Рецепты за Октябрь 2013

архивы рецептов блюд с фото

Фото Рыба в кляре

Рыба в кляре

Кусочки свежей или мороженной рыбы обжаренной в тесте (кляре) - одно из самых любимых рыбных блюд в нашей семье. Всех сводит с ума такое сочное..

На второе, Рыба

Фото Гороховый суп с копчёностями

Гороховый суп с копчёностями

Чтобы быстро приготовить вкусный и наваристый гороховый супчик, лучше всего брать колотый горох, так как он быстрее варится или замочить..

На первое, Супы с мясом

Фото Быстрые кексы в микроволновке

Быстрые кексы в микроволновке

В этом рецепте для приготовления шоколадных кексов в микроволновой печи мы будем использовать тесто на сметанной основе. Эти кексы готовятся..

Выпечка, Кексы

Фото Рулет пряный из свинины

Рулет пряный из свинины

Для рулета лучше использовать нежирную свинину, с небольшим количеством жира в прослойках. Если у вас свинина очень жирная, то лучше лишний..

Мясо, Рулеты, Мясные рулеты

Фото Свиные отбивные в шубе по-степному

Свиные отбивные в шубе по-степному

Отбивные из свинины зажаренные в шубе из овощей - очень необычное блюдо, подсмотренное у степняков (жителей степи). Попробуйте, возможно такой..

На второе, Мясо, Отбивные

Фото Стир-фрай из свинины с грибами и овощами

Стир-фрай из свинины с грибами и овощами

Стир-фрай - означает, когда овощи и мясо не потушенные, а обжаренные и имеют хрустящую корочку. Ингредиенты: Морковки – 2 шт. Свинины – 300..

На второе, Мясо, Овощи, Грибы

Фото Стейк жаренный на углях

Стейк жаренный на углях

Чтобы стейк получился вкусным и сочным, необходимо правильно подобрать мясо. Нужно помнить, что для стейков можно использовать лишь говядину,..

На второе, Мясо

Фото Торт с ароматом глинтвейна

Торт с ароматом глинтвейна

Винный аромат, подобный глинтвейну делает этот бисквитный торт интересным и очень необычным. Ингредиенты: Пшеничная мука – 200 гр. Сахарный..

Выпечка, Торты

Фото Яичные рулетики с фаршем

Яичные рулетики с фаршем

Отличная и довольно простая закуска - рулеты из жаренных яиц, заполненные мясным фаршем и запеченные в духовке. Ингредиенты: Масла растительного..

На закуску, Мясные закуски, Рулеты, Мясные рулеты

Фото Энчиладас с куриным фаршем

Энчиладас с куриным фаршем

Рецепт мексиканского энчиладас - запеченных в духовке, свернутых рулетом листов тортильи с начинкой из куриного фарша. Как и все традиционно..

На второе, Мясо, Блюда из птицы

Фото Равиоли с сыром и шпинатом

Равиоли с сыром и шпинатом

Итальянские равиоли с начинкой из сыра и шпината, получаются вкусными и довольно сытными. Тем кому не нравится шпинат могут заменить его..

На второе, Овощи, Паста

Фото Профитроли с заварным кремом

Профитроли с заварным кремом

От привычных нам пирожных эклеров профитроли отличаются лишь своим небольшим размером и круглой формой. Их выдумали французские кондитеры..

Выпечка, Пирожные

Фото Перец фаршированный на зиму салатом с капустой

Перец фаршированный на зиму салатом с капустой

Болгарский перец можно фаршировать чем угодно. В этом рецепте в качестве фарша для его консервирования на зиму выступит овощной салат из..

Заготовки, Консервирование, Маринады

Фото Торт с заварным кремом из желтков

Торт с заварным кремом из желтков

Называется этот торт «Калифорния». Для его приготовления потребуются 10 яиц, желтки которых пойдут на заварной крем, а белки в тесто для торта...

Выпечка, Торты

Фото Густой куриный суп с репой и сливками

Густой куриный суп с репой и сливками

Рецепт густого супа из курицы со сливками, репой и другими овощами. Ингредиенты: Стебелей петрушки – 1 пучок. Курицы – 1 шт. Морковки – 2..

На первое, Супы с мясом, Овощные супы

Фото Торт шоколадный с заварным кремом

Торт шоколадный с заварным кремом

Очень вкусный и в меру сладкий шоколадный тортик с шоколадным заварным кремом и орехами, покрытый глазурью. Ингредиенты: Для глазури необходимо:..

Выпечка, Торты

Фото Креветки жареные под острым соусом

Креветки жареные под острым соусом

Полноценное горячее, второе блюдо из жаренных креветок с гарниром из крупы и соусом. Крупу для приготовления этого блюда можете взять любую,..

На второе, Морепродукты

Фото Пирожки с капустой и яйцом

Пирожки с капустой и яйцом

Мне очень нравятся пирожки, приготовленные на дрожжевом тесте с кефиром и начинкой из капусты и яиц, испеченные в духовке. Попробуйте тоже..

Выпечка, Пирожки

Фото Картофель запеченный с творогом

Картофель запеченный с творогом

Конечно по сравнению с картошкой запеченной на костре, картофель запеченный в фольге в духовке, немного проигрывает ввиду отсутствия романтики..

На второе, Овощи

Фото Свинина запеченная в духовке с киви

Свинина запеченная в духовке с киви

Кусочки киви придают свинине очень необычный вкус и приятный, аппетитный внешний вид. Попробуйте дома запечь свинину с киви..

На второе, Мясо

Фото Шашлык из красной рыбы жаренный на гриле

Шашлык из красной рыбы жаренный на гриле

Красную рыбу можно использовать не только для приготовления салатов, бутербродов и различных закусок. Шашлык из нее получается тоже очень..

На второе, Рыба, Шашлыки

Фото Бисквитный торт запеченный в мультиварке

Бисквитный торт запеченный в мультиварке

Простой и вкусный бисквитный тортик с кремом из сгущенного молока, творога и сметаны, который готовится очень просто. Не..

Выпечка, Торты

Фото Домашние пирожки с горохом

Домашние пирожки с горохом

Вкусные пирожки с начинкой из вареного гороха жаренные на сковороде в в растительном масле. Ингредиенты: Воды – ½ стакана. Молока – ½ стакана...

Выпечка, Пирожки

Фото Жульен из курицы и грибов в духовке

Жульен из курицы и грибов в духовке

Сытный жульен из куриного мяса с грибами, запеченный в духовке, прекрасно подойдет в качестве второго блюда. Конечно в рабочие..

На второе, Мясо, Грибы, Жульены

Фото Медовые пирожные «Пчелка»

Медовые пирожные «Пчелка»

Нежные пирожные из медового теста на кефире со сметанным кремом и черносливом, украшенные грецкими орехами, которыми можно побаловать свою..

Выпечка, Пирожные