Рецепты за Январь 2014

архивы рецептов блюд с фото

Горячие пирожные с фаршем Горячие пирожные с фаршем
Пирожные из слоеного теста с начинкой из мясного фарша с луком - очень необычная хотя и простая закуска, которую легко приготовить, поскольку…
Яйца, Лук, Мука, Фарш, Простые, Праздничные

Салат из горбуши «Златогривая лошадка» Салат из горбуши «Златогривая лошадка»
В отличие от куриного салата новогодняя лошадь, этот салатик будет рыбным и готовится из горбуши. Ингредиенты: Консервированной горбуши…
Яйца, Сыр, Лук, Майонез, Кукуруза, Маслины, Горбуша, На день рождения, Праздничные

Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами Рулетики из языка с грибами и грецкими орехами
Язык для приготовления рулетиков можно использовать любой или свиной или говяжий, главное его хорошо отварить до полной готовности. Ингредиенты:…
Язык, Шампиньоны, Лук, Орехи, Чеснок, Сметана

Вкусная курочка в болгарском перце Вкусная курочка в болгарском перце
Болгарские перцы фаршированные куриным мясом с помидорами, зеленым лучком и укропом. Ингредиенты: Болгарский перец – 4 шт Куриное филе…
Болгарский Перец, Курица, Помидоры, Йогурт, Сыр, Фарш

Домашнее печенье «Новогоднее» Домашнее печенье «Новогоднее»
Приготовленное дома своими руками новогоднее печенье всегда будет вкуснее покупного, тем более по этому рецепту оно готовится очень просто.…
Яйца, Мука, Масло, Домашние, Праздничные, Новогодние, Простые

Десерт «Ёлочки из клубники» Десерт «Ёлочки из клубники»
Очень вкусный и красивый новогодний десерт из клубники под кремом в виде елочек украшенных елочными игрушками. Ингредиенты: Состав крема:…
Молоко, Масло, Уксус, Какао, Клубника

Сливочное суфле из фруктового сока Сливочное суфле из фруктового сока
Рецепт сливочного суфле из йогурта и фруктового сока. Ингредиенты: Йогурта (без добавок) – 1/2 л Жирных сливок – 300 мл Желатина – 30 гр…
Сливки, Йогурт, Соки, Желатин

Мясной пирог с маринованными грибами Мясной пирог с маринованными грибами
Пирог с начинкой из куриного мяса, лука, морковки и маринованных грибов. Ингредиенты: Морковки – 3 шт Грибов марин. – 1 б Лука – 1 шт Куриной…
Курица, Морковь, Лимоны, Сыр, Сливки, Белые Грибы, Грузди

Закусочный торт из красной рыбы и крабовых палочек Закусочный торт из красной рыбы и крабовых палочек
Вместо привычных салатов для праздника на закуску можно сделать торт из лосося или другой красной рыбы с рисом и крабовыми палочками. Попробуйте…
Рис, Лосось, Семга, Яйца, Сметана, Майонез, Сыр, Желатин, Праздничные, Крабовые Палочки

Салат-желе к празднику Салат-желе к празднику
Похожий на оливье салат в виде рулета прекрасно будет смотреться на любом праздничном столе. Ингредиенты: Состав соуса: Сметаны – 50 мл…
Картофель, Морковь, Зеленый Горошек, Яблоки, Ветчина, Яйца, Майонез, Сметана, Желатин, Праздничные, На день рождения, Необычные

Рулет из мяса с перцем и черносливом Рулет из мяса с перцем и черносливом
Вкусный рулетик из мясного фарша с болгарским перцем и черносливом. Ингредиенты: Состав рулета: Фарша мясного – 1 кг Муки – 2 ст.л Яиц…
Яйца, Молоко, Болгарский Перец, Сыр, Чеснок, Праздничные

Заливное с курицей, яйцом и горошком Заливное с курицей, яйцом и горошком
Рецепт заливного из куриного мяса с яйцами, морковью и горошком. Ингредиенты: Куриные окорочка – 3 шт Морковки – 1 шт Черный перец горошком…
Курица, Яйца, Морковь, Желатин, Зеленый Горошек

Ванильные капкейки снеговики Ванильные капкейки снеговики
Красивые и сладкие снеговики с творожным кремом и кокосовой стружкой станут прекрасным новогодним десертом для вашего праздничного стола.…
Яйца, Масло, Молоко, Сгущенка, Творог

Закусочный торт-омлет с овощами Закусочный торт-омлет с овощами
Удивите своих гостей подав к столу на закуску этот необычный торт-омлет украшенный симпатичным снеговиком на лыжах. Ингредиенты: Сыра…
Сыр, Яйца, Шпинат, Морковь, Майонез, Сливки, Маслины, Свекла, Редька

Бризоль по-александрийски Бризоль по-александрийски
Рецепт александрйского бризоля из фарша. Не пугайтесь незнакомого названия, это некое подобие котлет и готовится бризоль очень просто и…
Яйца, Фарш, Молоко, Мука, Быстрые

Красная рыба под винным соусом Красная рыба под винным соусом
Приготовление этой закуски займет минимальное количество времени. А в конце, получается великолепный деликатес, которым вы удивите гостей.…
Лосось, Вино, Сливки, Перец

Курица с грибами в слоеном тесте Курица с грибами в слоеном тесте
Курица запеченная в духовке в пресном слоеном тесте с грибами и луком. Ингредиенты: Слоеное тесто Грибы - 100 гр Лук – 1 шт Перец, соль…
Курица, Лук, Вино, Сыр, Шампиньоны

Картофель по-корейски Картофель по-корейски
Любителям острых ощущений и корейской кухни предлагаю попробовать приготовить картошку по этому рецепту. Ингредиенты: Соевого соуса…
Картофель, Чеснок, Перец, Уксус, Острые, Корейские

Слойки с сыром и ветчиной Слойки с сыром и ветчиной
Отличный рецепт слоек с ветчиной, яйцами и сыром, обязательно понравится ценителям несладкой выпечки. Ингредиенты: Ветчина – 150 гр Яйцо…
Яйца, Ветчина, Масло, Лук, Сыр

Праздничный салат «Часики» Праздничный салат «Часики»
Красиво оформленный в виде часов, на которых стрелки показывают без пяти двенадцать, салат из печени, картофеля и грибов будет очень симпатично…
Печень, Картофель, Шампиньоны, Лук, Огурцы, Куриная Печень, Сыр, Майонез, Новогодние, Праздничные, Болгарский Перец

Новогодняя курица запеченная целиком Новогодняя курица запеченная целиком
По этому рецепту можно целиком запекать не только курицу, но и утку, гуся или индейку. В зависимости от размера вашей птицы будет изменяться…
Курица, Морковь, Чеснок, Праздничные, Индейка, Новогодние, Утка

Свинина гармошкой с грибами из картофеля Свинина гармошкой с грибами из картофеля
Очень красивое праздничное мясное блюдо. Мясо свинины запеченное в духовке с разрезами в виде гармошки обрамленное симпатичными грибками…
Свинина, Помидоры, Сыр, Картофель, Необычные, Праздничные, На день рождения, Новогодние

Торт «Косолапый мишка» Торт «Косолапый мишка»
Очень вкусный сказочный тортик «Косолапый мишка» можно приготовить ребенку на день рождения. Ингредиенты: Состав теста: Слив. масла –…
Сливки, Сметана, Шоколад, Яйца, Масло, Детские, Праздничные

Куриный рулетик Куриный рулетик
Очень сочный рулет из куриного фарша и яичного омлета, запеченный в духовке. Ингредиенты: Состав омлета: Яйца – 3 шт Манная крупа – 1 ст.…
Лук, Сыр, Яйца, Майонез, Фарш

Немецкий глювайн с коньяком Немецкий глювайн с коньяком
Попробуйте приготовить глювейн по рецепту немецкой кухни с коньяком, апельсинами и лимоном. Ингредиенты: Сухого красного вина – 2 литра…
Перец, Вино, Лимоны, Апельсины, Корица

Викторианский негус Викторианский негус
Негус из апельсинов и портвейна с орехами и гвоздикой. Ингредиенты: Сахара – 115 гр Палочек корицы – 4 шт Апельсинов – 1 шт Гвоздики –…
Орехи, Корица, Апельсины, Вино

Глинтвейн с ромом и изюмом Глинтвейн с ромом и изюмом
Домашний глинтвейн, приготовленный из рома, вина и изюма с пряностями. Ингредиенты: Рома белого – 250 мл Вина сухого белого – 1 бутылка…
Изюм, Ром, Вино, Лимоны, Домашние

Яблочный мартини домашнего приготовления Яблочный мартини домашнего приготовления
Рецепт приготовления домашнего мартини из водки с яблочным соком и специями. Ингредиенты: Водки – 100 мл Сока яблок – 200 мл Корицы молотой…
Водка, Яблочный Сок, Яблоки, Корица, Домашние

Рождественский сидр Рождественский сидр
Рецепт настоящего английского сидра, который англичане готовили и пили на рождество. Ингредиенты: Сахарного песка – 3 стакана Сидра –…
Лимоны, Апельсины, Перец, Имбирь, Праздничные, На рождество

Кофе с пряностями Кофе с пряностями
Рецепт приготовления пряного кофе с корицей и кардамоном. Ингредиенты: Обжаренных кофейных зерен – 2 ст.л Кардамончика – 4 шт Корицы…
Корица, Кофе

Цитрусовый сок с чесноком Цитрусовый сок с чесноком
Необычный но очень полезный сок из апельсинов с лимонами, перцем и чесноком. Продукты: Апельсинов – 4 шт Лимонов – 4 шт Чеснока – 2 зубка…
Апельсиновый Сок, Апельсины, Лимоны, Чеснок, Перец, Необычные

Апельсиновый крюшон с шампанским Апельсиновый крюшон с шампанским
Рецепт крюшона из апельсинов с шампанским Ингредиенты: Апельсина – 6 штук Апельсинового сока – 1 литр Сахарного песка – 200 гр Шампанского…
Апельсиновый Сок, Апельсины

Кофейный коктейль с молоком Кофейный коктейль с молоком
Безалкогольный коктейль для кофеманов и любителей шоколада Ингредиенты: Молока – 200 мл Льда – 6 кусочков Шоколада – 100 гр Черного кофе…
Шоколад, Кофе, Молоко

Шоколад горячий с кукурузной мукой Шоколад горячий с кукурузной мукой
Рецепт горячего шоколада с кукурузной мукой. Ингредиенты: Молока – ½ литра Кукурузной муки – 1 ч.л Черного шоколада 70% - 120 гр Сахарного…
Кукуруза, Шоколад, Молоко

Мясные рулеты к празднику Мясные рулеты к празднику
Эти рулетики можно подавать в качестве закуски или как основное праздничное блюдо с гарниром. Ингредиенты: Шампиньоны – 0,5 кг Свинина…
Свинина, Шампиньоны, Яйца, Лук, Сливки, Сыр, Праздничные

Тефтели в белом соусе Тефтели в белом соусе
Тефтели из мясного фарша с рисом и яйцом под белым, молочным соусом. Ингредиенты: Молока – 400 мл Желтков – 2 шт Фарша – 400 гр Риса полу…
Фарш, Яйца, Рис, Масло, Молоко

Семга, запеченная в духовке Семга, запеченная в духовке
Рецепт нежной и ароматной запеченной в духовке семги Ингредиенты: Филе свежей семги – 1 кг Соус терияки – 125 мл Молотый…
Лук, Семга, В духовке

Маленькие пиццы-розочки Маленькие пиццы-розочки
Конечно, каждый сам может выбрать по своему вкусу, какой будет начинка в его похожих на розы пиццах, в этом рецепте все очень просто – мясо,…
Молоко, Дрожжи, Масло, Сыр, Колбаса

Котлеты «Сугробчики» запеченные в духовке Котлеты «Сугробчики» запеченные в духовке
Рецепт немного необычных котлет, запеченных в духовке с картофелем и шампиньонами. Ингредиенты: Фарша – 700 гр Специй…
Картофель, Шампиньоны, Майонез, Лук, Сыр, Фарш, Необычные, В духовке

Дип из авокадо и оливок Дип из авокадо и оливок
Дип из черных оливок, с каперсами и авокадо. Необходимые продукты: Оливки без косточки – 180 гр Авокадо – 100 гр Каперсы – 3 ч.л Маринованные…
Оливки, Авокадо, Анчоусы, Каперсы

Острый соус из смородины с мятой Острый соус из смородины с мятой
Рецепт соуса из красной смородины с вином мятой и апельсином. Ингредиенты: Смородины – 400 гр Красного сухого вина– 100 мл Бадьяна – 1 шт…
Красная Смородина, Вино, Апельсины, Острые

Постный майонез из льняной муки Постный майонез из льняной муки
Отличный вариант майонеза для постящихся. Им можно заправлять салаты во время поста. Ингредиенты: Льняной муки – 2 ст.л «Табаско» соуса…
Майонез, Горчица, Масло, Постные

Соус из черемши Соус из черемши
Очень вкусный соус из спелой черемши. Ингредиенты: Черемши – 1 пуч Базилика – 6 листочков Зеленого лука – 3 перышка Укропа свежего –…
Черемша, Орехи, Масло, Лимоны

Масло грибное для заправки салатов Масло грибное для заправки салатов
Рецепт грибной заправки для салата Ингредиенты: Сухие грибы – 15 гр Масло оливковое – 150 мл. Способ приготовления: В кофемолке взмалываем…
Шампиньоны, Масло

Сироп инвертный Сироп инвертный
Рецепт сахарного сиропа для пропитки коржей тортов Ингредиенты: Пищевая сода – 1,5 гр Сахарный песок – 350 гр Лимонная кислота – 2 гр…
Сладкие, Простые

Горчица яблочная Горчица яблочная
Рецепт горчицы с яблоками. Ингредиенты: Сахарный песок – 2 ст.л Яблочный уксус – 3 ст.л Яблоки – 2 шт Сухая горчица – 3 ст.л. Процесс…
Яблоки, Уксус, Горчица

Острый соус из манго Острый соус из манго
Рецепт острого соуса из фруктов манго с чили и лемонграсом. Ингредиенты: Манго – 2 шт Порошок чили – 1 ч.л Лемонграс – ½ палочки Соль…
Манго, Острые

Новогодний салат Новогодний салат
Отличный праздничный салатик украшенный двумя божьими коровками подойдет и для дня рождения, и для новогоднего стола. Ингредиенты: Лук…
Курица, Яйца, Картофель, Шампиньоны, Помидоры, Кукуруза, Праздничные, Новогодние, Маслины

Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом
Рецепт любимого многими овсяного печенья Ингредиенты: Муки пшеничной – 400 гр Песка сахарного – 100 гр Слив. масла – 150 гр Хлопьев овсяных…
Овсяные хлопья, Шоколад, Масло, Мед, Изюм

Черри фаршированные Черри фаршированные
Такие прекрасные фаршированные семгой, креветками, с тремя разными видами начинки помидорки станут прекрасной закуской для вашего новогоднего…
Помидоры, Яйца, Авокадо, Семга, Фарш, Новогодние, Праздничные, На день рождения, Креветки

Бисквитный торт «Добош» Бисквитный торт «Добош»
Торт из бисквитного теста с кремом и коньяком в составе пропитки Ингредиенты: Состав теста: Яиц– 6 шт Сахарного песка – 120 гр Ванильного…
Яйца, Сладкие, Какао, Масло

Мясо запеченное в тесте Мясо запеченное в тесте
Свинина запеченная с грибами и лучком в слоеном тесте Ингредиенты: Свинина – 1 кг Слоеное тесто – 400 гр Яйца – 1 шт Соли, перца – по вкусу…
Свинина, Лук, Шампиньоны

Торт «День и ночь» Торт «День и ночь»
Ингредиенты: Состав теста: Яиц – 3 шт Муки – 1,5 стак Сахара – 1 стак Разрыхлителя – 3 ст.л Сметаны – 1 стак Какао-порошка – 3 ст.л Орехов…
Яйца, Сметана, Орехи, Какао, Шоколад, Праздничные

Чатни сливовый Чатни сливовый
Пряная приправа из слив и лука подчеркнет и усилит вкус ваших блюд. Ингредиенты: Слива - 500 гр Красный лук – 400 гр Сахар – 150 гр Уксус яблочный…
Сливы, Лук, Имбирь, Уксус, Острые

Тыквенный соус пряный Тыквенный соус пряный
Пикантный со множеством пряностей соус из тыквы с помидорами и чесноком. Ингредиенты: Тыква – 700 гр Томаты – 3 шт Перец болгарский –…
Тыква, Помидоры, Чеснок, Острые

Морковный сок со сливками Морковный сок со сливками
Морковный сок очень полезен для организма, он богат витаминами и минеральными веществами, но простой сок из морковки быстро приедается. Намного…
Морковь, Сливки, Соки

Яблочный смузи с йогуртом Яблочный смузи с йогуртом
Очень вкусный, богатый витаминами яблочный напиток смузи с корицей и йогуртом. Ингредиенты: Корицы – 1/2 ч.л Яблок – 150 гр Йогурта натурального…
Яблоки, Йогурт, Мед

Молоко с мятой Молоко с мятой
Мятное молоко намного вкуснее обычного, его любят пить даже самые капризные дети, ведь оно все также полезно, а по вкусу намного приятнее…
Молоко, Сладкие

Картофель фаршированный мясом Картофель фаршированный мясом
Сразу хочется сказать, что для фаршировки лучше использовать картофель небольшого размера. Ингредиенты: Картошки – 2 кг. Мясного фарша…
Картофель, Фарш, Помидоры, Чеснок, Праздничные

Коктейль «Прохлада» Коктейль «Прохлада»
Такой молочный коктейль будет очень кстати и принесет вам прохладу жарким солнечным днем. Конечно сейчас в середине зимы о такой погоде можно…
Молоко, Ягоды, Бананы, На день рождения, Простые

Брамбл (Bramble) Брамбл (Bramble)
Довольно популярный английский коктейль в Лондонских барах очень любим и известен не менее, чем футбольный защитник Titus Malachi Bramble, играющий…
Джин, Ликер, Лайм

Телятина тушеная в вине Телятина тушеная в вине
Травы и приправы для телятины можно выбрать по своему вкусу, не обязательно использовать именно те, что указаны в рецепте. Ингредиенты: Телятина…
Телятина, Вино, Чеснок, Необычные, Праздничные

Курица в кляре для генерала Цо Курица в кляре для генерала Цо
Ингредиенты: Кукурузного крахмала – 150 гр. Грудки куриной – 250 гр. Чеснока – 2 зуб. Лука (зеленого) – 2 пера. Острого перца - 1 шт. Соуса Хойсин…
Курица, Чеснок, Мука, Необычные, Жареные

Салат «Новогодняя Лошадь» Салат «Новогодняя Лошадь»
Готовится все очень простенько, но это действительно вкусно! Если желаете поэкспериментировать, то лошадь можно украсить любыми другими…
Яйца, Шампиньоны, Болгарский Перец, Курица, Огурцы, Простые, Праздничные, Новогодние

Коктейль «Черный русский» Коктейль «Черный русский»
Крепкий алкогольный коктейль с водкой и кофейным ликером Калуа (англ. Kahlua). Состав напитка: Водка – 50 мл. Лед. Калуа – 30 мл. Приготовление…
Водка, Ликер

Коктейль «Белый русский» Коктейль «Белый русский»
Крепкий молочный коктейль с водкой, вместо молока при приготовлении коктейля можно использовать сливки. Состав напитка: Водки – 50 мл. Молока…
Водка, Молоко, Ликер

Грушевый милкшейк Грушевый милкшейк
Молочный напиток с грушами и вишней. Состав напитка: Миндальный сироп – 10 мл. Сок вишневый – 50 мл. Молоко – 120 мл. Груша – 70 гр. Ванильный…
Молоко, Груши, Вишня

Коктейль Bazooka Bubbelgum Коктейль Bazooka Bubbelgum
Состав напитка: Водка – 2 стакана Жевательные резинки – 16 шт. Лайм (сок) – 1 ст.л. Лимон (сок) – 1 ст.л. Сироп сахарный – 1 ст.л. Белок яичный…
Водка, Лимоны, Лайм

Коктейль Багама мама Коктейль Багама мама
Состав напитка: Ром светлый – 10 мл. Кокосовый ликерчик – 15 мл. Ликер кофейный – 10 мл. Сок лимона – ½ шт. Ром темный – 15 мл. Ананасовый сок…
Ром, Ликер, Соки