Рецепты за Март 2013

архивы рецептов блюд с фото

Фото Чизкейк шоколадный

Чизкейк шоколадный

Рецепт шоколадного чизкейка с основой из имбирного печенья. Ингредиенты: Для основы: Имбирное печенье – 400 гр. Какао – 1 ст.л. Миндаль –..

На десерт, Выпечка, Чизкейки

Фото Энчиладас с курицей под острым соусом

Энчиладас с курицей под острым соусом

Энчиладас - острое мексиканское блюдо: свернутые рулетом и заполненные начинкой запечённые в духовке тортильи. В качестве начинки может..

На второе, Блюда из птицы

Фото Мясо в фольге, запеченное с сыром

Мясо в фольге, запеченное с сыром

Запекать в фольге лучше нежирное и не сильно старое мясо. Самым лучшим вариантом станет телятина – она нежирная и нетвердая. В этом рецепте..

На второе, Мясо

Фото Бисквитный торт «Три молока»

Бисквитный торт «Три молока»

Рецепт вкусного бисквитного торта с основой, пропитанной сладкой смесью из трех жидкомолочных продуктов: молока, сгущенки и сливок. Ингредиенты:..

Выпечка, Торты, Бисквиты

Фото Оладьи с яблочно-ореховым припеком

Оладьи с яблочно-ореховым припеком

Припек – это фрукты или сухофрукты, которые хорошо измельчаются. Можно сделать припек несладкий, кто как пожелает. В припеке можно смешать..

Выпечка, Блины, Оладьи

Фото Паста феттучини с креветками под сливочным соусом

Паста феттучини с креветками под сливочным соусом

Рецепт пасты феттучини с обжаренными в смеси сливочного с оливковым маслом креветками под соусом из куриного бульона со сливками. Ингредиенты:..

На второе, Морепродукты, Паста

Фото Постный яблочный пирог без дрожжей

Постный яблочный пирог без дрожжей

Вполне реально побаловать себя пирогами во время великого поста, если вы приготовите их по этому рецепту: без яиц, без сливочного масла и..

Выпечка, Пироги, Шарлотки

Фото Суп из курицы с домашней лапшой

Суп из курицы с домашней лапшой

Куриный суп с приготовленной своими руками домашней лапшой и овощами. Ингредиенты: Морковь – 1 шт. Курица – 400 гр. Картофель - 4 шт. Лук (репчатый)..

На первое, Супы с мясом

Фото Салат «Ежик»

Салат «Ежик»

Очень красивый салат в форме ежа из курицы с картофелем, на любом праздничном столе выглядит просто обалденно, а готовится довольно просто...

Салаты, Мясные салаты

Фото Печенье с ананасами

Печенье с ананасами

Рецепт приготовления печенья с кусочками ананаса из слоеного теста. Я украсила его сверху ягодами клубники, а вы для украшения можете использовать..

Выпечка, Печенье

Фото Картофельная запеканка с куриным мясом и шпинатом

Картофельная запеканка с куриным мясом и шпинатом

Рецепт запеканки из картофеля с фаршем из куриного мяса и шпината в качестве средней прослойки. Ингредиенты: Картошки - 600 гр. Куриного филе..

На второе, Блюда из птицы, Запеканки

Фото Маковый рулет с изюмом

Маковый рулет с изюмом

Классический рецепт рулета из простого сдобного дрожжевого теста, начиненного смесью мака с изюмом. Ингредиенты: Молока – 200 мл. Сахара..

Выпечка, Рулеты из теста, Дрожжевые рулеты

Фото Рулетики из болгарского перца с сыром

Рулетики из болгарского перца с сыром

Свернутые рулетом запеченные в духовке до мягкости разноцветные болгарские перцы, начиненные пикантной сырной массой - отличная закуска,..

На закуску, Овощные закуски, Рулеты, Рулеты с сыром

Фото Креветки под апельсиновым соусом

Креветки под апельсиновым соусом

Обалденно вкусные, вареные креветки с соусом из апельсинового сока я попробовала у своей подруги. Взяла у нее рецептик и спешу поделиться..

На второе, Морепродукты

Фото Куриное филе запеченное со шпинатом, миндалем и сыром

Куриное филе запеченное со шпинатом, миндалем и сыром

Нежные и вкусные кусочки куриного мяса, запеченные в духовке со шпинатом, пряностями и сыром так и тают во рту. Ингредиенты: Филе куриное..

На второе, Блюда из птицы

Фото Домашние творожные сырки глазированные шоколадом

Домашние творожные сырки глазированные шоколадом

Честно не знаю таких людей кому не нравятся сырки в шоколаде, а дети от творожных сырков вообще без ума. Именно поэтому предлагаю не покупать..

На десерт

Фото Макаронная запеканка с мясом

Макаронная запеканка с мясом

В принципе макароны с мясом и так достаточно вкусное блюдо, а если их, выложив слоями поочередно с мясом, запечь в духовке - такая запеканка..

На второе, Мясо, Запеканки

Фото Украинский борщ

Украинский борщ

Для приготовления настоящего наваристого и душистого украинского борща необходимо знать точную технологию и некоторые секреты его готовки,..

На первое, Супы с мясом, Борщ

Фото Кексы с корицей

Кексы с корицей

Рецепт приготовления простых домашних кексов с корицей. Ингредиенты: Сахара – 0,5 стакана. Масла (сливочного) – 85 грамм. Муки – 1,5 ст. Яиц..

Выпечка, Кексы

Фото Торт «Трюфель»

Торт «Трюфель»

Еще один рецептик вкуснейшего шоколадного тортика. Конечно калорий в нем... Чего только целая банка сгущенки стоит... Ну да не будем думать..

Выпечка, Торты

Фото Домашняя пицца с универсальной начинкой

Домашняя пицца с универсальной начинкой

Рецепт простой домашней пиццы с любой начинкой из того, что есть в холодильнике. Ингредиенты: Воды – 220 мл. Сахара – 2 ч.л. Соли – 1 ч.л. Муки..

Выпечка, Пиццы

Фото Салат из куриной печени с помидорами и маринованными грибами

Салат из куриной печени с помидорами и маринованными грибами

Рецепт замечательного салата из куриной печенки с маринованными шампиньонами и маленькими помидорчиками "черри". Необходимые ингредиенты:..

Салаты, Салаты с грибами, Печеночные салаты

Фото Пирог «Зебра»

Пирог «Зебра»

Рецепт простого полосатого пирога из сдобного, на сметанной основе теста, под названием «Зебра». Вы наверно и сами догадались, что это название..

Выпечка, Пироги

Фото Окрошка на воде со сметаной и колбасой

Окрошка на воде со сметаной и колбасой

Эту окрошку можно готовить не только на простой воде но и на минеральной, желательно чтобы минералка..

На первое, Холодные супы

Фото Холодный суп из огурцов со сметаной

Холодный суп из огурцов со сметаной

Холодный огуречный суп требует для приготовления всего пару минут времени и минимальное количество..

На первое, Холодные супы

Фото Окрошка на кефире с мясом

Окрошка на кефире с мясом

Окрошка с мясом и свежими овощами, приготовленная на кефире, очень выгодно отличается от классического..

На первое, Супы с мясом, Холодные супы

Фото Окрошка на квасе классическая

Окрошка на квасе классическая

Окрошку можно готовить с мясом, колбасой, грибами, на квасе, кефире и даже на простой воде, но рецепт..

На первое, Супы с мясом, Холодные супы

Фото Свиное сердце, тушеное с овощами в сырном соусе

Свиное сердце, тушеное с овощами в сырном соусе

Чаще всего субпродукты (сердце, почки, легкие и др.) используют для приготовления начинок блинчиков..

На второе, Мясо

Фото Ленивые капустные котлеты с мукой

Ленивые капустные котлеты с мукой

Самый быстрый способ приготовления капустных котлет, именно потому им дано название "ленивые". Этот вариант рецепта позволит существенно..

На второе, Овощи, Котлеты

Фото Котлеты из капусты

Котлеты из капусты

Простые, традиционные капустные котлеты с манкой и яйцом. Ингредиенты: Капуста - 1/2 кг. Молоко - 1/2 стак. Сливочное масло - 50 гр. Яйца - 2 шт...

На второе, Овощи, Котлеты

Фото Постные капустные котлеты с манкой

Постные капустные котлеты с манкой

Очень простой рецепт постных котлет из капусты, которые во время поста или диеты помогут сделать ваш обед более разнообразным. Ингредиенты:..

На второе, Овощи, Котлеты

Фото Крем для эклеров, виды и способы приготовления

Крем для эклеров, виды и способы приготовления

Существует немало любителей нежных заварных пирожных, которые называют эклерами. Крем для наполнения эклеров можно взять..

Выпечка, Крем, Пирожные

Фото Рулет с творожной начинкой

Рулет с творожной начинкой

Сладкий бисквитный рулет с начинкой из творога. Ингредиенты: Для теста: Яиц – 3 шт. Сахарного песка – 2 ст.л. Разрыхлителя – половинка ч...

Выпечка, Рулеты из теста, Бисквитные рулеты

Фото Полезные свойства и виды капусты, как выбрать хорошую капусту

Полезные свойства и виды капусты, как выбрать хорошую капусту

Выращиванием капусты занимались еще с древних времен. На сегодняшний день известно более 10 видов капусты, которые используют хозяйки для..

Кулинария, Выбор продуктов, Здоровое питание

Фото Горячий суп кукси по-корейски

Горячий суп кукси по-корейски

Одним из свойств корейского супа кукси является то, что его можно есть как в холодном так и в горячем..

На первое, Супы с мясом

Фото Имбирные пончики в сахарной глазури

Имбирные пончики в сахарной глазури

Рецепт приготовления мягких имбирных пончиков с простой сахарной глазурью. Ингредиенты: Муки - 1 стакан. Корицы – одна ч.л. Соды - щепотка...

Выпечка, Булочки, Пончики

Фото Сметанное печенье в духовке

Сметанное печенье в духовке

Рецепт нежного, приготовленного из сдобного теста, на сметанной основе печенья. Ингредиенты: Масла сливочного – 100 гр. Сметаны..

Выпечка, Печенье

Фото Творожный пирог с бананами «Легкий»

Творожный пирог с бананами «Легкий»

Рецепт пирога с начинкой из творога и бананов. Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное – 300 гр. Сметана..

Выпечка, Пироги

Фото Салат из грейпфрутов с кусочками форели, завернутыми в нори

Салат из грейпфрутов с кусочками форели, завернутыми в нори

Легкий грейпфрутовый салат с овощами, грейпфрутами и форелью, обернутой водорослями нори. Ингредиенты:..

Салаты, Рыбные салаты

Фото Пицца с беконом, яйцами и сыром

Пицца с беконом, яйцами и сыром

Рецепт простой пиццы с беконом и яйцами. Ингредиенты: Дрожжи (сухие) – 0,5 ч.л. Бекон – 6 полосок. Мука..

Выпечка, Пиццы

Фото Бискотти с фисташками, кедровыми орехами и клюквой

Бискотти с фисташками, кедровыми орехами и клюквой

Итальянские печенья бискотти (biscotti) обычно выпекаются к рождеству, их название переводится как "приготовленные дважды". Но ведь никто не запрещает..

Выпечка, Печенье

Фото 10 секретов покраски яиц к пасхе

10 секретов покраски яиц к пасхе

По традиции пасхальные яйца необходимо красить в «Чистый четверг», четверг перед Пасхой. Для того, чтобы украсить свой праздничный стол красивыми..

Кулинария, Приготовление пищи

Фото Французский багет классический

Французский багет классический

Классический рецепт французского багета (батона), иногда его еще называют французской булкой. Ингредиенты:..

Выпечка, Печенье

Фото Шоколадный банановый пирог

Шоколадный банановый пирог

Для нанесения украшения на этот пирог с шоколадно-банановой начинкой нам понадобится трафарет. Ингредиенты:..

Выпечка, Пироги

Фото Пирог с творогом «Ноктюрн»

Пирог с творогом «Ноктюрн»

Творожный пирог под названием «Ноктюрн» прекрасно подойдет к вечернему чаю. Состав: Творога – 150 гр...

Выпечка, Пироги

Фото Свинина с картофельными грибами, запеченная «гармошкой»

Свинина с картофельными грибами, запеченная «гармошкой»

Свинина в виде гармошки, запеченная в духовке с грибками из картофеля. Ингредиенты: Свинина (корейка)..

На второе, Мясо

Фото Как выбрать хорошую турку для кофе

Как выбрать хорошую турку для кофе

Настоящие ценители свежесваренного кофе знают, что качество готового напитка зависит не только от зерен. Достаточно большую роль в процессе..

Кулинария, Обустройство кухни

Фото Торт «Медовое полено»

Торт «Медовое полено»

Торт с нежнейшим вкусом из медовых палочек с творожно-сметанным кремом. Ингредиенты: Для теста: Муки..

Выпечка, Торты

Фото Домашний мармелад с желатином

Домашний мармелад с желатином

Рецепт приготовления многослойного разноцветного мармелада в домашних условиях. Чтобы самостоятельно..

На десерт

Фото Дрезденский торт/пирог

Дрезденский торт/пирог

Не понимаю почему немцы назвали тортом этот дрезденский пирог, который по своему вкусу напоминает..

Выпечка, Пироги

Фото Мясной торт

Мясной торт

Настоящий торт из молотого куриного мяса (фарша) с картофелем, красивый и конечно же вкусный. Ингредиенты:..

На второе, Блюда из птицы

Фото Малиновые блины «Валентинка»

Малиновые блины «Валентинка»

Не знаю почему эти блины назвали валентинками, вероятно из-за их красного цвета, лично у меня валентинки..

Выпечка, Блины

Фото Карамельный чизкейк из творога и сыра

Карамельный чизкейк из творога и сыра

Двухслойный чизкейк с творогом. Первый слой будет карамельно-творожным, а второй просто сырным. Для приготовления чизкейка без выпечки можно..

На десерт, Выпечка, Чизкейки