Рецепты за Июль 2011

архивы рецептов блюд с фото

Салат из креветок с яйцом Салат из креветок с яйцом
Рецепт приготовления салата с креветками, зеленью и яйцом. Состав салата: 300г креветок (в панцире), 3шт куриных яиц, пучок салата латук…
Креветки, Яйца, Салат, Перец

Салат из кальмаров с зеленым горошком Салат из кальмаров с зеленым горошком
Рецепт приготовления салата из мяса кальмаров с зеленым горошком. Состав салата: 2шт тушки кальмаров, зеленый горошек (пол-баночки),…
Кальмары, Зеленый Горошек, Яйца, Морковь

Салат из фасоли с сухариками Салат из фасоли с сухариками
Рецепт приготовления салата из фасоли с сухариками. Состав салата: консервированная красная фасоль…
Фасоль, Сыр, Огурцы

Салат из капусты Салат из капусты
Рецепт приготовления салата из капусты. Состав салата: 500г капусты (белокочанной), 100г моркови, 1шт.…
Капуста, Перец, Морковь

Салат из курицы с черносливом Салат из курицы с черносливом
Рецепт приготовления салата из курицы с черносливом. Состав салата: 300г куриной грудки или куриных бедрышек, 200г чернослива, 100г грецких…
Курица, Чернослив

Шашлык из свинины в майонезе Шашлык из свинины в майонезе
Рецепт приготовления шашлыка из свинины в майонезе. Состав шашлыка: 2кг мяса свинины, 300г лука (3шт головки), 100мл уксуса 6% (столовый уксус…
Свинина, Лук, Майонез

Салат цезарь Салат цезарь
Рецепт приготовления салата "цезарь". Состав блюда: Для салата 200гр белого хлеба (батона), пучок листьев салата, 300гр филе курицы, 50гр сыра…
Хлеб, Салат, Курица, Сыр, Новогодние, Праздничные, На день рождения

Салат оливье Салат оливье
Рецепт приготовления салата оливье. Состав салата: 400г консервированного зеленого горошка (баночка),…
Говядина, Картофель, Яйца, Новогодние, Праздничные

Салат крабовый Салат крабовый
Рецепт приготовления крабового салата. Состав салата: 200гр крабового мяса (можно крабовые палочки), 4шт куриных яйца, 250-300гр кукурузы…
Крабы, Яйца, Кукуруза, Праздничные, Новогодние

Греческий салат Греческий салат
Рецепт приготовления греческого салата. Состав салата: 3–4шт помидора, 3-4шт свежих огурцов, 1шт сладкого перца, 150гр маслин (без косточек,…
Огурцы, Помидоры, Перец, Сыр, Маслины, Новогодние, Праздничные, На день рождения

Салат мимоза Салат мимоза
Рецепт приготовления салата "мимоза". Состав салата: 200г рыбы законсервированной в масле (лучше всего…
Картофель, Морковь, Яйца, Новогодние, Праздничные

Отварная рыба в грибном соусе Отварная рыба в грибном соусе
Рецепт приготовления отварной рыбы в грибном соусе Состав блюда: половину килограмма рыбного филе,…

Рыба тушеная с грибами и овощами Рыба тушеная с грибами и овощами
Рецепт приготовления рыбы тушеной с грибами и овощами Состав блюда: 500г рыбного филе, соль, сок лимона…
Тушеные

Рыба тушеная с грибами Рыба тушеная с грибами
Рецепт приготовления рыбы тушеной с грибами Состав блюда: 600г рыбного филе или 1кг свежих килек или…
Тушеные

Рагу из телятины Рагу из телятины
Рецепт рагу из мяса телятины Состав блюда: 750г грудинки, телячьей лопатки или шеи, 1ст. ложка жира, лук 1шт, петрушка (сельдерей) - 1 корень,…
Телятина

Тушеная телятина с овощами Тушеная телятина с овощами
Рецепт тушеной телятины с овощами Состав блюда: 500г телятины (мякоти) или 800г телятины с костью, 2ст.…
Телятина, Тушеные

Тушеная телятина Тушеная телятина
Рецепт тушеной телятины Состав блюда: 500г телятины (мякоти), 1-2ст ложки жира, 1шт моркови, 1шт лук,…
Телятина, Тушеные

Отварной телячий рулет Отварной телячий рулет
Рецепт отварного рулета из телятины Состав блюда: 1кг телячьей корейки, соль, имбирь, перец, 75-100г шпика, 1-2шт моркови, 1шт петрушки,…
Телятина

Отварная свинина с овощами Отварная свинина с овощами
Рецепт отварной свинины с овощами Состав блюда: 0,5кг свинины {грудинки или корейки}, 1л воды, лук,…
Свинина

Отварная свинина с фруктами Отварная свинина с фруктами
Рецепт отварной свинины с фруктами Состав блюда: 1кг свинины без костей (грудинка, корейка или лопатка),…
Свинина

Отварная свинина Отварная свинина
Рецепт отварной свинины Состав блюда: 0,5кг свинины (грудинка или корейка}, пол-литра воды, один лук,…
Свинина

Баранина с луком и картофелем Баранина с луком и картофелем
Рецепт баранины с луком и картофелем Состав блюда: 0,5кг баранины с костями, вода, 4шт крупные луковицы,…
Картофель, Лук, Баранина

Баранина с овощами Баранина с овощами
Рецепт баранины с овощами Состав блюда: 0,5кг мяса баранины с костями, вода: 2-3 стакана, 1 лук, один…
Баранина

Тушеная шпигованная говядина Тушеная шпигованная говядина
Рецепт тушеной шпигованной говядины Состав блюда: 1кг мякоти говядины, 100г шпика или копченой грудинки,…
Говядина, Тушеные

Отварная говядина с овощами Отварная говядина с овощами
Рецепт отварной говядины с овощами Состав блюда: 500-600г мяса говядины, 3-4шт моркови, одна брюква или…
Говядина

Шашлык из креветок Шашлык из креветок
Рецепт шашлыка из креветок Состав блюда: 1,5кг крупных креветок, 3 небольших цукини, 10 помидоров (cherry - "черри") 3шт сладких красных перца,…
Креветки

Шашлык с гранатовым соком Шашлык с гранатовым соком
Рецепт шашлыка с гранатовым соком Состав блюда: 3кг свиной шеи с прожилками сала, 100г красного сухого вина, 100-150г гранатового сока (100%, кислого),…
Свинина, Соки

Отварная говядина под соусом с хреном Отварная говядина под соусом с хреном
Рецепт отварной говядины под соусом с хреном Состав блюда: 500-600г говяgины, небольшая морковка, часть…
Говядина, Хрен

Заливной язык или заливное мясо Заливной язык или заливное мясо
Рецепт заливного языка или мяса Состав блюда: 300г отварного языка или мяса, два стакана мясного бульона, 10-15г желатина, средняя морковь,…
Говядина, Язык, Праздничные, Новогодние

Баранина с фасолью Баранина с фасолью
Рецепт баранины с фасолью Состав блюда: 400г мяса баранины (желательно с косточкой), два стакана воды,…
Баранина, Фасоль

Баранина с бобами Баранина с бобами
Рецепт баранины с бобами Состав блюда: 600г баранины (лучше корейки), два стакана воды, 400г свежих бобов,…
Баранина, Бобы

Отварная баранина с горохом в белом соусе Отварная баранина с горохом в белом соусе
Рецепт отварной баранины с горохом в белом соусе Состав блюда: 500г баранины (лучше корейки), несколько…
Баранина, Горох

Баранина с перловой крупой и овощами Баранина с перловой крупой и овощами
Рецепт баранины с перловой крупой и овощами Состав блюда: 500г баранины (корейки или лопатки), половина…
Баранина, Перловая Крупа

Соленый рулет из баранины Соленый рулет из баранины
Рецепт соленого рулета из баранины Состав блюда: один-полтора килограмма баранины (грудинка), 3 столовых ложки соли, пол столовой ложки…
Баранина

Прессованный студень Прессованный студень
Рецепт прессованного студня Состав блюда: 1кг свиной головы и голяшек, 600г постной свинины или телятины, 3л воды, соль, 6 горошин простого…
Свинина

Студень из свинины с овощами Студень из свинины с овощами
Рецепт студня из свинины с овощами Состав блюда: 1кг свиного мяса (сало, свиные уши и ноги), 200г не жирной свинины, один репчатый лук, одна…
Свинина

Студень из свинины Студень из свинины
Рецепт студня из свинины Состав блюда: 1кг свинины (сало, уши, голяшки, ноги), 200г постной свинины, луковица репчатого лука, одна морковь,…
Свинина

Отварная телятина с рисом Отварная телятина с рисом
Рецепт отварной телятины с рисом Состав блюда: 500-600г телятины, два стакана воды, 1ст. ложка сливочного масла, головка лука, 1ст. ложка муки,…
Рис, Телятина

Отварная телятина с овощами Отварная телятина с овощами
Рецепт отварной телятины с овощами Состав блюда: 600 г мяса телятины, 2-3 стакана воды, один лук-порей,…
Телятина

Студень из телятины Студень из телятины
Рецепт студня из телятины Состав блюда: 1 кг телятины с костями, 3 л воды, одна морковь, головка лука, один корень петрушки или сельдерея,…
Телятина

Холодные ломти ростбифа с начинкой из хрена и творога Холодные ломти ростбифа с начинкой из хрена и творога
Рецепт холодных ломтей ростбифа с начинкой из хрена и творога Состав блюда: 200 г ростбифа (холодное жаркое из говядины), 100-120 г творога,…
Говядина, Творог, Хрен

Холодное отварное мясо с помидорами и стручковым перцем Холодное отварное мясо с помидорами и стручковым перцем
Рецепт холодного отварного мяса с помидорами и стручковым перцем Состав блюда: 300 г предварительно…
Говядина, Помидоры, Перец

Холодное отварное мясо с грибами и огурцами Холодное отварное мясо с грибами и огурцами
Рецепт холодного отварного мяса с грибами и огурцами Состав блюда: 300 г отварной говядины, 150 г маринованных…
Говядина, Огурцы

Суп-пюре из сельдерея и моркови Суп-пюре из сельдерея и моркови
Рецепт супа-пюре из сельдерея и моркови Состав блюда: 1 л мясного бульона, 200 г корней сельдерея,…
Морковь, Сельдерей

Борщ классический Борщ классический
Классический рецепт свекольного борща с мясом. Ингредиенты: 300-400 г говядины (желательно с костями), 250-300 г красной свеклы, маленькая луковица…
Говядина, Капуста, Свекла, Картофель

Суп-пюре из лука и картофеля Суп-пюре из лука и картофеля
Рецепт супа-пюре из лука и картофеля Состав блюда: 1 л мясного бульона, молока или картофельного отвара,…
Картофель, Лук

Суп-пюре из цветной капусты Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт супа-пюре из цветной капусты Состав блюда: 1 л. мясного бульона (или просто воды), 400 г. цветной…
Цветная Капуста

Суп-пюре из моркови и брюквы с рисом Суп-пюре из моркови и брюквы с рисом
Рецепт супа-пюре из моркови и брюквы с рисом Состав блюда: 1 л. мясного бульона, воды или молока, 1/2…
Морковь, Брюква, Рис