывать остывшие коржи, чтобы он не растекался, так как среди ингредиентов этого крема есть масло.…
Яйца, Масло, Сгущенка

Масляный (из масла и яиц) крем для торта Масляный (из масла и яиц) крем для торта
Масляный крем можно использовать не только для промазывания им коржей, но и для верхнего основного украшения. Из него выходят…
Масло, Яйца

Сливочный крем (из взбитых сливок) Сливочный крем (из взбитых сливок)
Классический сливочный крем готовится из взбитых миксером или венчиком сливок, он очень нежный, легкий и имеет необыкновенно…
Сливки, Желатин

Шоколадно-творожный десерт Шоколадно-творожный десерт
Очень нежный, не требующий выпекания десерт из творога или творожной массы. Ингредиенты: Молоко – 2 ст Какао-порошок –…
Творог, Какао, Шоколад

Маффины из курицы с сыром Маффины из курицы с сыром
Маффины из куриного мяса с зеленью и сыром. У меня из указанного в рецепте количества продуктов вышло 12 кексиков. Ингредиенты для маффинов…
Курица, Сыр

Пирог с шоколадом и миндалем Пирог с шоколадом и миндалем
Пирог из слоеного теста с кусочками шоколада, ликёром и миндалем. Состав пирога: Молотого миндаля – 150 гр Слив. масла –…
Шоколад, Орехи, Миндаль

Холодец классический Холодец классический
Отличная и универсальная закуска – холодец, приготовленный по классическому рецепту! Ингредиенты для холодца: Свиной…
Свинина, Говядина, Лук, Простые

Рулетики из ветчины с овощами Рулетики из ветчины с овощами
Закусочные рулетики свернутые из ветчины и наполненные овощами (болгарским перцем, сельдереем, помидорами). Ингредиенты:…
Ветчина, Болгарский Перец, Помидоры

Макароны фаршированные куриным фаршем Макароны фаршированные куриным фаршем
Наполненные куриным фаршем крупные макароны, запеченные в духовке со сливками. Состав блюда: Больших макарон Куриного…
Курица, Фарш, Макароны

Куриные котлеты с грибами Куриные котлеты с грибами
Котлеты из собственноручно приготовленного куриного фарша с грибами, жаренные на сковороде. Ингредиенты Филе курицы…
Курица, Шампиньоны, Фарш

Грибной соус Грибной соус
Рецепт домашнего грибного соуса из сметаны, лука и шампиньонов. Состав соуса: Сметана – 150 мл Зелень свежая Шампиньоны…
Шампиньоны, Сметана, Лук

Салат из сайры с плавленным сыром и овощами Салат из сайры с плавленным сыром и овощами
Этот салатик из консервированной сайры с овощами называется «Божья коровка» и оформлен в виде нее. Состав салата: Сайры…
Сайра, Сыр, Картофель, Морковь

Куриные шницели с пармезаном Куриные шницели с пармезаном
Простые шницели из куриного фарша можно приготовить намного вкуснее по этому рецепту. Ингредиенты Панировочные сухари…
Курица, Сыр, Жареные

Запеканка из картофельного пюре с фаршем Запеканка из картофельного пюре с фаршем
Вкусная, хотя и простая, картофельная запеканка с мясным фаршем, морковью и зеленым горошком. Состав запеканки: Лука –…
Картофель, Зеленый Горошек, Простые, Фарш

Холодные рулетики для банкета Холодные рулетики для банкета
Эти яркие рулетики очень красиво смотрятся на любом праздничном, а не только банкетном столе. Ингредиенты: Говядины –…
Говядина, Курица, Праздничные, На день рождения, Новогодние

Салат с курицей грибами и кукурузой Салат с курицей грибами и кукурузой
Салатик под названием «Курочка Ряба» готовится из курицы с маринованными грибами, огурцом и кукурузой. Состав салата:…
Курица, Шампиньоны, Кукуруза

Рыбный пирог с семгой и шпинатом Рыбный пирог с семгой и шпинатом
Вообще этот пирог готовится из готового теста фило, но если использовать обычное дрожжевое, думаю получится не менее вкусно.…
Семга, Шпинат

Печень куриная жаренная по-итальянски Печень куриная жаренная по-итальянски
Жаренная по итальянскому рецепту и запеченная в духовке с помидорами куриная печень. Ингредиенты: Чеснока – 2 дол Печени…
Печень, Жареные, Субпродукты, Итальянские

Горячий шоколад Горячий шоколад
Рецепт приготовления горячего шоколада со сливками. Состав напитка: Сливок взбитых – 2 ст.л Молока – 400 мл Ванилина –…
Шоколад, Сливки

Простые рулетики из курицы и ветчины Простые рулетики из курицы и ветчины
Очень простой рецепт приготовления рулетиков из курицы с ветчиной, жаренных в духовке на решетке. Ингредиенты Филе курицы…
Курица, Ветчина, Простые

Салат из жаренных баклажанов с помидорами Салат из жаренных баклажанов с помидорами
Этот салатик называется «Вечернее танго», он богат витаминами, клетчаткой и минеральными веществами. И при всем при этом…
Баклажаны, Помидоры, Жареные

Печень жаренная по-восточному Печень жаренная по-восточному
В качестве гарнира для жаренной по этому восточному рецепту, предварительно промаринованной, печени отлично подойдет отварной…
Печень, Жареные, Субпродукты

Картофельная пицца с фаршем Картофельная пицца с фаршем
Если для пиццы вы используете свежее мясо, тогда его нужно перекрутить на мясорубку, а если готовый фарш, то дайте нагреться…
Картофель, Фарш, Помидоры, Сыр

6. Видов начинки для тарталеток 6. Видов начинки для тарталеток
В качестве начинки для готовых тарталеток можно использовать салаты, паштеты и пр. Ниже вы найдете 6 моих рецептов приготовления начинки.…
Сыр, Майонез, Креветки

Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
Рецепт классических зраз из картофельного пюре с грибной начинкой Ингредиенты Картошки – 600 гр Лука – 1 шт Масла раст Шампиньонов –…
Картофель, Шампиньоны

Простые фаршированные помидоры Простые фаршированные помидоры
Простой рецепт фаршированных помидор. Вместо адыгейского сыра можно использовать не вареный творожный. Ингредиенты Чеснока – 1…
Помидоры, Фарш, Сыр, Простые

Соус «Цацики» Соус «Цацики»
Очень вкусный греческий соус из йогурта с огурцами и чесноком под названием «Цацики» (Дзадзи́ки), каждый произносит его по разному.…
Йогурт, Огурцы, Чеснок, Греческие, Острые

Куриные рулеты с ломтиками ветчины и сыра Куриные рулеты с ломтиками ветчины и сыра
Рулетики свернутые из куриных шницелей с начинкой из ломтиков сыра и кусочков ветчины и запеченные на противне в духовке. Необходимые…
Курица, Ветчина, Сыр

Вкусное жаренное мясо с овощами Вкусное жаренное мясо с овощами
Очень простой рецепт быстрого и вкусного приготовления жаренного мяса с гарниром из овощей. На гарнир к этому мясу подойдут любые овощи,…
Свинина, Телятина, Жареные, Быстрые, Простые

Салат цезарь с креветками Салат цезарь с креветками
В отличие от классического варианта салата цезарь, здесь в составе вместо мяса используются креветки. Состав салата: Очищенных креветок…
Креветки, Хлеб, Праздничные

Яичный рулет с мясной начинкой Яичный рулет с мясной начинкой
Рулетики из яичных блинчиков, наполненных мясным фаршем и запеченных в духовке. Ингредиенты для рулета: Яиц – 7 шт Фарша свиного…
Яйца, Фарш, Свинина

Куриные сердечки тушеные в сметане с рисом Куриные сердечки тушеные в сметане с рисом
Вкусное горячее блюдо из хорошо потушенных в сметане куриных сердечек с рисом. Ингредиенты Трав прованских – 1 ч.л Молот. перца –…
Субпродукты, Сердце, Тушеные, Сметана, Рис

Запеканка из картофеля с рыбой Запеканка из картофеля с рыбой
Вкусная и простая картофельная запеканка с рыбой. Рыбу для запеканки можно брать любую, в которой меньше костей. Состав запеканки:…
Картофель, Морковь, Сыр, Сом, Форель, Простые

Сочная куриная грудка Сочная куриная грудка
Очень сочными получаются кусочки куриной грудки, жаренные на сковороде по этому рецепту. Ингредиенты Филе курицы – 0,5 кг Яиц – 1…
Курица, Жареные, Простые

Салат с крабовыми палочками, форелью и кукурузой Салат с крабовыми палочками, форелью и кукурузой
Новый интересный, закусочный вариант салата из крабовых палочек с рисом и кукурузой. В его составе будут еще креветки и малосольная…
Крабовые Палочки, Форель, Кукуруза, Рис, Креветки

Салат «с любовью» и морепродуктами Салат «с любовью» и морепродуктами
Сделанный с любовью красивый, романтический салат для любимого или любимой: сердце из морепродуктов с яйцами, украшенное сверху красной…
Креветки, Крабы, Кальмары, Яйца, Майонез, Праздничные, Романтические

Сельдь под шубой в батоне Сельдь под шубой в батоне
Еще один необычный способ приготовления и подачи шубы. На этот раз селедкой под шубой будем заполнять кусочки батона или багета (французской…
Сельдь, Свекла, Хлеб, Необычные

Стейки из форели в грибном соусе Стейки из форели в грибном соусе
Кусочки порезанной в виде стейков форели, запеченные в грибном сливочном соусе. Ингредиенты: Форель (филе) – 600 гр Сливок– 1 ст Шампиньонов…
Форель, Шампиньоны, Сливки

Быстрый бисквит с вишней в микроволновке Быстрый бисквит с вишней в микроволновке
Этот сладкий бисквит готовится очень быстро, он выпекается в микроволновке до полной готовности всего за 3 минуты и заполняется сметанным…
Вишня, Сметана, Шоколад, Быстрые, В микроволновке

Тортик «Nuts» Тортик «Nuts»
Сладкий тортик, с кремом из сгущенного молока и орехами, напоминающий по вкусу шоколадные батончики «Nuts» Ингредиенты: Состав бисквита:…
Шоколад, Сгущенка, Орехи, Сладкие

Салат из курицы с миндалем и сладким перцем Салат из курицы с миндалем и сладким перцем
Довольно простой салатик из отварной курицы с обжаренным миндалем и овощами. Состав салата: Чеснок – 3 дол Грудка курицы– 4 шт Лаврового…
Курица, Болгарский Перец, Миндаль, Простые

Веер из свинины запеченный с овощами Веер из свинины запеченный с овощами
Сочное и вкусное горячее мясное блюдо из куска свинины разрезанной ломтиками в виде веера и заполненной кусочками овощей. Ингредиенты:…
Свинина, Помидоры, Баклажаны, Болгарский Перец

Романтический салат с креветками и сыром Романтический салат с креветками и сыром
Этот красиво оформленный и вкусный слоеный салат, отлично подойдет для романтического ужина на двоих или дня рождения. Состав салата:…
Креветки, Ананасы, Сыр, Праздничные, Романтические, На день рождения