Рецепты за Июль 2011

архивы рецептов блюд с фото

Салат из креветок с яйцом Салат из креветок с яйцом
Рецепт приготовления салата с креветками, зеленью и яйцом. Состав салата: 300г креветок (в панцире), 3шт куриных яиц, пучок салата латук...
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками

Салат из кальмаров с зеленым горошком Салат из кальмаров с зеленым горошком
Рецепт приготовления салата из мяса кальмаров с зеленым горошком. Состав салата: 2шт тушки кальмаров, зеленый горошек (пол-баночки),...
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с кальмарами

Салат из фасоли с сухариками Салат из фасоли с сухариками
Рецепт приготовления салата из фасоли с сухариками. Состав салата: консервированная красная фасоль...
Салаты, Овощные салаты

Салат из капусты Салат из капусты
Рецепт приготовления салата из капусты. Состав салата: 500г капусты (белокочанной), 100г моркови, 1шт....
Салаты, Овощные салаты

Салат из курицы с черносливом Салат из курицы с черносливом
Рецепт приготовления салата из курицы с черносливом. Состав салата: 300г куриной грудки или куриных бедрышек, 200г чернослива, 100г грецких...
Салаты, Мясные салаты, Салаты с курицей

Шашлык из свинины в майонезе Шашлык из свинины в майонезе
Рецепт приготовления шашлыка из свинины в майонезе. Состав шашлыка: 2кг мяса свинины, 300г лука (3шт головки), 100мл уксуса 6% (столовый уксус...
На второе, Мясо, Шашлыки

Салат цезарь Салат цезарь
Рецепт приготовления салата "цезарь". Состав блюда: Для салата 200гр белого хлеба (батона), пучок листьев салата, 300гр филе курицы, 50гр сыра...
Салаты, Мясные салаты

Салат оливье Салат оливье
Рецепт приготовления салата оливье. Состав салата: 400г консервированного зеленого горошка (баночка),...
Салаты, Мясные салаты

Салат крабовый Салат крабовый
Рецепт приготовления крабового салата. Состав салата: 200гр крабового мяса (можно крабовые палочки), 4шт куриных яйца, 250-300гр кукурузы...
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с крабами

Греческий салат Греческий салат
Рецепт приготовления греческого салата. Состав салата: 3–4шт помидора, 3-4шт свежих огурцов, 1шт сладкого перца, 150гр маслин (без косточек,...
Салаты, Овощные салаты

Салат мимоза Салат мимоза
Рецепт приготовления салата "мимоза". Состав салата: 200г рыбы законсервированной в масле (лучше всего...
Салаты, Рыбные салаты

Отварная рыба в грибном соусе Отварная рыба в грибном соусе
Рецепт приготовления отварной рыбы в грибном соусе Состав блюда: половину килограмма рыбного филе,...
На второе, Рыба, Грибы

Рыба тушеная с грибами и овощами Рыба тушеная с грибами и овощами
Рецепт приготовления рыбы тушеной с грибами и овощами Состав блюда: 500г рыбного филе, соль, сок лимона...
На второе, Рыба, Грибы

Рыба тушеная с грибами Рыба тушеная с грибами
Рецепт приготовления рыбы тушеной с грибами Состав блюда: 600г рыбного филе или 1кг свежих килек или...
На второе, Рыба, Грибы

Рагу из телятины Рагу из телятины
Рецепт рагу из мяса телятины Состав блюда: 750г грудинки, телячьей лопатки или шеи, 1ст. ложка жира, лук 1шт, петрушка (сельдерей) - 1 корень,...
На второе, Мясо, Рагу

Тушеная телятина с овощами Тушеная телятина с овощами
Рецепт тушеной телятины с овощами Состав блюда: 500г телятины (мякоти) или 800г телятины с костью, 2ст....
На второе, Мясо, Овощи

Тушеная телятина Тушеная телятина
Рецепт тушеной телятины Состав блюда: 500г телятины (мякоти), 1-2ст ложки жира, 1шт моркови, 1шт лук,...
На второе, Мясо

Отварной телячий рулет Отварной телячий рулет
Рецепт отварного рулета из телятины Состав блюда: 1кг телячьей корейки, соль, имбирь, перец, 75-100г шпика, 1-2шт моркови, 1шт петрушки,...
Мясо, На закуску, Мясные закуски, Рулеты, Мясные рулеты

Отварная свинина с овощами Отварная свинина с овощами
Рецепт отварной свинины с овощами Состав блюда: 0,5кг свинины {грудинки или корейки}, 1л воды, лук,...
На второе, Мясо

Отварная свинина с фруктами Отварная свинина с фруктами
Рецепт отварной свинины с фруктами Состав блюда: 1кг свинины без костей (грудинка, корейка или лопатка),...
На второе, Мясо

Отварная свинина Отварная свинина
Рецепт отварной свинины Состав блюда: 0,5кг свинины (грудинка или корейка}, пол-литра воды, один лук,...
На второе, Мясо

Баранина с луком и картофелем Баранина с луком и картофелем
Рецепт баранины с луком и картофелем Состав блюда: 0,5кг баранины с костями, вода, 4шт крупные луковицы,...
На второе, Мясо

Баранина с овощами Баранина с овощами
Рецепт баранины с овощами Состав блюда: 0,5кг мяса баранины с костями, вода: 2-3 стакана, 1 лук, один...
На второе, Мясо, Овощи

Тушеная шпигованная говядина Тушеная шпигованная говядина
Рецепт тушеной шпигованной говядины Состав блюда: 1кг мякоти говядины, 100г шпика или копченой грудинки,...
На второе, Мясо

Отварная говядина с овощами Отварная говядина с овощами
Рецепт отварной говядины с овощами Состав блюда: 500-600г мяса говядины, 3-4шт моркови, одна брюква или...
На второе, Мясо, Овощи

Шашлык из креветок Шашлык из креветок
Рецепт шашлыка из креветок Состав блюда: 1,5кг крупных креветок, 3 небольших цукини, 10 помидоров (cherry - "черри") 3шт сладких красных перца,...
На второе, Морепродукты, Шашлыки

Шашлык с гранатовым соком Шашлык с гранатовым соком
Рецепт шашлыка с гранатовым соком Состав блюда: 3кг свиной шеи с прожилками сала, 100г красного сухого вина, 100-150г гранатового сока (100%, кислого),...
На второе, Мясо, Шашлыки

Отварная говядина под соусом с хреном Отварная говядина под соусом с хреном
Рецепт отварной говядины под соусом с хреном Состав блюда: 500-600г говяgины, небольшая морковка, часть...
На второе, Мясо

Заливной язык или заливное мясо Заливной язык или заливное мясо
Рецепт заливного языка или мяса Состав блюда: 300г отварного языка или мяса, два стакана мясного бульона, 10-15г желатина, средняя морковь,...
Мясо, На закуску, Мясные закуски, Заливные блюда

Баранина с фасолью Баранина с фасолью
Рецепт баранины с фасолью Состав блюда: 400г мяса баранины (желательно с косточкой), два стакана воды,...
На второе, Мясо

Баранина с бобами Баранина с бобами
Рецепт баранины с бобами Состав блюда: 600г баранины (лучше корейки), два стакана воды, 400г свежих бобов,...
На второе, Мясо

Отварная баранина с горохом в белом соусе Отварная баранина с горохом в белом соусе
Рецепт отварной баранины с горохом в белом соусе Состав блюда: 500г баранины (лучше корейки), несколько...
На второе, Мясо

Баранина с перловой крупой и овощами Баранина с перловой крупой и овощами
Рецепт баранины с перловой крупой и овощами Состав блюда: 500г баранины (корейки или лопатки), половина...
На второе, Мясо, Овощи

Соленый рулет из баранины Соленый рулет из баранины
Рецепт соленого рулета из баранины Состав блюда: один-полтора килограмма баранины (грудинка), 3 столовых ложки соли, пол столовой ложки...
На закуску, Мясные закуски, Рулеты, Мясные рулеты

Прессованный студень Прессованный студень
Рецепт прессованного студня Состав блюда: 1кг свиной головы и голяшек, 600г постной свинины или телятины, 3л воды, соль, 6 горошин простого...
На закуску, Холодцы, Мясные закуски

Студень из свинины с овощами Студень из свинины с овощами
Рецепт студня из свинины с овощами Состав блюда: 1кг свиного мяса (сало, свиные уши и ноги), 200г не жирной свинины, один репчатый лук, одна...
На закуску, Холодцы, Мясные закуски

Студень из свинины Студень из свинины
Рецепт студня из свинины Состав блюда: 1кг свинины (сало, уши, голяшки, ноги), 200г постной свинины, луковица репчатого лука, одна морковь,...
На закуску, Холодцы, Мясные закуски

Отварная телятина с рисом Отварная телятина с рисом
Рецепт отварной телятины с рисом Состав блюда: 500-600г телятины, два стакана воды, 1ст. ложка сливочного масла, головка лука, 1ст. ложка муки,...
На второе, Мясо

Отварная телятина с овощами Отварная телятина с овощами
Рецепт отварной телятины с овощами Состав блюда: 600 г мяса телятины, 2-3 стакана воды, один лук-порей,...
На второе, Мясо, Овощи

Студень из телятины Студень из телятины
Рецепт студня из телятины Состав блюда: 1 кг телятины с костями, 3 л воды, одна морковь, головка лука, один корень петрушки или сельдерея,...
На закуску, Холодцы, Мясные закуски

Холодные ломти ростбифа с начинкой из хрена и творога Холодные ломти ростбифа с начинкой из хрена и творога
Рецепт холодных ломтей ростбифа с начинкой из хрена и творога Состав блюда: 200 г ростбифа (холодное жаркое из говядины), 100-120 г творога,...
На второе, Мясо, Ростбифы

Холодное отварное мясо с помидорами и стручковым перцем Холодное отварное мясо с помидорами и стручковым перцем
Рецепт холодного отварного мяса с помидорами и стручковым перцем Состав блюда: 300 г предварительно...
На второе, Мясо, На закуску, Мясные закуски

Холодное отварное мясо с грибами и огурцами Холодное отварное мясо с грибами и огурцами
Рецепт холодного отварного мяса с грибами и огурцами Состав блюда: 300 г отварной говядины, 150 г маринованных...
На второе, Мясо, Грибы, На закуску, Мясные закуски

Суп-пюре из сельдерея и моркови Суп-пюре из сельдерея и моркови
Рецепт супа-пюре из сельдерея и моркови Состав блюда: 1 л мясного бульона, 200 г корней сельдерея,...
На первое, Супы-пюре

Борщ классический Борщ классический
Классический рецепт свекольного борща с мясом. Ингредиенты: 300-400 г говядины (желательно с костями), 250-300 г красной свеклы, маленькая луковица...
На первое, Супы с мясом, Борщ

Суп-пюре из лука и картофеля Суп-пюре из лука и картофеля
Рецепт супа-пюре из лука и картофеля Состав блюда: 1 л мясного бульона, молока или картофельного отвара,...
На первое, Супы-пюре

Суп-пюре из цветной капусты Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт супа-пюре из цветной капусты Состав блюда: 1 л. мясного бульона (или просто воды), 400 г. цветной...
На первое, Супы-пюре

Суп-пюре из моркови и брюквы с рисом Суп-пюре из моркови и брюквы с рисом
Рецепт супа-пюре из моркови и брюквы с рисом Состав блюда: 1 л. мясного бульона, воды или молока, 1/2...
На первое, Супы-пюре