Рецепты за Октябрь 2013

архивы рецептов блюд с фото

Рыба в кляре Рыба в кляре
Кусочки свежей или мороженной рыбы обжаренной в тесте (кляре) - одно из самых любимых рыбных блюд в нашей семье. Всех сводит с ума такое сочное…
Сом, Сазан, Речная Рыба, Лимоны, Молоко, Яйца, Жареные

Гороховый суп с копчёностями Гороховый суп с копчёностями
Чтобы быстро приготовить вкусный и наваристый гороховый супчик, лучше всего брать колотый горох, так как он быстрее варится или замочить…
Свинина, Горох, Морковь, Картофель, Лук

Быстрые кексы в микроволновке Быстрые кексы в микроволновке
В этом рецепте для приготовления шоколадных кексов в микроволновой печи мы будем использовать тесто на сметанной основе. Эти кексы готовятся…
Сметана, Масло, Яйца, Какао, Простые, Быстрые, В микроволновке

Рулет пряный из свинины Рулет пряный из свинины
Для рулета лучше использовать нежирную свинину, с небольшим количеством жира в прослойках. Если у вас свинина очень жирная, то лучше лишний…
Свинина, Простые, Чеснок, Домашние

Свиные отбивные в шубе по-степному Свиные отбивные в шубе по-степному
Отбивные из свинины зажаренные в шубе из овощей - очень необычное блюдо, подсмотренное у степняков (жителей степи). Попробуйте, возможно такой…
Свинина, Картофель, Яйца, Сметана, Лук, Чеснок, Необычные

Стир-фрай из свинины с грибами и овощами Стир-фрай из свинины с грибами и овощами
Стир-фрай - означает, когда овощи и мясо не потушенные, а обжаренные и имеют хрустящую корочку. Ингредиенты: Морковки – 2 шт. Свинины – 300…
Свинина, Шампиньоны, Морковь, Болгарский Перец, Жареные

Стейк жаренный на углях Стейк жаренный на углях
Чтобы стейк получился вкусным и сочным, необходимо правильно подобрать мясо. Нужно помнить, что для стейков можно использовать лишь говядину,…
Говядина, Масло, Чеснок, Жареные

Торт с ароматом глинтвейна Торт с ароматом глинтвейна
Винный аромат, подобный глинтвейну делает этот бисквитный торт интересным и очень необычным. Ингредиенты: Пшеничная мука – 200 гр. Сахарный…
Яйца, Сыр, Лимоны, Соки, Вино, Необычные

Яичные рулетики с фаршем Яичные рулетики с фаршем
Отличная и довольно простая закуска - рулеты из жаренных яиц, заполненные мясным фаршем и запеченные в духовке. Ингредиенты: Масла растительного…
Фарш, Яйца, Лук, Сыр, Сметана, Простые

Энчиладас с куриным фаршем Энчиладас с куриным фаршем
Рецепт мексиканского энчиладас - запеченных в духовке, свернутых рулетом листов тортильи с начинкой из куриного фарша. Как и все традиционно…
Фарш, Курица, Тортильи, Помидоры, Лук, Мексиканские, Острые

Равиоли с сыром и шпинатом Равиоли с сыром и шпинатом
Итальянские равиоли с начинкой из сыра и шпината, получаются вкусными и довольно сытными. Тем кому не нравится шпинат могут заменить его…
Сыр, Шпинат, Яйца, Итальянские

Профитроли с заварным кремом Профитроли с заварным кремом
От привычных нам пирожных эклеров профитроли отличаются лишь своим небольшим размером и круглой формой. Их выдумали французские кондитеры…
Яйца, Сладкие, Молоко, Французские, Масло, Заварные, Мука

Перец фаршированный на зиму салатом с капустой Перец фаршированный на зиму салатом с капустой
Болгарский перец можно фаршировать чем угодно. В этом рецепте в качестве фарша для его консервирования на зиму выступит овощной салат из…
Болгарский Перец, Фарш, Капуста, Морковь, Лук, Чеснок, Необычные

Торт с заварным кремом из желтков Торт с заварным кремом из желтков
Называется этот торт «Калифорния». Для его приготовления потребуются 10 яиц, желтки которых пойдут на заварной крем, а белки в тесто для торта.…
Яйца, Какао, Молоко, Масло, Заварные

Густой куриный суп с репой и сливками Густой куриный суп с репой и сливками
Рецепт густого супа из курицы со сливками, репой и другими овощами. Ингредиенты: Стебелей петрушки – 1 пучок. Курицы – 1 шт. Морковки – 2…
Курица, Морковь, Картофель, Лук, Репа, Сливки

Торт шоколадный с заварным кремом Торт шоколадный с заварным кремом
Очень вкусный и в меру сладкий шоколадный тортик с шоколадным заварным кремом и орехами, покрытый глазурью. Ингредиенты: Для глазури необходимо:…
Мед, Сладкие, Какао, Шоколад, Молоко, Орехи, Масло, Заварные

Креветки жареные под острым соусом Креветки жареные под острым соусом
Полноценное горячее, второе блюдо из жаренных креветок с гарниром из крупы и соусом. Крупу для приготовления этого блюда можете взять любую,…
Креветки, Бекон, Жареные, Острые, Рис, Помидоры

Пирожки с капустой и яйцом Пирожки с капустой и яйцом
Мне очень нравятся пирожки, приготовленные на дрожжевом тесте с кефиром и начинкой из капусты и яиц, испеченные в духовке. Попробуйте тоже…
Капуста, Лук, Яйца, Кефир, Масло, Дрожжи

Картофель запеченный с творогом Картофель запеченный с творогом
Конечно по сравнению с картошкой запеченной на костре, картофель запеченный в фольге в духовке, немного проигрывает ввиду отсутствия романтики…
Картофель, Огурцы, Творог, Сыр, Сметана

Свинина запеченная в духовке с киви Свинина запеченная в духовке с киви
Кусочки киви придают свинине очень необычный вкус и приятный, аппетитный внешний вид. Попробуйте дома запечь свинину с киви…
Свинина, Сыр, Майонез, Киви, В духовке

Шашлык из красной рыбы жаренный на гриле Шашлык из красной рыбы жаренный на гриле
Красную рыбу можно использовать не только для приготовления салатов, бутербродов и различных закусок. Шашлык из нее получается тоже очень…
Лосось, Форель, Лимоны, Огурцы, Жареные

Бисквитный торт запеченный в мультиварке Бисквитный торт запеченный в мультиварке
Простой и вкусный бисквитный тортик с кремом из сгущенного молока, творога и сметаны, который готовится очень просто. Не…
Молоко, Яйца, Творог, Сгущенка, Сметана, Простые, Сладкие, В мультиварке

Домашние пирожки с горохом Домашние пирожки с горохом
Вкусные пирожки с начинкой из вареного гороха жаренные на сковороде в в растительном масле. Ингредиенты: Воды – ½ стакана. Молока – ½ стакана.…
Горох, Молоко, Мука, Дрожжи, Домашние, Жареные

Жульен из курицы и грибов в духовке Жульен из курицы и грибов в духовке
Сытный жульен из куриного мяса с грибами, запеченный в духовке, прекрасно подойдет в качестве второго блюда. Конечно в рабочие…
Курица, Лук, Сыр, Сметана, Шампиньоны, Сливки, В духовке

Медовые пирожные «Пчелка» Медовые пирожные «Пчелка»
Нежные пирожные из медового теста на кефире со сметанным кремом и черносливом, украшенные грецкими орехами, которыми можно побаловать свою…
Мед, Кефир, Сметана, Чернослив, Сладкие